Важно: По-голямата част от активните вещества, витамини и минерали се намират в черупката или непосредствено под нея.
- Една ябълка помага за намаляване на симптомите на алергии
Ябълката е богата на растителното съединение кверцетин. Кверцетинът може да забави секрецията на хистамин, който се отделя от организма по време на алергична реакция. Въз основа на проучването Thorax, изследователите установиха, че жените, които ядат редовно ябълки по време на бременност, намаляват риска от различни алергии и астма при децата си.
- Ябълката е идеален плод за отслабване.
Ябълката има нисък гликемичен индекс, така че е идеален избор като десерт спокойно дори вечер.
- Една ябълка съдържа висок процент фибри
Благодарение на високото съдържание на целулоза и пектин, ябълката помага при храносмилането и отделянето на вредни метаболитни продукти.
- Ябълката е богата на минерали и витамини
Ябълката има значителен дял от витамин С, който е чудесен за укрепване на имунитета, особено в периоди на грип. В допълнение към витамин С и флавоноида кверцетин, ябълката е богата и на други витамини. В него откриваме около 13 витамина, които придават на ябълката регенеративни, прочистващи и лечебни ефекти.
- Една ябълка съдържа много антиоксиданти
Антиоксидантите спомагат за унищожаването на вредните вещества в организма, борбата със свободните радикали, които причиняват увреждане на клетките. Консумацията на ябълки намалява растежа на раковите клетки в чревния тракт и черния дроб.
- Една ябълка помага за понижаване на холестерола и пикочната киселина
Пектиновите фибри, съдържащи се в ябълките, намаляват абсорбцията на холестерол от храната и имат директен ефект върху намаляването на лошия LDL холестерол.