изненадващи

Гледате какво ядете, бойкотирате завършването на останките на децата си и дори успявате да вкарате няколко тренировки всяка седмица. Въпреки всичките ви смели усилия, номерът на кантара остава неудобно заседнал. Защото, както подозирахме през цялото време, неотдавнашни изследвания показват, че има много повече загуба на тегло, отколкото придържане към целта за калории.

Основната причина, поради която много хора не могат да отслабнат: безшумно и хронично възпаление на мастните клетки, казва д-р Лори Шемек, автор на нова книга Как да се борим с мастните възпаления! "Колкото повече се надуват мастните клетки, толкова повече хора наддават, защото предотвратяват хормоналната загуба на тегло в организма." Вижте тези коварни причини, поради които все още не можете да се поберете в тесните си дънки, и как да го поправите бързо.

Дебел виновник # 1: Безглутенови и други "здравословни" пакетирани храни

„Смята се, че 70% от диетите на американците идват от преработени храни“, обяснява Шемек. "Някои така наречени здравословни храни всъщност дразнят мастните ви клетки, карайки ги да се засилят." С други думи, храните, за които са ни разказвали, са полезни за нас - безглутенови тестени изделия, без мазнини гранола, соево мляко и кисело мляко с плодове, за да назовем само няколко - често са пълни със съставки, които възпламенят мастните клетки ( соя, захар и ксантанова гума) и стимулират порочен кръг на наддаване на тегло.

Преодолейте това, което д-р Шемек нарича възпаление, като запълвате плодове и зеленчуци срещу възпаление, които помагат за връщането на тялото в равновесие. Плодове с ниско съдържание на захар, като боровинки и боровинки, и вегетарианци с ниско съдържание на скорбяла като къдраво зеле, броколи и чушки осигуряват удара, от който се нуждае тялото ви. Бонус: Проучване от University College London установи, че яденето на седем или повече дози от продукта на ден намалява риска от смърт с 42%. За идеи как да включите повече добри неща във вашия ден, опитайте тези закуски и тези идеи за рецепти.

Дебел виновник # 2: Хормоните ви са наранени

Мастните клетки отделят лептин, хормон, който ни помага да се чувстваме сити. Обикновено това би било добре, но може да се избегне, ако имате наднормено тегло. „Когато имате повече мастни клетки, отколкото имате, когато сте с наднормено тегло, имате и излишък на лептин“, казва д-р. Шемек. „Бихте предположили, че постоянно се чувствате сити, но това всъщност не е така, но това, което се случва, е, че рецепторите за лептин са претоварени и устойчиви и мозъкът не може да приеме правилно хормона лептин.“ се натрупва, метаболизмът се забавя и цикълът „възпаление на тъканите“ продължава. Крайният резултат: продължавате да преяждате и продължавате да се заблуждавате в цикъл на натрупване на мазнини.

Може да звучи малко иронично, но един от начините да помогнете за обръщане на този мастен цикъл е да приемате здравословна добавка за мазнини, защото тя помага за изгарянето на телесните мазнини. „Рибеното масло е източник на омега-3 мастни киселини, което намалява възпалението в самата мастна клетка, намалява апетита и апетита и балансира нивата на кръвната захар“, казва д-р. Шемек. „Това е важно за успеха при отслабване и е един от най-важните инструменти, от които се нуждаем, за да спомогнем за прекъсване на цикъла на тегло/възпаление.“ Препоръчително е да приемате 4000 mg пречистено рибено масло на ден, което можете да получите в магазин за естествени храни или допълнителен магазин. Потърсете онези, които имат сертификационната марка IFOS (програма за сертифициране на трети страни за рибни масла) и пречистваща или молекулно дестилирана, като Jarrow EPA-DHA, оризово масло Whole Foods 365 или рибено масло за околната среда.

Дебел виновник # 3: Вие сте стресирани

Сега знаете, че няма значение от какво се притеснявате от служебни неща, неща от отношенията, неща за деца - стресът може да разшири колана ви. Но това, което не сте знаели, е, че това не само ви насърчава да постигнете хранителния комфорт на храната, но и забавя метаболизма ви.

„Когато сте хронично стресирани, вашите надбъбречни жлези - основните производители на хормоните кортизол и DHEA - са изгорени, като осигуряват на тялото ви съхранение на мазнини, вместо да го изгарят като гориво“, обяснява Shemek. „За да обърнете това, искате да пуснете хормони, които помагат за намаляване на възпалението и насърчават загубата на тегло. Най-ефективният начин да постигнете това е чрез вашата диета. "

Цел: освобождаване на хормони като серотонин и допамин в кръвта. Храни като тъмен шоколад (да, наистина можете да се поглезите), пуйка от свободно отглеждане, яйца и череши са чудесни възможности, които също работят срещу това възпаление в клетките.

Дебел виновник # 4: Може да имате проблем с плесента

„Токсините от околната среда могат да нарушат метаболизма ви и да задържат теглото на заложници“, каза Марк Хайман, доктор по медицина, директор на Клиничния център за функционална медицина в Кливланд, който изглежда е плесенясал лекар, нов документ за токсичната плесен. Токсичното излагане на гъбички в околната среда е голяма здравна криза, за която мнозина не знаят и може да заблуди тялото ви, за да произведе автоимунитет или автоантитела срещу собствените си нерви и мозъчна тъкан, казва той.

