„Когато ядете, не влизайте във водата поне час!“.
Въпреки че вече сме големи и имаме собствена глава, вярваме в много глупости и вярвам, защото майка ми каза. Порталът Business Insider е събрал до 48 мита, от които трябва да израстваме. В интерес на собственото ни здраве.
1. Млякото е здравословно
Човекът е единственият бозайник, който консумира мляко в зряла възраст. И от друго животно. Словашките хранителни препоръки също казват, че трябва да пием повече мляко, главно поради съдържанието на калций и витамин D. Съвременните изследвания обаче показват, че човек изобщо не се нуждае от мляко. Досега няма проучване, което да покаже връзка между здравето на костите и приема на мляко и дори се смята, че веществата в млякото допринасят за обезкаляването на костите. Млякото обаче не вреди на човек, така че ако нямате непоносимост, смело го пийте.
2. БИО винаги е по-здравословно
Няколко проучвания потвърдиха, че съдържанието на хранителни вещества в BIO културите не е по-високо от конвенционалните.
3. Правило за пет секунди
Ако храната ви падне на земята и я вдигнете в рамките на пет секунди, това е добре. Защо? Защото бактериите имат споразумение да изчакат пет секунди? Бактериите нямат мозък като хората и те не могат да се обвиняват, че се придържат към тях, когато хлябът падне върху тях. Всичко зависи от чистотата на повърхността и вида на храната - по-сухите улавят по-малко бактерии.
4. Спете след пуешкото месо
Пуешкото месо съдържа химикала триптофан, който допринася за по-добрия сън. Има обаче храни, които съдържат повече - като сирене чедър или банани. Ако искате да спите, след като ядете пълно месо от пуйка с картофи, зеленчуци и бира, триптофанът не е виновен.
5. Шоколадът причинява акне
Много от нас са преминали през това през пубертета. Поради акне имахме шоколад, наред с други храни. Изследователите обаче са установили, че шоколадът няма ефект върху акнето. Едната група яде шоколад, другата не. Честотата на акне не се е променила и в двете групи.
6. Една ябълка на ден
В англоговорящите страни казват, че "една ябълка на ден държи лекарите далеч". Така че, ако искате да избягвате лекарите, трябва да ядете по една ябълка на ден. Въпреки че този плод е много здравословен и съдържа доза витамини и фибри, това не е всичко.
7. Медът е по-добър от захарта
Въпреки че захарта е естествена, тоест съдържаща се в меда и плодовете, тя все пак е захар. Затова не бива да прекаляваме с консумацията му. От друга страна, в меда или плодовете има много хранителни вещества. Много повече, отколкото например в захарен конус. Промишлено произведените храни обикновено съдържат повече захар.
8. Кафето спира да расте
Може би сте чували, че не трябва да пиете кафе, когато сте млади, защото няма да пораснете. В действителност обаче няма проучване, което да покаже връзка между пиенето на кафе и растежа.
9. Млечни орехи и сладолед също
Ако имаме настинка, е напълно добре да имаме сладолед. Дори такъв, който съдържа сметана или мляко. Лекарите нямат доказателства, че млякото причинява повече слуз. Напротив, студеният деликатес ще помогне за облекчаване на болки в гърлото. Ето защо сладоледът се сервира на хора, загубили бадеми.
10. Захарта е толкова пристрастяваща, колкото хероина
Изследване на д-р Робърт Лустиг показа, че яденето на захар активира същите центрове за възнаграждение в мозъка като алкохола, наркотиците или секса. Той заключи, че пристрастяването към захарта може да се развие. Други проучвания обаче не показват физическа зависимост.
11. Шоколадът е афродизиак
Този мит възниква по времето на богати пиршества в аристократичните дворове. По това време шоколадът беше много по-труден за достъп и за да му придаде нотка уникалност, се казваше, че действа като афродизиак. За това обаче няма научни доказателства.
12. Захарта причинява хиперактивност при децата
Тези, които имат деца, трябва да са забелязали, че са много по-щастливи след сладкото. Както доказаха обаче учените, не захарта е виновна, а веществата, които се добавят към сладките. Например червеното багрило кармин, което съдържа не само бонбони, но и някои хрускания. Това багрило е дори забранено в ЕС, тъй като е доказано, че е свързано с хиперактивност.
13. Ако кръвта няма кислород, тя ще стане синя
Кислородната кръв е яркочервена, кислородната кръв е тъмночервена. Няма причина тя да е синя. Вените ни изглеждат сини, защото ги гледаме през кожата, което изкривява цвета.
14. Хората имат пет сетива
Зрението, обонянието, слухът, допирът и вкусът не са всичко. Например, човек има чувство за баланс, усещане за разпознаване на топлина и студ или чувство за разпознаване на болка, например.
