Гъбарите вече са изсушили, замразили и приготвили улова си тази година. Вижте при нас какво добро може да се внуши, когато ароматните гъби се комбинират с кисел оцет.
Богат мундщук
Тази година сезонът на гъбите беше наистина богат. Ако сами не гъбите или не познавате добра душа, която с любов ще ви даде ароматни гъби, опитайте да погледнете пазара или дори в супермаркетите за горски гъби. Тази година те са буквално навсякъде.
Добре е да оставите това лятно съкровище настрана за по-студените месеци. Няма нищо по-лесно от замразяване, сушене на гъби или както е в нашата отлична рецепта консервирани във вкусна туршия.
Интересна алтернатива при съхранението на събраните гъби. Това.
Пилетата са едни от любимите ни гъби. Най-вкусен е сух в тиган и леко осолен. Но ние ви обещахме рецепти с кисели гъби и ще спазим думата си. Ето кремообразна, леко кисела супа от цветни и ароматни пилета.
Крем от гъбени супи са кулинарният връх на границата на лятото и есента.
Можете да приготвите бърз сос от почти всяка гъбичка. Консистенцията му подхожда на кнедли, тестени изделия, кнедли или дори на картофена палачинка. Определено опитайте.
Отличен сос, който може да се приготви бързо и лесно.
И ако горните рецепти не ви харесват, ето седем вкусни, богати картофени супи, които са идеални за затопляне през студените есенни вечери: