Здравословната диета или начин на живот не означава автоматично редовно отказване от храните, които обичате. Много от тях всъщност са здравословни и вкусни. Например, комбинирайки плодове, зеленчуци, качествени протеини и други страхотни храни, можете да получите не само здравословна и вкусна храна, но и разнообразна и балансирана диета.

трябва

Въпреки че е обичайно да се твърди, че няма спорен вкус, повечето здравословни храни, които намирате в този списък, обикновено са изненадващо вкусни. Това са 50 невероятно здравословни храни, които не трябва да липсват във вашата диета.

Плодове и плодове

Плодовете и плодовете са сред най-популярните здравословни храни в света. Поради факта, че тази сладка и питателна храна изисква най-малко минимална подготовка, тя може много лесно да бъде включена в ежедневната диета.

Ябълките са богати на фибри, витамин С и много антиоксиданти. Тъй като те могат да заситят много бързо, те са идеална алтернатива на десетото сред основните ястия, когато изпитвате неочакван глад.

Авокадото се различава от повечето плодове по това, че съдържа полезни мазнини вместо въглехидрати. В допълнение към кремообразната структура и отличния вкус, те също имат високо съдържание на фибри, калий и витамин С.

Бананите могат да бъдат описани като един от най-добрите източници на калий в света. Те обаче могат да се гордеят и с високото си съдържание на витамин В6 и фибри. Отличните им характеристики включват и лесна преносимост и съхранение.

4. Боровинки

Повечето хора свързват боровинките особено с невероятен и уникален вкус. Въпреки това, когато разглеждаме съдържанието им, установяваме, че те принадлежат към най-силните източници на антиоксиданти в света.

5. Портокали

Портокалите са много добре известни с високото си съдържание на витамин С. Освен това те съдържат и много фибри и антиоксиданти.

Основните предимства на ягодите включват високата им хранителна стойност с ниско съдържание на въглехидрати и калории. Освен че са една от най-популярните храни в света, те са заредени с витамин С, фибри и манган.

Повече здравословни плодове и плодове

Други здравословни плодове и плодове включват череши, грозде, грейпфрут, киви, лимони, манго, пъпеши, маслини, праскови, круши, ананаси, сливи или малини. Вече тичаш лигав?

Яйцата несъмнено са една от най-хранителните храни на планетата. Въпреки че често са били свързани с висок холестерол в миналото, нови проучвания показват, че те са безопасни и здрави. (12)

Месо

Необработен, респ. леко приготвено, месото с право се нарича една от най-питателните храни, които можете да ядете.

8. постно телешко месо

Постното телешко месо е един от най-добрите източници на протеин днес. Освен това високото съдържание на желязо допринася за популярността му. Струва си да се спомене и фактът, че говеждото месо (дори и с по-тлъстите парчета) е популярен избор, например при нисковъглехидратна диета.

9. Пилешки гърди

Пилешките гърди се характеризират с ниско съдържание на мазнини и калории. От друга страна, те са повече от известни с високото си съдържание на протеини. Като цяло е фантастичен източник на много хранителни вещества. Дори ако ядете по-тлъсти парчета пилешки гърди, можете да изхвърлите угризенията си, ако ядете по-малко въглехидрати.

10. Агнешко месо

Тъй като агнетата обикновено се хранят с трева, месото им има тенденция да съдържа омега-3 мастни киселини.

Ядки и семена

Ядките и семената са хрупкави, могат да заситят и да съдържат важни хранителни вещества, които често липсват на много хора - като магнезий или витамин Е. Интересно е също така, че въпреки високото си съдържание на мазнини и калории, те могат да бъдат полезни при отслабване. (3, 4) Както при плодовете, при ядките и семената можем да подчертаем съответно минимума. няма, изисквания за подготовка.

Бадемите са популярни поради високото си съдържание на витамин Е, антиоксиданти, магнезий и фибри. Освен това добавя към популярността им, че те могат да бъдат полезни при отслабване, както показват различни проучвания например. (5)

12. Чиа семена

Семената от чиа са и сред най-хранителните храни в света. За по-добро въображение например 28 грама семена от чиа съдържат до 11 грама фибри и значителни количества магнезий, манган, калций и други важни хранителни вещества.

13. Кокосови орехи

В случая с кокосовите орехи можем да започнем без срам с техния фантастичен и популярен вкус. Освен това обаче те съдържат фибри и силни мастни киселини, които се наричат ​​средноверижни триглицериди.

14. Ядки от макадамия

Дори и с ядки макадамия, в началото можем да споменем техния уникален вкус. Интересното е обаче, че докато мононенаситените мазнини са много по-богати от повечето други ядки, обратното е при омега-6 мастните киселини.

15. Орехи

Орехите са сред най-достъпните ядки в нашия регион. Те се характеризират с висока хранителна стойност и високо съдържание на фибри, витамини и минерали.

