витамини минерали

17.9. 2014 12:20 Не всеки осъзнава огромното въздействие, което присъствието на магнезий в организма има върху нашето здраве. Той е от съществено значение за правилното функциониране на всички функции на тялото, поддържа имунната система, предотвратява възпаления, свързани с някои видове рак, поддържа сърцето или дори намалява риска от инфаркт.

Изследователи от Харвардския университет са установили, че високият дневен прием на магнезий намалява риска от диабет с до 33 процента. По-нататъшни проучвания разкриват, че употребата на този минерал помага за предотвратяване на депресия или мигрена. Въпреки че магнезият се предлага в аптеките под формата на таблетки, експертите казват, че е по-ефективно да го консумирате в естествената му форма. Затова ви представяме осем храни с високо съдържание на този минерал.

1. Тъмнолистни зеленчуци

В света на храненето тя играе ролята на „суперхрана“, предлагаща основни витамини и минерали, както и редица ползи за здравето. Изберете суров или варен спанак, кейл или швейцарско цвекло, за да осигурите на тялото си достатъчно магнезий с минимум калории.

2. Ядки и семена

Само половин чаша тиквени семки на ден ще ви дадат почти 100 процента доза магнезий. Други такива семена и ядки включват например бразилски ядки, бадеми, слънчогледови и ленени семена, ядки кашу, кедрови ядки, ядки и пекани. Тъй като това са храни, които не трябва да се приготвят по никакъв начин, те ще служат като идеален олово за възстановяване на енергията.

3. Риба

Освен че съдържат големи количества витамин D или омега-3 мастни киселини, рибите като скумрия, сьомга, камбала и риба тон съдържат и магнезий. Затова включвайте риба в диетата си поне веднъж седмично. Например салата от сьомга, която не само е лесна за приготвяне, но и има страхотен вкус.

4. Соя

Те са особено богати на фибри, витамини, минерали и аминокиселини. Поглезете се с десет половин чаши суха печена соя, които осигуряват почти половината от необходимия ви магнезий на ден. Други бобови растения, съдържащи достатъчно този минерал, са например черен и бял боб, нахут, грах и леща.

5. Авокадо

Освен че се справя добре с мултивитамини и полезни за сърцето хранителни вещества, той също така предотвратява образуването на болестотворни химични съединения. Авокадото е един от най-хранителните и многофункционални продукти някога. Добавете едно парче авокадо към вашата салата или сандвич, за да можете лесно да консумирате до 15 процента от препоръчителната дневна доза магнезий.

6. Банани

Бананите са добре известни със своите богати свойства, които са от полза не само за сърцето, но и за костите, които те укрепват благодарение на калия. В крайна сметка само средно голям банан ще ви осигури до 32 mg магнезий заедно с витамин С и фибри. Само със 100 калории това е надежден плод, който лесно можете да опаковате в чантата си. Ако е необходимо, ще ви служи перфектно, за да заситите стомаха си и да натрупате енергия. В допълнение към бананите можете да включите и други плодове с високо съдържание на магнезий във вашата диета. Примери за това са ягоди, къпини, грейпфрут и смокини.

7. Горещ шоколад

Ако имате нужда от друга причина да се противопоставите на този деликатес, ние ще ви угодим. Един квадрат горещ шоколад (съдържащ 145 калории) осигурява до 24 процента от дневната доза магнезий. В допълнение, той съдържа антиоксиданти, които помагат за понижаване на кръвното налягане, подобряват кръвообращението и укрепват цялостното здраве на сърцето. Ако го комбинирате и с пресни плодове, имате перфектен десерт.

8. Кисело мляко с ниско съдържание на мазнини

Магнезият заедно с калция представляват перфектна двойна комбинация. Ако тялото ви получава достатъчно магнезий, тогава усвояването на калция се улеснява. Това е основната причина, поради която се препоръчва консумацията на почти всички млечни продукти. Едно кисело мляко с ниско съдържание на мазнини (или обезмаслено) съдържа приблизително 19 mg минерали, които заедно с фибрите, съдържащи се в плодовете, го правят най-добрият избор за закуска.