15. Хименът винаги кърви след разкъсване
Този мит е много разпространен и младите момичета често се чудят защо не кървят след първия си полов акт. Хименът е просто тънко и малко парче тъкан, което изобщо не трябва да покрива влагалищния вход. Някои жени дори се раждат без нея.
16. Морковите подобряват нощното виждане
Морковите съдържат витамин А, който наистина е полезен за очите. Но морковите не могат да се отърват от очилата ви или да подобрят зрението ви на тъмно.
17. Бременни мозъци
Този мит казва, че бременните жени не могат да мислят както преди бременността. Въпреки че една жена с бременност на пръв поглед може да изглежда „глупава“, няколко проучвания показват, че е точно обратното. Необходим е по-голям мозъчен капацитет, за да се притеснявате за раждането и отглеждането на дете.
18. Косата и ноктите растат дори след смъртта
След смъртта кожата ни губи влага и се свива. Това може да разкрие косата и ноктите, които тъкмо са били на път да пораснат. Следователно, дериватите на кожата изглежда растат допълнително, въпреки че това не е вярно.
19. Мозъчните клетки не се регенерират
Много популярен мит казва, че мозъчните клетки не растат, а само се свиват. Въпреки това, хората не се раждат с ограничен брой мозъчни клетки и някои мозъчни тъкани се развиват в зряла възраст.
20. Дъвката трае в корема в продължение на седем години
Колко пъти сме били предупредени в детството да не поглъщаме дъвки, защото той ще остане с нас в продължение на седем години? Те не знаят как да храносмилат червата ни, затова правят това, което знаят, че правят с него. Пращат я нататък и тялото обикновено я изключва. И не са необходими седем години, за да повярвате.
21. Микровълните причиняват рак
Активна измама се грижеше за разпространението на този мит в продължение на няколко години. Той твърди, че микровълните са забранени в Русия, защото причиняват рак. Всъщност тези тръби се продават с радост в Русия и не застрашават човешкото здраве.
22. Наркотиците причиняват дупки в мозъка
Няма доказателства, че наркотиците правят мозъка ементален. Това обаче не означава, че те не вредят. Наркотиците увреждат мозъка.
23. Във водата до час след хранене
Имахме раци на басейна и трябваше да чакаме час. В противен случай щяхме да се стиснем и да се удавим. Когато кръвта потече към корема, за да усвои раците, крайниците ни имат по-малко от него и бихме получили крампи.
Плуването с пълен стомах не е много добра идея, но не се дължи на спазми. Можехме да се чувстваме зле във водата. Мускулните крампи се причиняват от напълно различни фактори и могат да ни вкарат във водата по всяко време след хранене.
24. Витамините от аптеката са здравословни
Най-добре е, ако приемаме витамини по естествен начин, т.е. в диетата. Те са по-способни да абсорбират в тялото.
25. Трябва да пием осем чаши вода на ден
Водата е чудесно решение да останете хидратирани и да не приемате много допълнителни калории. Но броенето на чаши е пълна глупост.
26. Пенливата вода не хидратира, както без мехурчета
Изследване с колоездачи потвърди, че газираната вода се хидратира точно като неподвижната вода.
27. Киселото мляко подобрява храносмилането
Киселото мляко съдържа здравословни бактерии. Не е вярно обаче, че те биха подредили храносмилането ни като махане с магическа пръчка. Освен това най-здравословното е бялото натурално кисело мляко. Често се овкусяват със захар и това не е от полза за здравето ни или линията.
28. 90% от телесната топлина излиза през главата
Това не е такъв мит. Топлината излиза от тялото ни през всички части, които не са покрити. Ако през зимата сме добре изолирани, обикновено от якета ни стърчат само главите и ръцете ни. Ако бяхме с къси панталонки, топлината щеше да избяга от краката ни.
29. Клинът се разтоварва с клин
Понякога се препоръчва да се направи „едно изравняване“ в тежката сутрин след пияна нощ. Известно време се чувствате добре, но само удължавате страданието си. Трезво боли. Кафето не се препоръчва в края на партито. Алкохолът и кафето дехидратират и причиняват още по-лоши условия "след маймуната".
30. Алкохолът убива мозъчните клетки
Прекомерната консумация на алкохол може временно да увреди връзките между клетките в мозъка, но клетките няма да намалят. При алкохола по време на бременност е различно. Ако бременна жена пие, тя може да има бебе със синдром на фетален алкохол. Такива деца всъщност имат по-малък брой мозъчни клетки.
31. Хранене, за да се избегне интоксикация
Храната забавя абсорбцията на алкохол в кръвта, но не я спира напълно. Това важи особено за по-тежките и мазни храни. Ако решите да ядете след опиат, няма помощ.