Зеленчуци

Ясно е, че зеленчуците са един от най-добрите източници на хранителни вещества. Предлагат се наистина голям брой здравословни и вкусни зеленчуци и е най-идеално да ги включите в ежедневната диета, доколкото е възможно.

Списъкът на популярните зеленчуци започва с аспержи, които са с ниско съдържание на въглехидрати и калории. Една от основните му характеристики е високото съдържание на витамин К.

17. Червен пипер (капсикум)

Червеният пипер обикновено е отличен източник на антиоксиданти и витамин С. В случая на капсикум можем да отбележим, че той е и прекрасно сочен, хрупкав и сладък.

18. Броколи

Броколите имат отличен вкус не само варени, но и сурови. Той е популярен и поради високото си съдържание на фибри и витамини К и С. Освен това, в сравнение с други зеленчуци, той съдържа прилично количество протеини.

Хрупкавите моркови са не само полезни и вкусни, но и изключително популярни зеленчуци. Той също направи този избор, защото е зареден с хранителни вещества като фибри и витамин К.

Карфиолът може лесно да се лекува с прилагателното универсален. Вкусът му е много добре приготвен, суров и консервиран. Освен това карфиолът е подходящ и за различни печени ястия.

Популярността на краставиците се подчертава само от ниското съдържание на въглехидрати и калории, които се състоят предимно само от вода. Краставиците обаче съдържат и няколко здравословни хранителни вещества - като витамин К.

Чесънът е невероятно здравословна храна. Това твърдение се подкрепя и от различни изследвания, които говорят за неговия положителен ефект върху имунната система. (6)

Непрекъснато нарастващата популярност на кейла се дължи и на високия дял на фибри, витамини С и К и други хранителни вещества, които съдържа.

Лукът се добавя популярно към различни рецепти поради силния и специфичен вкус. Съдържа редица биоактивни съединения, за които се смята, че имат благоприятен ефект върху здравето.

25. Домати

Въпреки че доматите обикновено се категоризират като зеленчуци, те всъщност са плодове. Това обаче не променя факта, че те са вкусни и пълни с хранителни вещества - като калий и витамин С.

Друг здравословен зеленчук

Артишок, брюкселско зеле, зеле, целина, патладжан, праз, маруля, гъби, репички, тиква, цвекло или тиквички също заслужават внимание във връзка с фразата здравословни зеленчуци.

Риба и морски дарове

Повечето риби и морски дарове могат да бъдат описани като здравословни и питателни храни. Особено си струва да се спомене тяхното високо съдържание на омега 3 мастни киселини и йод. Интересното е, че някои проучвания показват тенденция да продължи по-дълго и по-малък риск от сърдечни заболявания, деменция или депресия при хора, които ядат повече риба и морски дарове. (7, 8, 9)

Сьомгата е една от най-популярните риби в гастрономията. Популярно се приготвя по различни начини, като винаги привлича със своя отличен вкус и високо съдържание на хранителни вещества като протеини, омега 3 мастни киселини или витамин D.

27. Сардини

Сардините са много малки, но богати на хранителни вещества. Те се гордеят със значителното количество такива хранителни вещества, от които се нуждае тялото на всеки човек.

28. Водни безгръбначни

Що се отнася до хранителните вещества, съдържащи се в тези морски дарове, те не са склонни да ги подценяват. Мидите, мекотелите или стридите съдържат много здравословни вещества.

Скаридите се характеризират с ниско съдържание на мазнини и калории и висок дял на протеини. Освен това те са богати на други важни хранителни вещества, като селен или витамин В12.

Друга изключително популярна сладководна риба в този списък е пъстървата. Подобно на сьомгата, пъстървата постига своя вкусен вкус и присъствието на много хранителни вещества.

Популярността на рибата тон се дължи на високото съдържание на протеини и ниско съдържание на мазнини и калории. Рибата тон е идеална храна за тези, които трябва да добавят повече протеини към диетата си, но също така искат да поддържат нисък калориен прием. При закупуване на риба тон обаче е необходимо да се обърне внимание на ниското съдържание на живак.

Зърнени храни

Точно! Някои видове зърнени култури също се считат за здравословни и вкусни храни. Имайте предвид обаче, че зърнените храни имат относително високо съдържание на въглехидрати и поради това не се препоръчват при диети с ниско съдържание на въглехидрати.

32. Кафяв ориз

Оризът обикновено е една от най-популярните зърнени култури, което го прави основна храна за повече от половината от световното население. Що се отнася до кафявия ориз, той е изключително хранителен и съдържа прилично количество фибри, витамин В1 и магнезий.

33. Овес/овесени ядки

Овесените ядки са известни на почти всички като невероятно здравословна храна. Те са заредени с хранителни вещества и ефективни видове фибри, наречени бетаглюкани.

Киноата придоби статут на популярна, здравословна и вкусна храна, особено през последните години. Тази интересна зърнена култура е известна с високото си съдържание на хранителни вещества като фибри и магнезий. В допълнение, киноата също е отличен източник на растителни протеини.

