Архив на диети без млечни продукти

bg.howwwblog.info - Как бързо да отслабнете у дома

Съгласен съм, цитирам.
За да улесни закона, производителят трябва да спомене всички алергени с думи. Не може да се скрие под E. Последно изречение от крайния състав: Продуктът може да съдържа следи от паразити, глутен .

което е още по-лошо, защото вече знаехме, но сега те поставят всякакви имена на корици там

Би ми било интересно. Съпругът поддържа безглутенова храна, а също така му е забранено млечните продукти. Той няма алергии, освен непоносимост. Алерголог ми каза, че всеки, който е млечен, има непоносимост.: eek: Че само клиники за алергии, а не гастрономия правят тестове за алергия към мляко. Така че не знам.

Можете да го следвате сами или ако имате проблем с пиенето на сладко мляко/гърло, диария, подуване на корема /

Това заболяване се е случило и у нас, също трябваше да започна да готвя диета без глутен, дори изпекох торта по рецептата от този сайт, но - лекарят се обади на зет си, че не й разрешават мляко или яйца и приключих: eek: Днес тя изпече пай с боровинки, но тестото без яйчни жълтъци и без масло не беше нищо подобно, направих мляко от мая от соево мляко, трохи от Рама и захар с брашно. Работя много зле с това брашно, имам чувството, че пека от прах за пране. Ако можете да посъветвате рецепти без яйца, масло и мляко, моля, посъветвайте, защото въображението ми започва да се разклаща. Печете и гответе за диабетици, а не за целиакия.

Непоносимостта към лактоза и алергията към млечни протеини са два напълно различни проблема с млякото. В мрежата има много професионални статии. Алергията е много трудна и отнема много време. Непоносимостта се открива чрез стомашно-чревно изследване на тънките черва. Това е малък брой ензими за смилане на млечната захар и причинява диария и спазми. Аз също имам този проблем. Не мога да мляко в сурова форма. Но мога ементал и твърди сирена, кефир, кисело мляко, бриндзу в кратко кисело мляко, където лактозата вече е разградена. В противен случай в аптеката вземете ензима лактаза (Laktazan) под формата на таблетки.Ще взема две таблетки и мога също да ям млечна супа, сос, да пия мляко и да не прекалявам. При алергиите към млечни протеини е различно, така че е необходимо да се избягват не само млякото и млечните продукти, но също така и яйчен белтък и продуктите, които съдържа. Алергията обикновено се проявява в детска възраст. Нетърпимостта е много по-често срещана в зряла възраст.:)

Дъщеря ми е родена с такава алергия към мляко на две кръстоски, те откриват от кръвта (тя се измерва до кръстоските и няма повече от четири).
Беше голям проблем, докато лекарите не разбраха след месец за какво става въпрос. В рамките на две години тя беше редовно наблюдавана в гастрономически консултативен център, когато постепенно излезе от него.
Не можех да го кърмя и всъщност растеше върху соево мляко с отвара от моркови, което постепенно намалявах дозата и увеличавах дозата соево мляко. Лекарите препоръчват и козе мляко.
Това означава, че тя изобщо не е могла да яде никакви млечни продукти (мляко, сирене, кисело мляко, масло, шоколад), защото както яде изведнъж напр. само половин чаена лъжичка кисело мляко, за 2-3 часа всичко изчезна от него. В рамките на две години тя не познаваше сладкиши, бисквити, шоколади, бонбони, освен пандишпанови торти. Подсладихме чая с глюкоза, която купихме в аптеката.
Днес тя може да яде всичко, но дълго време тя нямаше никаква връзка с бялата храна, защото тя й напомняше за неприятни времена, когато тя излизаше от нея от планината и от дъното.
Така че пожелавам на всички с този проблем много търпение.

Разгледах този сайт, навсякъде има рецепти с яйца, масло и мляко. Бих се радвал, ако някой е опитал тези рецепти, ако ги е поставил тук.
Благодаря ви предварително.