32. От по-слаб към по-силен
Срещаме този мит на различни партита. Казват, че ако пием твърд алкохол след бира или вино, няма да сме толкова зле, колкото ако сме направили обратното.
Изненадващо работи точно обратното. Ако излеем обяда в корема, пълен с бира, тялото го усвоява по-бързо.
33. Може да се спомене опитът „прозорец“
Ако имате изоставен нощен прозорец, никога няма да си спомните какво се е случило. Дори и да мислите така, това са фалшиви спомени.
34. Кафявата захар е по-здравословна от бялата
Това не е истина. Те са абсолютно еднакви. Кафявата захар съдържа бяла захар и меласа, което всъщност е отпадък в производството на захар. Въпреки че меласата съдържа витамини и минерали, това не е достатъчно, за да направи кафявата захар по-здравословна.
35. Седенето близо до телевизора е вредно за очите
Много разпространен мит, че родителите ни ни преследват, когато седим твърде близо до телевизора. Всъщност най-много очите ви могат да се уморят и главата ви боли. Новите телевизори са много по-щадящи очите.
36. Ваксинацията причинява аутизъм
Този мит е опроверган от няколко проучвания. Включително този, финансиран от анти-ротационното движение. Веднъж лекар забеляза, че всички деца с аутизъм са ваксинирани с MMR ваксината. Връзката между тази ваксина и аутизма обаче никога не е установена.
37. Захарта причинява диабет
Яденето на сладкиши и пиенето на сладки напитки допринася за затлъстяването, което е идеална предпоставка за диабет. Само че захарта не е причина номер едно, защото диабетът е сложно заболяване, повлияно от няколко фактора.
38. Синдром на китайския ресторант
Митът казва, че честото ядене на китайски храни с високо съдържание на натриев глутамат причинява умора и неразположение. Натриевият глутамат обаче е напълно безопасен съгласно разпоредбите.
39. Пиенето на сладки напитки причинява затлъстяване
Затлъстяването, особено при децата, не се причинява само от сладки напитки. Умерената им консумация е напълно добра. Ако обаче детето пие литри кола, добавя нездравословна храна и липса на упражнения, е почти сигурно, че ще се бори със затлъстяването. Сладките напитки са само един от факторите, водещи до затлъстяване.
40. Напукването на ставите причинява артрит
Този досаден навик изобщо не вреди на здравето.
41. Някои болести могат да бъдат „гладувани“
Някои хора вярват, че намалявайки приема на храна, те се възстановяват по-бързо от грип. Те дори са тези, които се кълнат в гладна стачка по време на рак. лекарите обаче предупреждават, че ограничаването на храната ще навреди на нашия имунитет. Ако сме болни, трябва да се храним както сме свикнали.
42. Зелената леденица е бактерия, жълтата е вирус
Трудно е да се каже откъде е възникнал митът за цвета на носната слуз. Зеленият цвят трябва да показва бактериална инфекция, а жълтият вирусно заболяване, като грип. Цветът на това, което тече от носа ни, влияе на много неща и може да се промени по време на едно заболяване.
43. Плодовите сокове детоксикират
Детоксикацията се нуждае само от алкохолици и наркомани. Останалите можем да разчитаме на черния дроб и бъбреците си, които гарантират, че тялото ни не е наводнено с токсини.
44. Хората със синдром на Турет крещят псувни
Синдромът на Touret кара човек да крещи неконтролируемо и понякога се добавят конвулсии. Само малък процент от такива хора всъщност псуват по време на припадъци.
45. Когато ни е студено, ние се простуждаме
Настинките се причиняват от бактерии. Те се размножават много добре в топла среда и там, където има много хора, има много бактерии. Затова най-добре се заразяваме в претъпкани и топли райони, където отсядаме особено през зимата.
46. Стресът повишава кръвното налягане
Стресовите ситуации временно повишават кръвното ни налягане, но в дългосрочен план кръвното налягане се влияе от няколко фактора. Най-силно се влияе от неправилното хранене и тютюнопушенето.
47. Можем да хванем брадавици от жаби
Не можем да получим брадавици, като хванем жаба. Получаваме брадавици от хора, които ги имат.
48. ХИВ се е разпространил сред хората поради секс с маймуни
Учените отдавна са доказали, че вирусът идва от маймуни. Тъй като се разпространява главно чрез полов акт, митът, че предаването на хората е станало по този начин, се разпространява. Учените обаче са по-склонни към теориите, че хората са се заразили, ядейки месо от маймуни. В някои части на Африка яденето на такава игра, т.нар "Bushmeat" все още е популярен.