Хранителна консумация на VV в сравнение с OVD при жени на възраст 19-54 години
Хранителна консумация при мъже в сравнение с OVD при мъже на възраст 19-54 години
Препоръките в областта на консумацията на храна се прилагат в рамките на националната политика за възстановяване на храненето:
а) увеличаване на консумацията (няколко пъти на ден) на пълнозърнести зърнени храни, неолющен ориз и картофи,
б) увеличаване на консумацията на плодове и зеленчуци, особено пресни и местни (най-малко 400 g/ден),
в) намаляване на приема на животински мазнини с 20% и замяна на по-голямата част от наситените животински мазнини с ненаситени растителни масла или мазнини за мазане (качествени маргари),
ж) намалете консумацията на подсладени напитки и сладкиши,
(з) консумиране на диета с ниско съдържание на сол; приемът на сол не трябва да надвишава 1 чаена лъжичка (5g) на ден, включително латентна сол, в хлебни изделия, месни продукти и други преработени, приготвени и консервирани храни и готови за консумация храни; предпочитайте годна за консумация кухненска сол,
и) намаляване на консумацията на алкохол.
В областта на хранителните рискови фактори целта е да се постигне намаляване на доходите до 2015 г., за да:
В областта на положителните фактори на храненето ще се постигне увеличение на доходите:
а) антиоксидантни витамини (витамин С, витамин Е),
в) общо въглехидрати (полизахариди, несмилаеми въглехидрати - влакна),
(г) ненаситени омега 3 до омега 6 мастни киселини.