Синът ми има целиакия и в началото на безглутеновата диета също имаше проблем с непоносимостта към лактоза, така че препоръчаха и диета без млечни продукти за половин година. Освен това той е диагностициран с други хранителни алергии, така че много търсих в интернет, но малко открих за хранителните алергии. На тази страница намерих най-изчерпателната информация:

По отношение на заместването на кравето мляко със соя, препоръчвам внимание от моя собствен опит. По време на диетата без млечни продукти синът яде много соеви продукти. Когато след една година той беше тестван за хранителни алергии, той също разви алергия към соя. Що се отнася до козето мляко, също трябва да се внимава, особено при децата, тъй като съставът му е доста различен от кравето мляко и също така съществува риск от алергии.

Имахме късмета, че в случая на сина това беше просто непоносимост към лактоза, причинена от увреждане на тънките черва преди диагностицирането на цьолиакия. След въвеждането на безглутенова и безмлечна диета състоянието се е подобрило и в момента то е само на безглутенова диета, а ние се опитваме да премахнем хранителните алергени. (това са хранителни алергени, които са свързани с неговата алергия към полени, трева - кръстосани алергии)

Това заболяване се е случило и у нас, също трябваше да започна да готвя диета без глутен, дори изпекох торта по рецептата от този сайт, но - лекарят се обади на зет си, че не й разрешават мляко или яйца и завърших: eek: Днес тя изпекох пай с боровинки, но тестото без яйчни жълтъци и без масло не беше нищо подобно, направих квасно мляко от соево мляко, трохи от Рама и захар с брашно. Работя много зле с това брашно, имам чувството, че пека от прах за пране. Кой може да посъветва рецепти без яйца, масло и мляко, моля, посъветвайте, защото въображението ми започва да се разклаща. Печете и гответе за диабетици, а не за целиакия.

http://recepty.rodinka.sk/ рецепти за целиакии и млечни продукти са записали директно в заглавието "без глутен, мляко и соя", напр. http://recepty.rodinka.sk/recept.ltc?ID=18087&k=10

Освен това зърнените култури без глутен са амарант, ориз, царевица, соя, пшеница - тоест просо и елда. Брашна от тези зърнени култури могат да се получат и директно от мелницата (www.mlyn-zrno.sk - тя е единствената, в която открих богат избор от брашна и на добра цена), амарантът, оризът и пшеничното брашно са добри за сладко, по-скоро солено за солено елда и царевица, не съм опитвал соя.

Вие пишете, че дори не яйцата, но питам със сигурност дали това не се отнася само за белтъка. Ако това не е вашият случай, моят съвет може да бъде от полза на някого.

3 яйца - Novalim отидете до закупената торта с целиакия. Тъй като белтъкът не може да се използва за когото пека, а само жълтъците, не давам поради панкреаса 3, но 2, достатъчно жълтъци под леко течаща вода са достатъчни, за да скъсат опаковката и да оставят да изтече само масата на жълтъка . Разбийте го с количество вода, приблизително равно на обема на 3 белтъка, той се разбърква добре и продължете по рецептата нормално. Bublanina, или смесете смлени ядки и други подобни. Това е много бързо. Знаете, маслото влиза в тортата.
Иначе ще се опитам да направя домашно мюсли или някакви куршуми, защото също без мляко, яйчен белтък, захар изобщо, дори да няма диабет, давам фруктоза.
Ще знаете това за http://www.pecivarne-lh.sk/m.php?t=1&m=97&did=2&tid=2

"Ако сте особено чувствителни към лактоза, симптомите ви могат да бъдат причинени и от дъвка."
.

DM също има широка гама от продукти за спалд за тези, които имат непоносимост към пшеница. (това е немски производител Alnatura)

Съдържа ли спелта глутен? Или има категория непоносимост само към пшеница? Още не съм го срещал.

Спелтата има повече глутен, но този глутен съдържа някои специални вещества, които го правят по-поносим

досега си мислех, че спелтата има по-малко глутен, защото дори хлябът ме прави по-малко кисел. И фактът, че няма толкова много алергии към него (въпреки че е и пшеница - но оригиналната, докато не започна да се отглежда в съвременната пшеница през 50-те години - за по-голям дял глутен, отколкото протеин) - е балансиран съдържание на глутен и протеини.

