Не позволявайте меден канап да ви дърпа под носа, когато купувате мед.

най-добрия

24 ноември 2016 г .; Автор: Адам Ganjala, Снимка: Адам Ganjala

През зимата и по Коледа има огромно търсене на мед. Рафтовете в магазините са пълни, но това не винаги е качествен мед.

Ето 10 съвета от пчеларя, които ще ви помогнат да избегнете различни евтини имитации и да не се поддадете на реклама.

1. Марката „био“ все още не означава нищо

Фактът, че медът е биосертифициран, не означава непременно нищо. Насоките за биосертификация могат лесно да бъдат измамени и контролът също се основава на доверие, а не на строга проверка.

Медът с етикет „био“ има само по-голям шанс пчеларят да не използва сурова химия за лечение на пчелите от паразити. Ако обаче имате избор само между мед от едро - който често е смес от евтини медове от Украйна - и biomedom от Словакия, biomed определено е по-безопасен избор.

2. Медът от голям пчелар може да не е лош

Фактът, че пчеларят има 300 кошера, не се отразява на качеството на меда му. Единствената разлика е в ефективността на работата. Има обаче търговци на едро, които купуват мед от пчелари от околните страни (Украйна, Полша и др.), Смесват медовете заедно и ги продават в една бутилка.

Трудно е да се докаже качеството на меда, когато той идва от десетки различни пчелари.

3. Добрият мед не трябва да бъде сертифициран

Как да намерим такъв мед? Намирането на по-възрастни пчелари с качествен мед в Интернет обикновено ще бъде напразно. Те не използват тази опция за представяне. Обаче напр. Магазин за мед, Био пчела, Светът на меда.

Точно в сърцето на словашкото пчеларство стои пчеларското училище под Банош в Банска Бистрица, където можете да получите мед с най-високо качество.

4. Медът не се различава от Tatra и "градските" пчели

Пчелата винаги съхранява чист продукт в клетката. Околната среда по-скоро ще повлияе на нейния живот. Тогава самият мед се влияе от начина, по който пчеларят поддържа лечението и храненето на пчелите - респ. дали бутилирането на мед не само превръща захарната вода или меда, съдържащ остатъци.

В Словакия обаче това не е проблем за повечето пчелари. Ето защо, ако трябва да избирате между меда от магазина и меда от пчеларя, винаги избирайте пчеларя.

5. Няма значение от кой регион идва медът

Разликата между меда от Западна и Източна Словакия е незначителна. По-скоро пчеларят трябва да бъде попитан къде (до какво) летят пчелите му. Ако това е само една голяма равнина от рапица или слънчоглед, медът може да бъде вкусен, но не толкова питателен като напр. смесено цвете, което съдържа по-широк спектър от хранителни вещества.

6. Не съдете меда по кристализация

Кристализацията е често срещано явление. Това не означава, че медът е с по-добро качество или с по-ниско качество. Рапичният или смесеният цветен мед кристализира относително бързо. И обратно, ахатът ще бъде течен много по-дълго.

Следователно, при цветните медове, често срещаме т.нар поставен мед, където пчеларят постепенно смесва все още течен мед и разбива малки кристали захар, пренася меда в паста маса.

Ако купите мед и той кристализира за вас, можете да го върнете в течно състояние. Просто го съхранявайте при температура от 50 ° C за няколко часа (при по-високи температури ще го обезцените). Пастьоризираният мед никога повече няма да бъде течен.

7. Забравете за "гарантирани" тестове за откриване на фалшив мед

Интернет е пълен с различни „гарантирани“ начини за откриване на фалшив мед. От информацията, че „естественият мед не е лепкав“ до тест с хартия и подобни тестове, които повечето медове от истинско качество не биха преминали.

Единственият гарантиран начин е да се изпрати мед за химически анализ. Вторият, много по-лесен и по-евтин начин е да намерите пчелар, на когото да имате доверие.

8. Не всяка реклама е надеждна

Медът, който има много реклама и маркетинг, обикновено не е по-добър и вкусен от меда от повечето словашки пчелари.

9. Мед, ароматизиран само с качествена суровина

Пчеларите често смесват меда си с други съставки - от ядки, канела до сушени плодове. Въпреки че качеството на меда няма да бъде засегнато, проблемът е по-скоро в самата суровина, която се добавя към меда.

Винаги е добра идея да попитате пчеларя за произхода на добавените съставки, за да сте сигурни, че не са отишли ​​там, напр. търговия на едро с ядки, които често се окисляват.

