Майките често имат много и не винаги е време да приготвят прясна храна. Ако не можете да се справите, не е нужно да давате на бебето изкуствени храни, закупени в магазина. Всичко, което трябва да направите, е да подготвите своя за запас у дома. Вкусно, здравословно, без добавени излишни съставки.
Вкусно хранене за най-малките и по-големите деца.
Експресно хранене с ябълки
Ще ни трябва:
малко мед или тръстикова захар (може да не е)
Приближаване:
Просто нарязваме ябълките на по-малки кубчета без кожата и без ядките. Оставете да къкри в тенджера, докато омекнат (около 15 до 20 минути) и след това ги смесете в гладка каша с помощта на потапящ миксер. В зависимост от киселинността на ябълките можем да добавим малко тръстикова захар или мед или ванилия, които след това да берем. Ако ябълките са сладки, нямаме нужда от допълнително подслаждане и храненето ще бъде по-здравословно. Смесеното ябълково пюре се оставя да се препече и след това може да се изсипе в подготвените буркани за сладко, които затваряме и обръщаме с главата надолу. Завито в одеяло, оставете да престои, докато се охлади напълно.
Слива-ябълка без захар
Ще ни трябва:
2 кг узрели сливи
1 кг сладки ябълки
Приближаване:
Обелете ябълките и отстранете ядките, измийте и подрежете сливите. След това нарежете всичко на по-малки парчета и задушете в тенджера. Тъй като ябълките пускат сок, не е нужно да добавяте вода, така че храненето да не е твърде рядко. Задушете, докато плодовете омекнат и се разпаднат. След това смесваме всичко с потапящ миксер до фина гладка маса и изсипваме в подготвените бурканчета за сладко. След това стерилизирайте във вряща вода за около 15 минути, поставете с главата надолу и завийте с одеяло или кърпа, докато всичко изстине.
Пудинг с ябълки и банан
Ще ни трябва:
2 кг по-сладки ябълки
Ванилов пудинг на прах
малко мед или тръстикова захар
Приближаване:
Това хранене е подходящо за по-големи деца. Обелете ябълките, отстранете ядките и ги нарежете на кубчета. Поставете ги в тенджера, залейте ги с вода и в зависимост от това колко ябълки са кисели, добавете малко мед или тръстикова захар. Можем да добавим и шушулка ванилия, която след това избираме. Въпреки това не прекаляваме с подслаждането, защото бананите все още добавят достатъчно захар към храненето. Когато ябълките омекнат (след около 15 до 20 минути), можем да ги смесим в каша с потапящ миксер. След това добавете ванилов пудинг, смесен с вода, разбъркайте още няколко минути и след това добавете нарязани банани, поляти с лимонов сок (за да не покафенеят). Оставете всичко да заври и след това разбъркайте. Напълнете в чаши, стерилизирайте за около 15 до 20 минути и след това оставете обърнато с главата надолу в одеяло, докато се охлади.
Морков-кайсия-ябълка
Ще ни трябва:
мед или тръстикова захар (може да не е)
Приближаване:
Количеството ябълки и моркови определяме според себе си. Почистваме ябълките, нарязваме ги и отстраняваме ядките. Оставете да къкри без вода за около 20 минути, докато заври. Ако имаме повече кисели ябълки, добавете малко тръстикова захар или мед. Почистваме морковите и ги настъргваме. Задушете го известно време, за да се запържи и след това налейте малко вода, която постепенно се изпарява. Смесваме варени и меки моркови с ябълки, разбъркваме всичко и можем да го напълним в чаши.
Ябълка-морков с пиле
Ще ни трябва:
130 г пилешки гърди
чаша пилешки бульон
1/2 супена лъжица зехтин
Приближаване:
Нарязваме месото на кубчета. Почистваме ябълките, отстраняваме зърната им и ги нарязваме на кубчета. Почистваме морковите и ги настъргваме. В тенджера запържете морковите в зехтина, докато пуснат сока, след което добавете нарязаните пилешки гърди. След това покрийте всичко с бульон и гответе около 10 минути. След това добавете нарязаната ябълка и гответе още 10 минути. Смесете цялата смес в каша (след охлаждане) и можете да сервирате.