Архив за март, 2012 г.

Последвай ни

2012

Мотивация

Какво ви обръща главата, когато някой каже думата „Мотивация“? Лично аз веднага се сещам за нещо, което винаги ме движи напред и ми дава сила. Мотивацията е психологически процес, който активира човешкото поведение и му дава цел и насока. Това е вътрешна движеща сила, която се стреми да отговори на неудовлетворените нужди. Именно движещата сила води до постигането на лични и организационни цели. Волята е да се постигне нещо.

Има два типа хора, някои губят и се отказват. Други губят да научат за грешките си и продължават да го опитват, докато не спечелят. Не забравяйте, че основното нещо е да не се отказвате! Успехът не трябва да дойде веднага, трябва да го изтърпите и да го заслужите.

Таблица на хранителните стойности на храните

(Посочените хранителни стойности се изчисляват на 100 грама от теглото на всяка храна)

ПРЕЗЕНТАЦИЯ - Протеини - Хранително

Подготвили сме ви презентация за протеините. Изтеглете тук ...

Бял хляб, но дори оризът няма да ви помогне да отслабнете. Поради своя гликемичен идекс.

Използването на принципа на гликемичния индекс не се ограничава до хората с наднормено тегло и затлъстяване. Това важи за всички нас, при условие, че се интересувате от това как се чувствате по отношение на здравето и фитнеса, както и как изглеждате, когато се гледате в огледалото.

Въпросът за гликемичния индекс е важен и за спортистите. Неправилно коригираното хранене може да доведе до невъзможност да се осигурят тренирани резултати и това е лоша новина. Това означава, че няма значение какво ядем, кога го ядем и колко ядем. Как да разберем целия необходим контекст?

Какво се случва с храната в нашето тяло?

Всичко, което консумирате в тялото си, се превръща в „гориво“. Това гориво се нарича гликоген и тялото ни е в състояние да го съхранява в черния дроб и мускулите (имаме само два от тези „резервоари“). В контекста на гликемичния индекс трябва да знаете, че различните видове храни имат способността да запълват тези два „резервоара“, в които гликогенът се съхранява по различен начин с различна скорост.

Това гориво (гликоген) се отделя в кръвта и понякога се нарича кръвна захар (или глюкоза) или кръвна захар. Гликемичният индекс на храната е информация, която ни казва колко бързо консумираната храна попада в кръвта и влияе върху нивата на кръвната захар. Въз основа на това общият гликемичен индекс (GI) на храните се определя по скала от 1 до 100, която може да бъде разделена на три основни категории:

  • Категория I - нискогликемични (бавни) храни (под 70)

Всички видове въглехидрати (хляб, сладкиши, тестени изделия, ориз, картофи, сладкиши, захар, глюкоза), тези въглехидрати имат ниско съдържание на вода, но много енергия. Хората с наднормено тегло трябва да спестяват от консумацията си.

Твърде честата консумация на въглехидрати води до повишено производство на гликоген, от който тялото ни изпитва остра нужда, но когато има твърде много от него, тялото ни няма капацитета да го съхранява ефективно в други запаси за употреба. Той обаче има почти неограничено пространство за съхранение някъде другаде - в мастните депа.

Най-лошото, което можем да направим, е да консумираме сладкиши, брашно, сладкиши и други сладкарски изделия и да вярваме, че доставяме ценна енергия за нашите мускули и мозък. По този начин не работи при оптимално хранене и дори можем да предизвикаме здравословни проблеми от наднормено тегло през затлъстяване до метаболитни заболявания.

Повишената кръвна захар е само началото на проблема, който следва?

Ако консумирате много въглехидрати, вече знаете какво ви очаква. Наднормено тегло, затлъстяване, а също и метаболитни проблеми, натрупване на мазнини, загуба на фитнес и мускулна маса. Храните с висок гликемичен индекс много често причиняват глад, което нарушава баланса между хормоните на глада и ситостта.

Целта на високо концентрираните въглехидрати е да доставят на тялото енергията, необходима за мускулна работа (движение, спорт, други) и за мозъчна дейност (напр. Интелектуална работа). Обикновено е препоръчително да се ядат въглехидрати, които имат нисък или среден гликемичен индекс и се екскретират бавно (или възможно най-бавно) в тялото. Само понякога (с изключение на състояния на пълно изтощение) е необходимо много бързо да се достави енергия на тялото под формата на прости захари (например чрез инфузия).