Училищните трапезарии са намалили значително рафинираната захар в храната.

британските

Споделете статия

Захар като бяло зло, което те гони и не можеш да избягаш от него. По британската телевизия се появиха кратки анимационни видеоклипове с такава тема. Те апелират и към родителите си, които според статистиката ядат рекордно количество захар. Нищо чудно, че малките британци са най-затлъстелите в Европа.

Обичаме сладки неща. Но твърде много захар води до сериозни заболявания, като диабет тип 2 и сърдечно-съдови заболявания. Открихме лесен начин да намалим приема на захар. Ние избираме по-малко сладки версии на това, което ядем всеки ден.

Британското правителство също се бори с детското затлъстяване. Министерството на здравеопазването постави промяната на детското меню като една от основните си цели. Разчита се на тревожни статистически данни. Според педиатрите 10-годишно британско дете трябва да яде максимум 24 грама захар, но реалността във Великобритания е, че ученик от начално училище яде двойно повече. Това означава, че средният 10-годишен британец вече е изял толкова захар през живота си, колкото би трябвало да изяде след 18 години, според таблиците.

Досега властите са променили поне това, върху което оказват влияние. Те наредиха на училищните столове значително да намалят съдържанието на рафинирана захар в храната. Просвещението, което правителството започна преди четири години, вече дава плодове. Младите ученици, към които се обръщат британски журналисти, твърдят, че са наясно с рисковете и активно се стремят да променят диетата си.