Например, Dr. Хайман е имал пациент, който несъзнателно е бил изложен на няколко токсични гъбички в къщата си и не е открил случайно антитела срещу токсините в кръвта си - така че тялото й по същество се бори само за защита на плесента. „С течение на времето тези усилия са увеличили оксидативния стрес, запалили са черния дроб и тялото й като цяло и са довели до наддаване на тегло, тъй като са повредили центровете за контрол на теглото в мозъка й“, казва д-р. Хайман.

За да сведете до минимум нашествието на мухъл, инвестирайте във въздушни филтри. HEPA/ULPA филтрите и йонизаторите могат да намалят праха, плесените и други източници на замърсяване на въздуха в помещенията. Някои растения, като паякообразни растения, също могат да помогнат за подобряване на качеството на въздуха и е добра идея, ако нямате тичащи домашни любимци или малки деца, които тичат наоколо.

Дебел виновник # 5: Липсват ви много бактерии в червата

Изглежда страховито, нашата смелост е съчетана с милиони бактерии, които помагат да контролираме теглото си, като определяме как съхраняваме телесните мазнини и баланса на кръвната захар. Ето защо е от съществено значение да има широк спектър от бактерии, тъй като липсата на здравословна смес може да доведе до наддаване на тегло. Всъщност, ако нямате много разновидности, можете да ядете същото количество калории като някой, който има добра смес, но въпреки това наддава повече тегло от тях. Проучвания както при здрави, така и при затлъстели близнаци дори са установили, че по-здравите близнаци имат по-широк спектър от чревни микроби, отколкото техните по-тежки колеги.

Но тази здравословна смес от бактерии не само помага за предотвратяване на наддаването на тегло - тя насърчава имунитета (70 процента от нашия имунитет се намира в червата) и емоционалното здраве (90 процента от невротрансмитера серотонин, който се чувства добре, се прави в червата).

И така, какво убива разнообразието от здрави микроби? „Някои фактори включват употребата на антибиотици, диета с високо съдържание на храни или преработени храни и хроничен стрес“, казва Шемек. За да научите повече за чревния контрол, опитайте ежедневно 15 милиарда BFU многократна пробиотична добавка (д-р Shemek проектира марки като Life Extension Foundation и Ultimate Flo) и консумира пребиотици или храни, които оплождат здрави бактерии, за да могат да растат и да се размножават (имам предвид: праз, чесън, овес, корен от цикория и артишок).

Дебел виновник # 6: Захарта подкопава рутината ви

Има много външни фактори, които ви тласкат да пропуснете тренировката си - натоварен график, изкушението да заспите, вината за времето, прекарано от децата - и сега има скрито какво се случва вътре. Неотдавнашно проучване установи, че консумацията на фруктоза - вид захар, който често се среща в преработени храни като бисквити - увеличава телесните мазнини и стяга движенията ви, за да раздвижите тялото си. „Излишъкът от захар може да бъде твърде висок в кръвната ви глюкоза и след това твърде нисък, за да бъде бавен и по-малко мотивиран да излизате и да се упражнявате“, казва Джейкъб Тейтелбаум, автор на нова книга „Пълно ръководство за пристрастяването към захарта“.

„Яденето на храни с високо съдържание на фруктоза - очевидните виновници са содата и сладките, но също така и много сок в плодовите сокове и ароматизираното кисело мляко - стимулира инсулина, който казва на тялото да преобразува калориите в мазнини - особено мазнините по корема, което е най-опасно за вашето здраве - вместо енергия. "продължава. „Оставя ви и липсата на витамини и минерали, като дава на тялото ви повече храна, за да се опита да получи това, от което се нуждае. Така виждаме, че хората обикновено са недохранени и затлъстели за първи път в човешката история. "

Премахването на добавените захари може да промени света и да възстанови енергията през целия ден. Затова вместо сода за хляб (12 унции може да има около 9 чаени лъжички захар), опитайте да я замените с неподсладен студен чай. Ако има шум, това е, което сте тогава, добавете малко солена вода. Можете да намалите захарта до края на деня си с тези 8 съвета, за които е доказано, че работят.

Дебел виновник # 7: Вие сте чувствителни към храната

„Наднорменото тегло и чувствителността към храната вървят ръка за ръка, защото чувствителността предизвиква възпалителен имунен отговор, който често води до наддаване на тегло“, казва Шемек. Когато имате имунен отговор, той може да намали ефективността на хормона, потискащ апетита, известен като лептин (това се прави от двойно ударение в комбинация с интерпретатор 2, по-горе).

Ако подозирате, че може да сте чувствителни към храна или непоносимост (редовно мляко, соя, царевица и глутен), внимавайте как се чувствате 48 часа след ядене на възможния виновник. „Може да имате симптоми като подуване на корема, обрив или обрив и замръзване“, обяснява Shemek. Ако го направите, опитайте да го премахнете, за да видите дали тежестта започва да се движи по-бързо. Просто не изключвайте наведнъж различни групи, като млечни продукти и глутен, защото тогава няма да знаете кои - ако има такива - създават проблеми.

Не забравяйте, че има разлика между чувствителността към храната, която може да причини някои дразнещи симптоми като диария или обрив, и истинска алергия, която може да бъде животозастрашаваща. Ако се притеснявате, че може да имате лоша реакция към определена храна или съставка, първо говорете с Вашия лекар за план за тестове за хранителни алергии.