Macrolepiota procera (Scop.) Певица
bedla високо

Отлична ядлива гъба
Възникване: VII. - Х.

macrolepiota

Шапка/Плодница:

Шапката е с диаметър 100-300 мм, първо е цилиндрична или елипсовидна, по-късно конично извита и накрая плоска, винаги с неравности в средата. Постепенно увеличавайки шапката, кафявата кожа се напуква на груби люспести люспи, през които прозира бялата памучна каша. Само в средата не се напуква и остава непрекъснато кафяв. Обиколката на шапката обикновено е белезникава.

Плодородна част:

Листата са широки 10-19 мм, чисто бели, плътни, коремни, отделени от дълбините с тясна процеп.

Дълбочина:

Дълбочината е дълга 200-400 мм и дебела 20-40 мм, почти цилиндрична, изтънена отгоре, приблизително отдолу в забележим сферичен или елипсоиден клубен, който обикновено е покрит с бял мицелиален филц. Когато е млад, той е кафяв, по-късно неправилно люспест. Отначало е подплатена с памук, по-късно тръбна куха и дървена, лесно може да се извади от шапката. В горната трета има плъзгащ се пръстен, който има двойно изтъркан ръб.

Дължина:

Месото е бяло, не променя цвета си във въздуха, в зряла възраст е памучно в шапката, твърдо в дълбочина, влакнесто дървесно, мирише приятно и има добър вкус.

Споров прах:

Споровият прах е бял.

Народни имена:

легло, амбрел, багон, гъба, малко дете, козя глава, кукувица, чадър

Възникване:

Високото легло расте от юли до октомври по ръбовете на гората, върху леки резници, най-вече на тревисти места в близост до иглолистни и широколистни дървета. Той е широко разпространен в умерения пояс на северното полукълбо, а също в Африка, Индия и Австралия.

Значение:

Това е страхотна ядлива гъба. Младите шапки обикновено се приготвят по начин на виенска пържола. По-старите плодни тела обикновено са много ароматни и най-често се използват за ядене само в смес с други гъби.

Научна класификация:

Синоним:

Автор на описанието:

Основна адаптация: Mgr. Роланд Баранович (27 октомври 2004 г.)
Промени, направени от: Paľo ° (31. 12. 2011), Stano Husár (03. 07. 2009), Ing. Милан Зелени (20 август 2006 г.)