Днешната ера на информация и скорост на достъп до различни видове информация ни позволява да можем да търсим и четем всякакви статии по всякаква тема. Източниците на тази информация в Интернет са практически неограничени. Просто напишете в браузъра си и можете да сърфирате дори една седмица.
Често обаче човек се обърква от това количество информация и данни, тъй като много източници и автори си противоречат и не е напълно ясно къде е истината. Това е най-често в областта на здравето, правилната диета, хранителни добавки или ефективно упражнение, където сте експертите понякога си противоречат.
Разбира се, човекът е погрешно същество, той все още се учи и поради тази причина знанията, които получаваме от различни проучвания, както и от опит, непрекъснато се променят.
В тази статия ви предлагаме 5 храни, които често се описват като неподходящи за здравето, в някои случаи дори вредни за здравето, докато е точно обратното! Включвайки тези храни в адекватни количества във вашата диета, вие само ще помогнете на тялото си и ще поддържате здравето си.
1. Кафе
Кафето е една от най-популярните напитки в света. Защото съдържание на кофеин, което във високи дози може да има неблагоприятни ефекти върху тялото, но над него виси въпрос колко здрава е тя и дали изобщо.
Въпреки че учените са единодушни, преобладаващата част от изследванията предполагат това кафето е полезно за здравето, има много предимства за здравето, имунната система и дори може малко да удължи живота.
Ползи за здравето на кафето:
Знаете ли, че пиенето на кафе може да удължи живота ви?
Разбира се, кафето също може да бъде вредно по някакъв начин. Необходимо е да го консумирате умерено. Препоръчителната дневна доза кафе съответства на приблизително 4 чаши кафе (400 mg кофеин на ден). Ако препоръчителната доза е надвишена, това може да има слабително действие върху тялото.
Кофеинът също е пристрастяващо вещество и един от страничните ефекти на пиенето на кафе е развитието на зависимост и произтичащата от него толерантност към кофеина. В случай на толерантност, дозата впоследствие се увеличава и в случай на липса на кофеин, на мястото се появяват неприятни симптоми на отнемане под формата на главоболие, раздразнителност или умора.
Въпреки негативните ефекти, които пиенето на кафе може да има върху тялото ни, надвишават ползите за здравето, което ни носи консумацията на кафе. Редовната и разумна консумация на кафе наистина само ще подпомогне здравето ви.
2. Замразени и консервирани зеленчуци
Хората често смятат консервираните и замразени зеленчуци за по-малко хранителни от пресните зеленчуци. Истината обаче е, че зеленчуците губят добавената си стойност само чрез транспорт до магазина, докато проучванията показват, че това Чрез замразяване и консервиране на зеленчуци пресни, зеленчуците запазват по-голямата част от хранителните си вещества.
Доказателство за това е изследването на BBC, което анализира повече от хиляда сурови храни по отношение на хранителните стойности. Замразен спанак с в класацията на BBC (Най-хранителните храни в света) поставен по-високо от пресен спанак.
Той спечели 24-то място от 100-те най-хранителни храни в света, докато пресният спанак се нарежда на "само" 45-то място в класацията (за интерес бадемите са на първо място).
Разбира се, това не означава, че е редно да се заменят пресните зеленчуци, особено тези директно от градината, със замразени. Факт е обаче, че замразените и консервираните зеленчуци не трябва да се притесняват, тъй като те съответно съдържат едни и същи. сравними, а в някои случаи дори по-горе, количеството хранителни вещества като пресни зеленчуци.
Замразените зеленчуци не са по-лоши от пресните
3. Сол
От няколко години лечебните заведения ни насочват вниманието към вредното въздействие на солта върху здравето ни. Според тях солта допринася за много здравословни проблеми, като високо кръвно налягане, което може да доведе до сърдечно-съдови заболявания и да увеличи риска от инсулт.
Препоръчителната дневна доза сол според тези институции е 6 g, което е приблизително една чаена лъжичка. Подобно твърдение обаче не е подкрепено с никакви надеждни и релевантни доказателства и освен това няколко клинични проучвания са показали това приемът на изключително малки количества сол е дори вреден за здравето.