¾ чаши булгур 1 чаша вода (или бульон) около ½ чаени лъжички сол чери домати (около 15 бр.) Вратовръзка лигурия или магданоз вратовръзка мента подправка сок от 1 голям лимон около 5 PL рапично масло - ряпа масло
Споделете статия
Етап 1
Изплакнете булгура и гответе с вода (или бульон) и сол за 5 минути в покрита тенджера, след това изключете пламъка и го оставете покрит за 10 минути покрит.
Стъпка 2
Изсипете булгура в купа, за да се охлади. След това смесете лимонов сок и масло в него.
Стъпка 3
Нарежете доматите на четвъртинки и добавете в купата с булгур.
Стъпка 4
Измийте билките, отстранете грубите стъбла и нарежете на ситно. Добавете към салатата, подправете, опитайте и оставете да престои поне 20 минути, така че всичко да вкуси заедно.
Стъпка 5
Сервирайте с бриндза, печено месо или сирене Фета.