знаете

Хранителна храна
Яйцата са сред най-хранителните храни някога. Те са естествен източник на много важни хранителни вещества, включително висококачествени протеини, витамини и минерали.
Едно яйце на ден
Изследванията потвърждават, че холестеролът в яйцата има само лек ефект върху нивото на холестерола в кръвта на възрастен, четири яйца на седмица, които експертите считат за „просто“ доза, със сигурност няма да ви навредят.
Символ на живота
Яйцата, които са неразделна част от пролетта, обикновено символизират нов живот, плодородие, реколта и прераждане. Великденските яйца са били известни още в древен Египет.

Пъдпъдъчи яйца
Тежащи 10 - 12 g и дълги около 3 cm, те са най-малките от общодостъпните яйца. Те имат интересна, петниста черупка и по-твърда мембрана под нея, така че се чупят много по-силно от кокошите яйца. Препоръчваме да "почукате" черупката с нож и внимателно да отрежете мембраната.
Готвене на пъдпъдъчи яйца
Той има свои собствени правила. Поставете яйцата със стайна температура във вряща вода и след това пребройте: 2 минути и имате мини яйца за гниене, 3 минути и те ще бъдат твърди. Варените яйца се белят по-трудно, затова се въоръжете с търпение.
Вкусът е прекрасен!
Ако не оставите пъдпъдъчите яйца да се готвят твърде дълго, те ще ви се отплатят с приятно кремообразен вкус, по-мек и по-малко ароматен от кокошите яйца.
Патешки яйца
По размер е най-близко до пилешкото, но съдържа двойно повече холестерол.
Щраусови яйца
Той замества 25 до 30 кокоши яйца. Тежи около 2 килограма и бихте го приготвили трудно за час и четвърт. Не можете да влезете под черупката по обичайния начин, трябва да използвате "принудителни" средства, като тренировка.

Колко време ще продължи яйцето?
 В хладилника за около 28 дни, консумирайте готвено най-добре в рамките на една седмица.
Тест за домашна свежест
Ако не сте сигурни за срока на годност, тествайте яйцата по прост начин. Потопете го в съд с вода и ако потъне на дъното, е прясно. Когато яйцето изплува на повърхността, определено е по-старо.
Кафяво или бяло?
 Цветът на яйцето няма значение, цветът и качеството на яйцето не оказва влияние върху черупката му.
Защо е толкова трудно?
Колкото по-свежо е яйцето, толкова по-трудно ще го обели след готвене. След седмица черупката се отделя доста лесно от самото яйце.

Гледайте видеоклип със съвети как да обелите яйцето възможно най-лесно

Енергия за целия ден
Знаете ли, че пилешките яйца съдържат 6 грама висококачествен протеин? Ако закусвате яйца, доза протеин ще ви помогне да поддържате енергиен и психически баланс през целия ден.
Няма да напълнеете
Едно средно голямо пилешко яйце има около 75 калории и съдържа само 11 грама мазнини на 100 грама от теглото си.