Все още не сте дали шанс на този плод? Тогава може да се убедите в 20 убедителни причини, поради които си струва да консумирате редовно авокадо.
В момента авокадото преживява своя голям бум. Консумира се от почти всяка възрастова група. Ако искате да знаете какво е толкова специалното в него, прочетете тези факти.
Богат хранителен състав
Авокадото съдържа средно 53% витамин К, 41% фолиева киселина, 33% витамин С, 28% калий, 26% витамин В6, 21% витамин Е и 19% мед.
Източник на „здравословни“ мазнини
Въпреки че количеството мазнини в авокадото е по-голямо, това е т.нар "Добри" мазнини, т.е. мононенаситени мастни мазнини, които са полезни за организма и не се съхраняват (в препоръчаното количество) в телесните мазнини.
Това ще ви помогне да отслабнете
Тези здравословни мазнини ни засищат за дълго време и ни дават енергия. Така че няма да се чувстваме като поредната порция храна. Или поне не толкова скоро - 40% от хората съобщават, че напълно засищат авокадото си за три часа, а 28% говорят за 5 часа.
Превенция на диабета
Въпреки че авокадото повишава нивата на приетите калории и въглехидрати, нивата на кръвната захар не се повишават след консумация. Така че сладкарите трябва да се поглезят с едно хранене на ден.
Той се бори с възпалението
Възпалението в организма е отговорно за много заболявания, като астма, артрит, алергии и много други. Въпреки това, благодарение на олеиновата киселина, авокадото ще помогне за намаляване на възпалителните процеси в организма.
Поддържа зрението здраво за по-дълго
Веществата лутеин и зеаксантин са ключови в борбата срещу макулната дегенерация на окото, заболяване, което причинява постепенна загуба на зрението. Авокадото е отличен източник и на двете вещества.
За красива кожа и коса
Авокадото съдържа до 20% от препоръчителното дневно количество витамин Е. Известен е като витамин за красота, защото е много необходим за поддържане на младостта на кожата и здравата коса.
Понижава холестерола
Авокадото е сред суровините, които могат естествено да предпазят тялото от повишаване на LDL холестерола. В същото време, напротив, потреблението му ще увеличи нивата на т.нар "Добър" HDL холестерол.
Подобрява усвояването на други вещества
Консумацията на витамини и минерали е от малка стойност, ако тялото не може правилно да ги разгради и усвои. Някои витамини са мастноразтворими, така че те трябва да се комбинират с мазнини, за да се разградят правилно. Това включва например витамин А, Е или К. Така че ако добавите авокадо към салата, тялото ви ще може да усвоява повече витамини.
Играе роля в борбата с рака
Според няколко проучвания екстрактът от авокадо може да забави растежа на раковите клетки на простатата. Консумацията му също се препоръчва за пациенти, подложени на химиотерапия. Необходими са обаче повече изследвания в това отношение.
За здрави кости
Разбира се, необходимо е да доставяте калций на силните кости, но авокадото ще доставя и други вещества, като витамин К, мед и фолиева киселина.
Ще помогне при болка
Доказано е, че консумацията на авокадо е ефективна при болка, причинена от остеоартрит. Това е така, защото има противовъзпалително действие.
Подобрява храносмилането
Фибрите са важен компонент на доброто храносмилане, авокадото ги има повече от достатъчно, един плод съдържа до 54% от дневното препоръчително количество за възрастен.
Страхотен плод за бъдещи майки
Комбинацията от витамин С и В6 заедно с фолиева киселина и калий са сред най-важните вещества за правилното развитие на плода, особено в ранните стадии. Витамин В6 ще помогне на бъдещите майки да преодолеят сутрешното гадене и ще допринесат за растежа на мозъка на бебето.
Той доставя енергия
Ако имате авокадо като десерт след обяд или го комбинирате с него, ще избегнете следобедната сънливост и спад на енергията. Това е именно заради съдържанието на мазнини, което е концентриран източник на енергия за тялото.
Помага за поддържане на нормално кръвно налягане
Според Американската сърдечна асоциация диета, основана на естествен прием на калий, е свързана с поддържане на нормални нива на кръвното налягане. Едно авокадо съдържа до 28% от дневната препоръчителна доза калий за възрастен.
Подобрява имунитета
Комбинацията от витамини В, С и Е ще помогне на имунната система - тялото ще бъде по-устойчиво на болести.
Това ще ви създаде настроение
Този плод може да ни повдигне настроението, защото е отлична комбинация от витамини и минерали. Най-голям дял в това обаче имат калият и фолиевата киселина. Връзката между ниските нива на калий и депресията е доказана от 1993 г. насам.
Подпомага мозъчната дейност
Медта, която авокадото съдържа буквално действа като мозъчен стимулант. Едно авокадо покрива до 20% от препоръчителната дневна доза за възрастен.
Вкусно и многостранно е в кухнята
Освен че авокадото е наистина здравословно, то е и много вкусно. Освен това от него можете да приготвите доста ястия. Опитайте някои от следните: Авокадо - най-добрите рецепти. Ще се оближете!
Когато консумирате авокадо, обърнете внимание на комбинацията от мазнини и въглехидрати.