Мисля, че самият глутен е протеин, респ. комбинация от други протеини. Вероятно има тези специални свойства от другите си компоненти, които са запазени в него благодарение на двойната защита на зърното. Тук би било необходимо експерт да коментира. Що се отнася до хляба, аз имам подобен проблем. Но фактът, че хлябът не е и освен това е кисел, той лесно ще балансира вкуса на райския си хляб

Ще посъветвам, добавете още една супена лъжица олио и една супена лъжица оцет;) вкисвайте още и вкусът остава същият.

Това заболяване се е случило и у нас, също трябваше да започна да готвя диета без глутен, дори изпекох торта по рецептата от този сайт, но - лекарят се обади на зет си, че не й разрешават мляко или яйца и приключих: eek: тя изпече боровинка, но тестото без яйчни жълтъци и без масло не беше нищо подобно, направих мляко от мая от соево мляко, трохи от Рама и захар с брашно. Работя много зле с това брашно, имам чувството, че пека от прах за пране. Ако можете да посъветвате рецепти без яйца, масло и мляко, моля, посъветвайте, защото въображението ми започва да се разклаща. Печете и гответе за диабетици, а не за целиакия.

Маслото може да замени гхи - така нареченото "пречистено масло", т.е. масло, лишено от млечни протеини. (но разбира се не може да се почисти на 100%, но имаме добър опит с него) Когато искате да дадете инструкции.

Правя хляб както следва (за 1000 г хляб в домашна пекарна)

360 ml (g) вода
1 PL оцет
2 PL масло
2 соли ČL
1 PL захар
600 г брашно от хляб от спелта - стигнете тук (http://mlyn-zrno.sk)
5 g суха мая (това с гълтане, вземете в Kaufland или Carrefour)
различни семена според вкуса (слънчоглед, тиква, лен трябва да се смилат)
хляб пипер "от око" - кориандър, раска, копър - всички смлени

Пека от 1 кг хляб, ниво за печене 3, програма за пълнозърнест хляб (тъй като дори пълнозърнестите брашна имат по-малко глутен от не пълнозърнестите хлябове, тази програма обикновено оставя повече време за квас)

Въпреки че е адресиран до ondrejvla, но имаме същата комбинация от непоносимост, със сигурност други, мога ли да поискам производството на топено масло? И ще се отърве ли от лактозата? Иначе най-много обичам индийската кухня.
Благодаря за всички.

Правя хляб както следва (за 1000 г хляб в домашна пекарна)

Просто исках да поискам и рецепта. Нямам пекарна. Знам, че класическият хляб се оставя да се вкисва два пъти, вероятно и тук обаче?
В противен случай правя без глутен без проблеми, също и без пекарна и това не се различава от нормалното.
Благодаря.

(Веднъж, когато избухна гладната стачка в търговски център в търговски център, аз помолих истински индианец да ни направи палачинки без глутен на огъня. Ние също ги взехме у дома. Той ги направи пред очите ни, аз го провери, но у дома остра реакция. Собственикът застана до него. Невероятно в съоръженията, персоналът не е информиран. В този случай, ако глутенът е попаднал там, лигавицата ще бъде в ред в рамките на 6 месеца.)
Надявам се да мога да го взривя тук. http://www.jedloakopriatel.sk/nesmiete-maslo-skuste-ghee/. Не мисля, че може да се пречисти на 100% (тъй като се филтрира през кърпа или през копринена кърпа), така че според мен все още има нещо мааалалика от тези млечни протеини или лактоза остава. Съпругата ми има непоносимост към лактоза, а също и непоносимост към казеин и алфа-лакталбумин и бета-лактоглобулин, и топено масло. Но с алергии бих опитал бавно

Не го направих без пекарната, но времето за ферментация трябва да е поне 1,5 часа. цялата програма ми отнема 3h 45 min. включително печене