10. Осигурете правилно съхранение

Не свършва със закупуването на качествен мед. Като съхранявате, можете или да удължите срока на годност на меда, или бързо да го съкратите. Често срещан проблем е оставянето на мед отворен свободно някъде на слънце, с колбаси или с нещо със силна миризма. Медът абсорбира миризмата и остава течен за кратко време.

Друг лош навик е добавянето на мед към врящ чай. Ще го обезсилите напълно. Изчакайте, докато се охлади поне до 50 ° C. По принцип, ако напитката е твърде гореща за езика ви, ще бъде гореща и за мед.

Приложенията, които използваме ежедневно, са предимно от чуждестранни разработчици. Съществуват обаче и успешни примери, насочени (не само) към вътрешния пазар.

23/11/2016; Автор: Марек Тонка, Снимка: Pexels

Приложенията, които използваме ежедневно, са предимно от чуждестранни разработчици. Съществуват обаче и успешни примери, насочени (не само) към вътрешния пазар.

Sygic

Първата компания е Sygic, която вече е спечелила над 150 милиона потребители с навигацията си. Това е много висококачествена офлайн навигация, която със сигурност ще отговаря на всички, когато пътувате по света. И без да е необходимо данните да са включени в смартфона.

Освен това компанията пусна т.нар. спътник на пътуването, Sygic Travel. Благодарение на него опитът на пътуването ще се промени, тъй като освен класическия маршрут, той ще ни предлага различни паметници, музеи, ресторанти, бензиностанции ...

Удобно, ако не просто преминете от точка А до точка Б.

Бистро.ск

Ако вече не пътувате, но сте гладни, независимо дали сте на работа или у дома, ще намерите приложението Bistro.sk. В приложението ще намерите до 442 ресторанта с доставка на храна, благодарение на които можете да избирате от наистина широка гама от ястия.

Голямото предимство е автоматичното GPS местоположение, както и бързата и лесна поръчка. Но не просто трябва да ядете. Има и нощна доставка на напитки, ако е необходимо.

И най-важното, благодарение на отзивите от други потребители, имате по-добър избор от ресторанти, които се предлагат.

Vypadni.sk

Ако искате да откриете красотите на Словакия, това приложение ще бъде неговата дясна ръка. С vypadni.sk можете да избирате измежду над 2000 обекта в цяла Словакия, които си заслужава да бъдат посетени.

В приложението ще намерите вдъхновение къде да отидете за красотите на природата, релаксацията или историята на Словакия. И това не е всичко. Веднага след като изберете вашата дестинация, можете веднага да видите какво е работното време на паметниците или цената за вход в басейните или зоопарка.

Можете също да споделите опит с пътуване с други потребители. Като добавите свои собствени снимки от пътищата, можете да им покажете как изглежда на дадено място. Може би можете да помогнете на някого да реши къде да отиде или не.

Посещавайки различни места, можете също да добавите свои собствени преживявания в приложението, тъй като е възможно да добавите свои собствени снимки в приложението и по този начин да доближите красотата на нашите паметници до другите потребители на приложението.

Отстъпка

Все по-популярното словашко приложение започва да бъде приложението sleavomat.sk. Благодарение на него можете да показвате промоции и отстъпки директно на вашия смартфон директно в близост или според адреса, който въвеждате сами.

Друго предимство е възможността да изберете кои оферти да се показват първо - любими, както и възможността да запазите запазените карти за по-нататъшни покупки.

Най-голямото предимство е, че ваучерите за отстъпка се показват, дори в момента да не сте свързани с интернет.

Скачай вътре

Възможно е също така да се насладите на пътуване по други начини, особено когато имате нужда от него възможно най-скоро. Приложението Hopin, което е в Словакия от 2012 г., ще помогне за това.Той предлага на клиентите възможността да поръчат транспорт онлайн чрез смартфон или таблет.

Вече не трябва да чакате диспечера да ви свърже и да пристигне такси. В приложението избирате вида на таксито, маршрута и цената, която искате да платите.

Когато избирате такси, отзивите от други потребители са нещо естествено и ще ви помогнат да стесните избора си много бързо. И най-хубавото е, че с приложението можете да следвате маршрута на такси и така ще знаете кога ще пристигне.

Единственият недостатък на приложението е, че понастоящем не е достъпно във всички градове в Словакия.

Благодарение на гореспоменатите приложения, ние можем да се наслаждаваме на свободното си време още по-добре и по-приятно. Можете да намерите повече приложения, препоръчани от O2 Guru, в приложението, препоръчано от O2 Guru.