Дял
Лесно гарнитура към месо, здравословно основно ястие или десерт. Въпреки това зеленчуковите или плодовите салати се използват за разнообразяване на всяка порция в чиния.
Намирането на правилната комбинация от вкусове не трябва да е лесно, а книгата „Салати“ предлага десетки видове тези здравословни рецепти, от които да избирате.. Просто изберете това, което ви харесва.
Книгата Салати е по-скоро като груба брошура с нейната подвързия, което може да не е отрицателно, ако харесвате лесни за съхранение готварски книги.. Един от недостатъците му обаче е нейната практичност, тъй като когато отворите книгата, готварската книга се затваря автоматично, така че трябва да измислите начин за зареждане на страниците, от които подготвяте рецептата.
„Леко, хрупкаво и здравословно - салатата кухня изненадва с отлични витаминни бомби. Независимо дали като предястие, гарнитура или като основно ястие, комбинирано с месо или риба, или като сочен сладък завършек на менюто, салатите винаги са полезни, защото ни освежават, не ни натоварват и могат бързо да бъдат измислени. И най-важното, едва ли има суровина, която да не може да се използва за приготвянето им! Опитайте редица въображаеми рецепти за различни салати - от международни класики до леки модерни рецепти, с брилянтни снимки и подробни инструкции. Задължително четене не само за любителите на салатите, но и за всички, които искат да се хранят здравословно! "
Книгата има почти 100 страници и в началото се занимава с необичайни съставки, които можете да използвате в салатите си., за да се посочи разнообразието от вкусове. Тук ще намерите съставки като червен лук, романтика, авокадо, папая или валериана и техните кратки характеристики.
Друга двойна страница е посветена на най-важните кухненски техники. Те са показани тук фото процедури за почистване на валериана (между другото, това е полска салата), приготвяне и почистване на ананас, оцетен дресинг или инструкции за приготвяне на превръзки от млечни продукти. Това завършва въвеждането в света на салатите и следва страниците с рецепти.
Рецептите са разделени на 4 големи глави - салати като сурова храна, зеленчукови салати като гарнитура, салати с месо и риба и салати като десерт. Те казват на читателя правилно и сбито какво може да намери във всяка глава. Тук ще намерите ястия като есенна салата с грозде, салата от глухарче с маслини, пилешка салата с авокадо и домати или гроздова салата с мус от ябълки.
В книгата има двойна страница за почти всяка рецепта. ни едната показва снимка на салатата, а другата съдържа списък на съставките и процедурата. В допълнение, в долната част на страницата ще намерите блокове с текст с интересна информация, като например как да предотвратите потъмняване на авокадото или кога да осолявате лещата, така че да стане мека след готвене.
Готварската книга Salads ще ви предложи вдъхновение за много вкусни зеленчукови или плодови салати. Ще срещнете обаче и съставки от съставките, които трудно ще намерите в магазини като пъстърва, райска ябълка или листа от кориандър.. Но рецептите ще ви покажат инструкции как можете да комбинирате някои съставки, за да приготвите здравословен обяд.