Надявам се да мога да го взривя тук. http://www.jedloakopriatel.sk/nesmiete-maslo-skuste-ghee/. Не мисля, че може да бъде пречистен на 100% (защото се филтрира през кърпа или през копринена кърпа), така че според мен все още има нещо мааалалика от тези млечни протеини или лактоза остава. Съпругата ми има непоносимост към лактоза, а също и непоносимост към казеин и алфа-лакталбумин и бета-лактоглобулин, и топено масло. Но с алергии бих опитал бавно

Пуснах страницата. http://www.jedloakopriatel.sk/ako-dalej/ - много чувствителен, насърчителен текст за новодиагностицирано лице с трудности при приемането на определени хранителни съставки. Чрез тази намеса човек вмъква напълно различни храни в стереотипа на хранене. Което вероятно също има смисъл.

Гхи - привидно проста рецепта. Ще се опитам да. И се надявам да получа разрешение да го използвам.

MUDr. Караба препоръчва човек да се „тества“, тъй като всеки организъм е индивидуален, особено при непоносимост към лактоза. Не е необходимо да се изхвърля, за да се изхвърли всичко млечно. Разберете поотделно на какво ниво толерира тялото.
И аз го имам, мога всичко кисело мляко, бита сметана, извара, твърди сирена, бринджа. Разтопен не. Абсолютно не сладко мляко. Дори не ми липсва. Но изрично харесвам соята, умерено и o.i. подхожда ми, че няма животинска мазнина.

Не знаех, че биволското мляко е моцарела. Имате го на сайта. Тя също ме устройва.
добре, благодаря ти.

Fuuha, но в този случай вероятно щях да получа непоносимост към лекаря. Не всеки е непоносим. Смята се, че непоносимостта към мляко за 17% -40% от хората, числата варират в зависимост от това кой е направил изследването. Ако има непоносимост „само“, това може да са кисели продукти и някои сирена (напр. Пармезан). Това е малко по-сложно. „Мама Данка“ вече е написала нещо за това, но не смея да се съглася с нея в едно нещо. И че непоносимостта може да бъде открита само от тънките черва. Има няколко опции.

Погледнах го погрешно и приспивам коментара си. „Само“ наистина не беше там.:) вмъкна се грешка, извинявам се.

(http://www.dm-drogeriemarkt.sk/Master_CMS/index.php?com=content&mod=db&task=show&id=2306) По този начин искаме да информираме потребителите, които страдат от млечна алегия, че следните продукти съдържат следи от мляко протеин (казеин), който не е посочен на опаковката на продуктите:

Амарантът (известен също като зърнени култури на инките) е едно от най-старите култивирани растения на човечеството, от ботаническа гледна точка това не е зърнена култура, а растение, наречено "лисича опашка".
Амарантът е богат на минерали (калций, магнезий и желязо), баластни вещества, витамини (Е, група В) и висококачествени протеини, маслото в семената се състои от 70% ненаситени мастни киселини. Съхранявайте на хладно и сухо място.
http://www.dm-drogeriemarkt.sk/Master_CMS/_site_data/com_content/mod_db/template_images/image_of_itemid_002308.png (http://www.dm-drogeriemarkt.sk/Master_CMS/index.php?com=content&mod=db&task покажи & id = 2308)

Въз основа на хора, които не спазват строга bzl диета, лекарите нямат доверие на други пациенти, които я спазват. Много е неприятно, дори обидно, ако човек дойде при лекар, който в интерес на здравето си наистина стриктно спазва безглутенова диета и лекарят просто му казва бавно, разбира се, че все пак получавате глутенът. Това е неетично от страна на лекаря, демотивиращо, унизително за пациента.
Целиакията трябва да осъзнае, че единственото нарушение на приема на глутен ще възстанови тънките му черва до първоначалното им състояние до около половин година.!
Не си струва „прегрешението“. Това е дълбоко невежество. Тънките черва осигуряват имунната система.
Заради вкуса? Колко храна има на Земята, а ние не ги познаваме?

Популярен

Те четат сега