Срещали ли сте вече това интересно растение? Може да го знаете повече под популярното му име, черна яребица. Тъмносините му плодове имат кисел вкус и съдържат големи количества антиоксиданти и антоцианини. Тези вещества действат като естествено лекарство за свободните радикали. Какви други ефекти има аронията върху нашето здраве?

арония

Произходът на аронията

Арония идва от Северна Америка. С течение на времето се е разпространил по целия свят. Има няколко вида арония. Най-известният и най-разпространен е видът Меланокарпа. Този храст може да расте на височина от два до три метра. Има бели цветя, от които растат малки тъмносини плодове. Тези плодове имат типичен кисел вкус.

Витаминна бомба

Аронията е храст, чиито плодове са витаминна бомба. Съдържа редица витамини като витамини В1, В2, В3, В5, В6, В9, С и Р. Други активни вещества са например каротини, пектинови вещества и танини. Също така съдържа значителни количества антиоксиданти и антоцианини. Поради съдържанието на антоцианини, той има своя специфичен тъмно син цвят.

Нашият съвет

100% БИО сок от арония 300мл

100% студено пресован сок изключително от внимателно подбрани BIO арония черен плод.

Тези тъмносини плодове съдържат също много желязо и важни микроелементи като флуор, манган, мед, кобалт, молибден и различни други. Например, поради съдържанието на йод, той може да бъде отлична добавка при деца, където играе роля в развитието на мозъка или в превенцията на кариеса. Той също може за да помогне на щитовидната жлеза да функционира правилно.

Положителни ефекти върху здравето

Може би най-важното свойство на аронията е нейното антиоксидантно действие. Антиоксиданти забавят стареенето, предотвратяват увреждането на клетките и намаляване на риска от сърдечни и дегенеративни заболявания. Тези плодове наистина съдържат много от тях. 100 грама арония съдържат три пъти повече антиоксиданти, отколкото например боровинките.

Знаете ли, че плодовете, богати на антиоксиданти, се наричат ​​супер плодове? Арония е една от тях.

Поради голямото количество флавоноиди, амонийът е ефективен срещу сърдечно-съдови заболявания. Същото понижава нивата на глюкозата в урината, като по този начин помага за лечение на диабет. Съдържа 5 до 10 пъти повече антоцианини, флавоноиди, витамини и минерали, отколкото други плодове.

Друго голямо предимство на аронията е способността за борба заболявания на отделителната система. Вече знаете, че червените боровинки се считат за отлично естествено средство за лечение на този тип заболявания. Аронията обаче съдържа хинова киселина, което я прави 5 до 10 пъти по-ефективна от боровинките. По този начин плодовете му помагат за поддържането на здрави пикочни пътища и предотвратяват проблеми с често уриниране или изгаряне.

Известно е, че плодовете от арония подобряват кръвообращението. Те укрепват кръвоносните съдове и намаляват риска от сърдечни заболявания. Зрялата арония съдържа редица феноли. Можеш насърчават зарастването на рани, те премахват токсичните вещества от тялото, намаляват възпалението, подобряват еластичността на кръвоносните съдове и предотвратяват запушването им. Плодовете на аронията могат да предотвратят спазми и да поддържат кръвното налягане в норма.

Установено е, че аронията не повишава нивата на кръвната захар и дори може да я понижи. Това може да бъде много полезно за хората, които имат диабет, или може да помогне на хората да управляват самия диабет.

Доказано е, че плодовете от арония също помагат при лечение на стомашни проблеми като стомашни язви или диария. Антиоксидантните ефекти на аронията имат защитен ефект при лечение на стомашни проблеми. Това отново доказва, че аронията е един от най-ценните плодове. Сушената арония е много добро лекарство при бъбречни проблеми и стомаха.

Вече споменахме по-горе антиканциногенен ефект арония. Тези тъмносини плодове са естествено лекарство, особено ефективно при рак на дебелото черво. Антоцианини и антоцианинови пигменти забавят растежа на раковите клетки. Те дори могат да убият някои от тези заразени клетки, без да засягат здравите.

Ако добавите тази здравословна тайна на природата към вашата диета, настинката и грипът няма да ви посетят толкова скоро. Арония поддържа имунната система, и по този начин се бори с бактериите и вирусите. Тези плодове имат противовъзпалителни свойства, които ефективно се борят с неприятните външни влияния, които могат да доведат до намален имунитет.

Други здравословни ползи от аронията включват нейните съдържание на каротин. Те осигуряват защита на очите. Те предпазват клетките от увреждане, а очите от образуването на катаракта. Аронията също е богата на съдържание флавоноидни антиоксиданти като лутеини и зеаксантини. Това предпазва очите, например, от възпаление на окото.

Не на последно място трябва да се спомене, че аронията също може да помогне в контрола на теглото. Той може да попречи на тялото да съхранява мазнини в проблемните зони. Ако вашата диета е обогатена с плодове от арония, това може да помогне на тялото ви да произвежда добър холестерол.

Препоръчани продукти

Разнообразна употреба

Аронията се използва за приготвяне на сиропи, конфитюри, чайове или дори вино. Тъй като има отчетливо кисел вкус, обикновено се смесва с други плодове. Най-често се среща в такива продукти в комбинация с боровинки или ябълки.

Опитайте се да направите например такъв конфитюр от арония с ябълки. Всичко, от което се нуждаете, е арония, ябълки и вода. Сок 250 г арония. Сварете същото количество ябълки и 100 мл вода в тенджера. Оформя се каша, към която добавяте сок от арония и половин килограм захар. След това го пригответе заедно и го напълнете в чаши. Ако не обичате сладкиши, можете да използвате по-сладки ябълки и например стевия.

Използване на арония

Безопасността на употребата на арония по време на бременност не е добре установена. Поради това не се препоръчва употребата на бременни и кърмещи жени.

Също така трябва да се избягва от хора, които страдат от повишено съсирване на кръвта, гастрит или ниско кръвно налягане.

Нашият съвет

Aronia BIO сушени плодове 250гр

100% сушени плодове от BIO арония черен плод, получени чрез нежно пресоване и сушене.

В допълнение към тези случаи използването на арония е от полза и подходящ и за продължителна употреба. Най-добре е да го приемате на гладно около половин час преди хранене. Ако имате под ръка сок от арония, препоръчителната доза е 1 dcl сок дневно. В зависимост от вашия вкус можете да го разреждате с вода или да го добавяте към чая или да го приемате със самите плодове арония.

Можете да го отглеждате и у дома

Аронията е плодов храст, който е неизискващ към почвата и самото отглеждане. Тъй като може да издържи на дълбоки студове, можете да го отглеждате и в нашите условия. Расте най-добре, ако има много слънце и влажна почва. Разбира се, можете да го отглеждате и на сянка на дървета и дори на различни видове почви.

Как да разберете, че плодовете от арония са узрели? Ако ги дръпнете, плодовете лесно ще се отделят. Ако смятате, че не е лесно да се разкъсат, оставете ги на място. Самите плодове не падат и не гният. Вместо това те просто изсъхват. Така че не е нужно да се притеснявате за тях допълнително.

Можете също така да съхранявате самите плодове във фризера. Това няма отрицателен ефект върху съдържанието на полезните им вещества. С жегата е различно. Избягвайте топлинна обработка по време на лечението, тъй като съдържанието на някои витамини може да бъде намалено.

Аронията наистина е една от най-добрите лечебни природни добавки. Ползите за здравето от тази супер храна бавно са неограничени. Опитайте и вие?