Здраве и медицина Видео: Как да спрем да се прецакваме | Мел Робинс | TEDxSF (февруари 2021 г.)
Новата пирамида за здравословно хранене е разделена на четири слоя, като основата (и най-големият слой) се състои от зеленчуци, бобови растения (включително леща и боб) и плодове. Втората по големина част съдържа зърнени храни, включително овес, ориз и пълнозърнести храни - дори киноа се споменава под името. Друго допълнение е разделено между протеинови храни, от една страна (включително вегетариански варианти като яйца, ядки, семена и другия вид за бобови растения) и алтернативи на мляко и млечни продукти, от друга. На върха ще намерите здравословни мазнини, които са зехтин. Размерът на нивата показва относителния дял на храните, върху които хората трябва да се съсредоточат върху яденето от всяка група в даден ден.
Една от най-големите ревизии в ръководството за здравословно хранене в Австралия е това, което е намалено - напълно - от предишните версии. Горният слой на „Пирамидата за здравословен живот в страната“ включваше маргарин, масло и захар (заедно с олио) като „храни, които да се ядат в малки количества“, но те вече бяха напълно надраскани. Новата икона вляво от пирамидата сега насърчава хората да ограничават солта и да добавят захар. Според Nutrition Australia, агенцията, отговорна за създаването на пирамидата, целта е да се наблегне на храните, които хората трябва да ядат, а не на тези, които трябва да бъдат ограничаващи.
Създаването на спретнати, спретнати и цветни графики, които обхващат цялото хранене, не е малка задача, така че не очаквам тази или каквато и да е хранителна пирамида да бъде перфектна или сложна. Ето обаче някои съобщения, които може да са неправилни и биха могли да бъдат подобрени:
Бих се радвал да чуя какво мислите за новата хранителна пирамида на Австралия в раздела за коментари. И ако се интересувате, ви препоръчвам да разгледате новите диетични насоки на Бразилия. Много експерти ги разпознават като впечатляваща простота и яснота при популяризирането на голямата картина на здравословното хранене. Австралийска фондация за хранене Inc, 3-то издание, 2015 г.