По време на дълги пътувания, алфа омега е за мен да имам вкусна, питателна и пикантна храна с мен. Случвало ми се е хиляди пъти, че съм се озовал в самолет на Ryanair, гладен, така че дори не съм могъл да видя. Или във влака. Или в автобуса или на летището. Храната, която предлагаха, беше скъпа и некачествена.
Е, научих се постепенно, на собствени грешки. И научих. И съм ви подготвил статия, пълна със съвети за храните и продуктите, които нося със себе си в движение. Те са вкусни, здравословни и пикантни.
Когато летя с ниска цена
Когато летя с нискотарифна авиокомпания, предполагам, че дори няма да взема чаша вода, ако не я купя. Затова винаги се въоръжавам със здравословни екстри, преди да замина за летището.
Ще започна, като изчисля колко часа опаковам храна. Обикновено е в рамките на 6 часа (полет, време преди заминаване, след заминаване, докато стигна до града). За момента опаковам някои от тези ястия в раницата си:
1. Сушено месо - много питателна и сдържана. Един пакет ми е като обяд. Съдържа много протеини, задоволявайте ме и е вкусно, че винаги се отдавам само на път, така че е ценно за мен.
2. Протеинови и енергийни барове - малки и пълни с енергия. Обикновено не ям много от тях, защото в тях има достатъчно захар (макар и естествена) и тялото ми не може да я преработи, тъй като по-голямата част от деня седя на дупето си и не се движа. По пътя е различно и винаги имам няколко от тези вкусотии в джоба си. Обикновено имам Lifebar или Vivobar, но това е хълм, мисля, че всеки може да избере.
3. Горещ шоколад - награда за сутрешно кафе или бърз запас от енергия. През лятото трябва да се внимава да не се разтопи на пътя. Моят абсолютен фаворит е 92% шоколад VIVANI, препоръчвам го.
4. Фъстъчено или бадемово масло - също деликатес, който обикновено не ям много, но е чудесен за пътуване. Заситен е, лесно се пренася и това е сладостта, която искам да имам. Можете да го смесите с плодове или просто да го вземете.
5. Ядки - независимо дали лешници, кашу, шам фъстък или фъстъци, те са супер запас от енергия, мега при гледане на сериали или филм.
Разбира се, можете да приберете всичко за пътуването, зависи от вас. Винаги опаковам неща, които обикновено не ям. Защото винаги, когато отивах на летището, например. малко месо с ориз и зеленчуци, приключи два дни след отпътуване в кошница - просто не го ядох, защото го ям нормално и не ми се искаше.
Освен храна, винаги имам сгъваема бутилка със себе си. Минава празно през контрола, след което го пълня с вода в тоалетната.
Пътувайте с влак и автобус
Опаковам се за влак или автобус по същия начин, както когато пътувам със самолет. Единственото изключение е, когато пътувам с Regiojet. Винаги поръчвам там от бордната им карта.
Храна по време на пътуването
Когато живея в хотел, хостел или чрез Airbnb и имам хранителни магазини и ресторанти около себе си, дори не взимам трохи със себе си. Аз вече знам. След като имам под ръка магазини и скара, последното нещо, което искам, е да ям храната, която донесох в раницата си.
Определено е свързано с факта, че храната е много важна за мен. Много бих предпочел да опитам нещо ново и да се храня добре, въпреки че би трябвало да е малко по-скъпо. Но това съм аз.
9 съвета за храна за планините и пътувания извън цивилизацията
По време на пътувания, където се разхождаме в планината или на места, където нямаме достъп до магазини, носим запаси от питателна и мазна храна от къщата. За такива пътувания определено ви препоръчвам да вземете преносима горелка и малка тенджера.
Не заема почти никакво място, колкото и гигантски да звучи. Ще прехвърлите горелката и тенджерата в ръчния багаж, но трябва да купите бомбата само след пристигането си (напр. На помпата), те няма да я пуснат в самолета.
Следните храни работеха най-добре за мен при такива пътувания:
1. Омлет на прах - сушени яйца, които просто заливате с вода и оставяте да се запържат в тиган. В началото звучи доста отвратително, но ви гарантирам, че няма нищо по-хубаво от това да направите яйца за закуска. Внимавайте, на пазара има много продукти с ниско качество, които съдържат повече изкуствени вещества от естествените. Използвам Patty Mix, който има топ състав.
2. Каша за закуска - Обикновено не ям тези неща, закуската е за мен в знак на яйца, с хълм от зеленчуци и сирене. Но кашата е страхотна на пътя. Изливаш ги с вода и готово. Най-здравословната е може би елда каша, но вкусът ... Можете да си купите и многозърнести или овесени ядки. При последното пътуване до Норвегия избрахме елда и я овкусихме с ядки, ванилов протеин и шоколад. Тогава беше вкусно.
3. Протеинови и енергийни барове - Вече писах за тях, но ако тръгвате на поход, това е нещо брутално. Ядете пръчката по време на прехода, не е нужно да спирате. Сладко е, дава ви енергия.
4. Сушено месо - ако ядях само енергийни блокчета по цял ден, сигурно щях да съм подсладен и дебел. Затова по време на похода редувам пръчките със сушено месо, което има много повече протеини и по-малко захар. Освен това сушеното месо е чудесно за закуска или вечеря. Просто отваряш чантата и ядеш. Просто като това.
5. Моментални супи - Безценно нещо, когато искате топла храна. В допълнение към тези класически мигновени, които са в състава на истинска гърбица, можете да намерите и по-добро качество, без химия. Имахме ги на пътуване миналия път. Вкусът беше, да речем, не съвсем като от готвач, но безценна храна за подгряване.
6. Словакът не отрича - колбаси, сирене и бекон. Ако не е много люто, това са топ храни. За колбаса дори не ви трябва нож, беконът е малко по-сложен. Сирената също са фини, издържат няколко дни без хладилник, ако са опаковани с вакуум.
7. Риба тон и сардини - Друг хранителен и лесно транспортируем вид диета са рибните консерви. Рибите са питателни и консервираните няма да се развалят.
8. Не мога без кафе - Винаги меля кафето си вкъщи и в багажа си взимам аеропрес или френчпрес. В планините, извън цивилизацията или в страни, където културата на кафе е нула, това ме спасява от години.
9. Кокосово масло - чудесно за готвене, срещу не много силно слънце (има SPF фактор), но също така и върху суха кожа като крем. През лятото просто трябва да излеете кокосово масло в малка бутилка, през зимата, когато не е разтворено, препоръчвам малък контейнер от 50 мл.