Хляб

За съжаление, когато разглеждаме офертата на повечето магазини, нямаме друг избор, освен да заявим, че в нея преобладава съответно силно преработеният бял хляб. бяло тесто. Въпреки това, когато ядете хляб или сладкиши, има много по-здравословни алтернативи.

35. Хлябът на Езекиил

Хлябът на Езекиил е един от най-здравословните хлябове някога. Прави се от пълноценно покълнали зърна и няколко вида бобови растения.

36. Домашен хляб с ниско съдържание на въглехидрати

Несъмнено най-добрият избор е да консумирате хляб, който приготвяте у дома. В интернет можете да намерите много рецепти за това как да го направите.

Бобови растения

Вярно е, че бобовите растения съдържат антинутриенти, които могат да попречат на храносмилането и усвояването на хранителните вещества. Те обаче могат да бъдат премахнати чрез накисване и правилна подготовка. (10) Ето защо бобовите растения са отличен източник на растителни протеини.

37. Бобови шушулки

Зеленият фасул, наричан още фасул, е незрял сорт обикновен боб. Тази храна е изключително популярна в западните страни.

Фасулът с право е сред най-популярните бобови растения в света. Пълна е с фибри и различни минерали и витамини.

39. Леща

Друго популярно бобово растение е лещата. Също така се характеризира с високо съдържание на фибри и е един от най-добрите източници на растителен протеин.

Знаете ли, че фъстъците са бобови растения? Освен че са изключително вкусни, те са с високо съдържание на хранителни вещества и антиоксиданти. Дори няколко проучвания показват, че фъстъците могат да помогнат при отслабване. (11, 12) Препоръчваме ви обаче да се справяте внимателно с фъстъченото масло, защото то съдържа много калории.

Млечни продукти

Млечните продукти могат да бъдат описани като здравословен източник на различни важни хранителни вещества. Пълномаслените млечни продукти изглеждат особено добри. Всъщност някои проучвания показват, че хората, които ги консумират, имат по-малък риск от затлъстяване и диабет тип 2. (13, 14)

Хранителната стойност на сирената се доказва от факта, че една чиния от избрани видове може да предложи приблизително същото количество хранителни вещества като цяла чаша мляко. Освен това за много хора сиренето е най-популярната храна.

42. Пълномаслено мляко

Пълномасленото мляко има много високо съдържание на витамини, минерали, качествени животински протеини и здравословни мазнини. Освен това е един от най-добрите естествени източници на калций.

Киселото мляко, направено от мляко, има много подобни ползи за здравето на млякото. Предимството на киселото мляко с живи култури обаче са приятелските бактерии.

Масло и масла

Много масла и масла, които в миналото бяха критикувани и осъждани, сега се продават като здравословна храна.

44. Масло от крави, хранени с трева

Маслото от крави, хранени с трева, има високо съдържание на много важни хранителни вещества. Струва си да се спомене например витамин К2.

45. Кокосово масло

Кокосовото масло често се свързва с благоприятни ефекти срещу болестта на Алцхаймер. Интересен факт е, че някои проучвания показват положителния му ефект при опитите да се отървете от мазнините по корема. (15, 16)

46. ​​Екстра върджин зехтин

Екстра върджин зехтинът е едно от най-здравословните растителни масла, които можете да намерите на рафтовете на магазините. Съдържа здравословни мононенаситени мазнини и има високо съдържание на антиоксиданти с ползи за здравето.

Клубени

Клубените са склонни да съдържат много здравословни хранителни вещества. Поради това някои от тях са изключително популярни в цял свят. Картофите са отличен пример.

Картофите са пълни с калий и също така съдържат щипка почти всички хранителни вещества, необходими за общото човешко здраве. Способността им да засищат също заслужава внимание. Проучване, което анализира 38 храни, установи, че варените картофи са най-добрите от всички изследвани храни. (17)

48. Сладки картофи

Освен че са пълни с антиоксиданти и разнообразни здравословни хранителни вещества, сладките картофи са сред най-популярните и вкусни нишестени храни.

Други здравословни храни

49. Ябълков оцет

Някои изследвания показват, че ябълковият оцет може да помогне за понижаване на кръвната захар и да причини лека загуба на тегло. (18, 19) Може би затова се използва популярно в САЩ като основен ароматизатор на пържени картофи.

50. Горещ шоколад

Във връзка с горещия шоколад не трябва да се забравя, че той съдържа магнезий и служи като един от най-силните източници на антиоксиданти на планетата. (20)

Не се страхувайте да опитате нещо ново

Независимо дали искате да промените диетата си или просто да опитате тези здравословни храни, повечето от тях са наистина лесни за добавяне към ежедневната ви диета. Много от тях могат да служат не само като отличен десятък, но и като ефективно средство за отслабване. Затова не се страхувайте да опитате нещо ново.