съвета

Защо тази година отново и отново да печем класически сладкиши, когато можете да украсите коледната трапеза с модерни десерти с лешников крем и какао? Нетрадиционните сладкиши веднага впечатляват не само с външния си вид, но и с отличния си вкус. Елате с нас, за да ви измислим оригинални коледни екстри, с които тазгодишните празници ще бъдат незабравими. За печене и декориране, 1 кг опаковка с намазка Nutella® в коледното издание ще бъде идеална за вас, което също ще ви зарадва като сладък коледен подарък.

Игриви коледни мъфини, пълни с намазка Nutella ®

За 10 пълнени гъби кифли са ви необходими:

Тарталети:

  • 110 г меко масло
  • 220 г грис захар
  • 2 яйца
  • 120 г смлени лешници
  • 115 г обикновено брашно
  • Супени лъжици (2 g) бакпулвер
  • щипка сол
  • 120 мл пълномаслено мляко
  • 150 g намазка Nutella ®

Снежни безе:

  • 2 белтъка
  • 60 г грис захар
  • 55 г пудра захар

Приближаване:

Разбийте пяната от маслото и захарта, смесете яйцата, смлените ядки и пресятото брашно с бакпулвера и солта. Напълнете кексчетата със създаденото тесто и печете при 170 ° C за 20-25 минути. Когато се охладят, изрежете върховете от тях, изкопайте дупка, напълнете с намазка Nutella® и затворете чашите. За безе разбъркайте суроватка от белтък с грис захар. След това постепенно добавете пудра захар и бъркайте известно време, за да стане снегът стегнат и блестящ. След това използваме сладкарската торбичка, за да оформим хълмовете от снега и да ги поставим върху лист за печене. Печете 45 минути при 140 ° С. След това напълно охладените меренги се покриват с малко намазано Nutella® на дъното и се залепват към върховете на затворените чаши.

Коледно дърво с намазка Nutella ®

За дърво трябва:

  • 2 пакета пътуване с билет
  • 4 ябълки
  • лимонов сок
  • 20 г масло
  • 80 г грис захар
  • 5 г смляна канела
  • 1 яйце за хвърляне на хайвера
  • 180 г намазка Нутела ®

Приближаване:

Разтопете маслото в тиган и добавете обелените и нарязани на кубчета ябълки, накапани с лимонов сок. Поръсете със захар и канела и варете 10 минути. След като ябълките изстинат, ги притиснете до пюре и ги разпределете върху първата част от бутер тестото. Втората част от пътя ще покрие всичко. Изрязваме формата на дърво от тестото с нож и изрязваме тестените ленти от двете страни, така че от тях да се оформят клони. Внимателно обърнете лентите от клони във форма на спирала, разтрийте цялото дърво с разбито яйце и печете при 180 ° C за 25 минути. След изпичане украсете всеки клон с намазка Nutella® с помощта на сладкарски плик.

Пухкаво залепено тесто с намазка Nutella ®

За 12 парчета сладкиши са ви необходими:

  • 80 г грис захар
  • 1 яйце
  • 45 г слънчогледово олио
  • 45 г вода
  • 80 г обикновено брашно
  • 5 г бакпулвер
  • пудра захар за декорация
  • 96 g намазка Nutella ® (8 g/1 торта)

Приближаване:

Разбийте яйцата и захарта на лека пяна, добавете олио, вода и разбийте. Добавете пресято брашно с бакпулвер и разбъркайте. Напълнете форми с диаметър 5 см наполовина и печете 15 минути при 180 ° С. Разрежете охладените сладки по дължина, нанесете слой намазка Nutella® и отново съединете двете половини. Накрая поръсете сладкиша върху декоративен шаблон с тънък слой пудра захар.