Индия и Уганда се борят за италианския пазар. В продължение на три десетилетия тя е доминирана от индийците, но ситуацията започва да се променя. (Снимка: PxFuel)
Индийските производители и търговци на кафе имат друг проблем. Единият вече е причинил глобална пандемия, а друг идва, тъй като те губят пазарен дял в Италия. Италианците просто решиха да купят по-евтино кафе от Уганда, което има подобни характеристики на индийското, но е по-достъпно.
Индия изнася около една пета от кафето си за Италия и доминира на пазара през последните три десетилетия. Това кафе се продава най-вече в премиум сегмента, в кафенета и барове, но вероятно няма да остане така дълго.
„В сегашната ситуация угандийците се опитват да завладеят колкото се може повече от италианския пазар и това е много тревожно за нас“, каза президентът на Асоциацията на износителите на кафе в Индия. Рамеш Раджа за индуистката бизнес линия с добавянето, че качеството на индийските и угандийските зърна е сравнима, с изключение на това, че Уганда може да ги достави с 20 процента по-евтино. Това ще направи поне $ 200 на тон.
„При нормални обстоятелства клиентите търсят предимно качество и нямат проблем да плащат повече. Италианската икономика обаче е изправена пред трудни времена поради пандемията и потребителите търсят по-евтино кафе. Уганда е с 20 процента по-евтина от Индия и те виждат добра стойност в това. "
„Такъв Виетнам е още по-евтин, но вкусът и други фактори също играят роля там, така че той се продава предимно в сегмента на пакетираното кафе, а не в премиум сегмента, както правим в Италия. Е, трябва да се каже, че пандемията взе премиум сегмента повече от търговското кафе. Удари ни силно “, каза той Раджа.
Ако вземем първата половина на 2019 г., Индия е доставила 50 513 тона кафе на Италия, но тази година е само 36 547 тона. Износът на Арабика е спаднал с 14 процента до 4774 тона, а Робуста изнася дори с 27 процента до 31 134 тона.
„Индийското качество се търси, но вносителите започват да се фокусират върху по-рентабилни кафета“, каза износител от Бангалор Анил Равиндран. "При сегашните обстоятелства на COVID-19 всичко е още по-очевидно и купувачите се фокусират повече върху по-евтините кафета."
Като цяло това е много интересна борба, защото преди около 30 години Индия завладя италианския пазар в Уганда.
"Дали е така. Взехме го преди повече от 30 години и те искат да го вземат обратно сега “, призна той Раджа. „Но ние не се опитахме да победим никого по цена. Продавахме на разумна цена и успяхме да осигурим надеждна доставка през цялата година. Освен това кафето ни беше по-добре приготвено и имаше по-малко недостатъци. Просто предложихме по-добър продукт и когато потребителите свикнаха с него, цените започнаха да растат. "
По това време Уганда имаше предимно логистични проблеми и се оттегли от позиции. Ситуацията обаче се променя и дори с подкрепата на местната власт страната поема. Сега Раджа иска помощ от индийското правителство, което според него трябва да направи нещо по въпроса. Решението може да бъде например намаляване на някои данъци или субсидии за производителите.