Boletus edulis Bull.
манатарка

Отлична ядлива гъба
Възникване: VIII. - XI.

атлас

Шапка/Плодница:

Шапката е с диаметър 60-250 мм, първо е полусферична, след това е плоска. Когато е млад, докато е покрит с игли, той обикновено е бял, след това кафяв и в зряла възраст тъмнокафяв (много по-тъмен от шапка от дъбови гъби), без жълта лента по ръба. Той е гладък, лъскав, малко сплъстен през младостта, но скоро гол (дори на млади екземпляри можем да наблюдаваме сплъстяване само в депресиите с лупа). Обикновено е лигаво при влажно време или след дъжд.

Плодородна част:

Тръбите са с дължина 8-30 мм, нарязани на дълбочина, първо бели или белезникави, след това бледожълти и накрая жълто-зелени до маслиненозелени. Те могат лесно да бъдат отделени от плътта на шапката. Порите са малки, кръгли, оцветени като тръбите, не променят цвета си при натискане.

Дълбочина:

Дълбочината е дълга 30-200 мм и дебела 15-70 мм. Корем, когато е млад, цилиндричен в зряла възраст. Обикновено е бял, украсен с фина мрежа, която се простира не повече от една трета или полу-дълбока. Понякога е и кафеникаво, но не толкова забележимо, колкото дълбочината на дъбова гъба.

Дължина:

Месото е бяло или белезникаво, под кожата шапка с мек кремообразен нюанс. Не променя цвета във въздуха. Има приятен вкус и аромат, но не мирише толкова силно, колкото дъбовите гъби.

Споров прах:

Споровият прах е маслиненокафяв или маслинен.

Народни имена:

гъба, манатарка, гриб, дъб, казак, коза, мирис, твърд, долар, бук, пенцел, пелкман, пенкурак, черен дъб

Възникване:

Смърчовите гъби растат от август до ноември в смърчови гори (понякога и в широколистни гори), особено в подножието, в голям брой.

Подобни видове:

Разпознаваеми:

Гъбичките могат да бъдат идентифицирани по макроскопски признаци (не е необходима микроскопия).

Научна класификация:

Синоним:

Автор на описанието:

Основна адаптация: Mgr. Роланд Баранович (16 септември 2002 г.)
Промени, направени от: Slavo Židek (05. 08. 2014), Paľo ° (13. 07. 2013), Ing. Милан Зелени (26 юли 2006 г.)