лесен

Споделете тази статия с приятели

Поемате ли ангажименти за Нова година? Дори не знам. Въпреки че не записвам списък с неща, които искам да подобря върху себе си, в главата си обаче винаги подсъзнателно правя равносметка в края на годините и се чудя върху какво да работя. И така, след празниците също се опитвам да подобря диетата, добавям още зеленчуци, ‘наистина наистина’ спазвам режима на пиене и не забравям да спортувам.

Домашните мюсли барове могат да заменят закупените сладкиши.

Вярно е, че всички наши ангажименти и целите изглеждат на хартията дали е усъвършенствано в главата, но когато става въпрос за тяхното изпълнение, в действителност срещаме препятствия. Моят опит е, че когато планирам да се откажа от нещо, трябва да го имам подготвена подмяна, което „заблуждава мозъка“, докато свикне. И така, когато си помислих, че вкъщи няма да има закупени сладкиши, честно приготвях домашна торта или някакъв непечен десерт всяка седмица. Защото винаги е по-лесно да извадите шоколадово блокче, отколкото да приготвите съставки, купички и да започнете да печете в даден момент.

Само забраните няма да ни помогнат

Ако искате да си създадете навик да се храните по-здравословно през новата година, Не е достатъчно да изтриете популярни закуски от менюто, но ги намерете по-здравословен заместител.

  • сладки картофи или чипс от целина могат да се пекат вместо пържени чипове,
  • купувайте закупени бисквити с домашно приготвени мюсли барове
  • да замени печените изделия със съмнително качество с хляб със закваска,
  • готови кремообразни десерти (любимец, домашен любимец, прибиначик, интеграчек и др.) за бяло кисело мляко с домашна мюсли,
  • сгъстяването на супи и сосове се заменя с конвенционално брашно за сгъстяване на смесени зеленчуци или тапиока, ...

Звучи ли страшно? Ако имаме много хранителни „лоши навици“, които искаме да изровим, Препоръчвам да се съсредоточите върху няколко основни положения, благодарение на което постепенно ще подобряваме и другите. Преди всичко е добре изхвърлете храна, която ни те се опитват повечето. Според мен именно закупените сладкиши, чипс, сухари, полуфабрикати, подсладени напитки, накратко, всички „глупости“ трябва да разнообразят живота ни и вместо това да ги накарат да ни смутят.

Следващата стъпка е хубаво да се направи основна покупка на храна а меню или план за хранене за дадена седмица. Ако искате да включите нови храни в диетата си, подгответе рецепта за тях. Това ще предотврати ненужното разхищение на суровини и всъщност ще опитате дали ви харесва или не. Освен това гледах кус-кус в килера в продължение на половин година, докато накрая реших да го пробвам.

Кои храни си заслужава: ориз (жасмин, басмати), булгур, кус-кус (за бързи салати), пшеница, овесени ядки (за сутрешна каша), консервирани домати, качествено твърдо сирене, необработен зехтин, сезонни зеленчуци, бобови растения (някои се приготвят бързо, напр. червена леща) ) ... Не забравяйте за редовния прием на риба (дори замразените от добър източник са по-добри от никой) и се поглезете с месо от доказана ферма.

Как е у дома?

Домакинството ни е преминало през различни етапи. От времето, когато пекох свински пържоли и домашно приготвени кифлички до изпробване на различни стилове на хранене чрез нисковъглехидратна диета, вегетарианство, както и пълното премахване на бялото брашно и захар и постепенната им рехабилитация:) Не мисля, че храненето е толкова сложно, че да трябва да го изучаваме половината от живота си, основен преглед обаче е важен.

Въпреки че днес вече има много възможности за хранене навън, честната диета, приготвена у дома, трябва да бъде в основата на нашата диета.

Ето защо сте намерете някои надеждни източници, благодарение на което ще бъдете на снимката. Като вдъхновение ви препоръчвам експертите Silvia Horecká от Food Therapy или Margit Slimáková, които са в състояние ясно и лесно да прилагат основните принципи на храненето и настоящите знания. Ще откриете няколко форми на обучение по хранене, независимо дали чрез статии, видеоклипове или семинари или семинари.

И ето някои от моите принципи, които се опитвам да се придържам по време на ежедневното готвене:

  • пазарувам едновидови храни, възможно най-малко полуфабрикати
  • готви от сезонен а местни суровини
  • месо подгответе се възможно най-много 3 пъти седмично
  • консумирайте редовно зеленчуци а кисело - млечни продукти
  • да ям умерено (защото „cica, не яж!“ е твърде спартански:)

Но нека не говорим просто, предлагам ви моето 10 рецепти за лесен старт на новата година. Вярвам, че те ще ви служат по всяко време, а не само в началото на усилията за подобряване на начина ви на живот.