Защо зелените смутита са здравословни?

    1. Зелените смеси са много хранителни. Препоръчвам да започнете с около 60% зрели органични плодове, които са смесени и около 40% листни органични зеленчуци и постепенно това съотношение се обръща, така че да смесвате 60% листни зеленчуци с 40% плодове, постепенно съотношението на зеленчуците трябва да се увеличи още повече ! 2. Зелените смеси са лесно смилаеми. Когато се смесят добре, повечето клетъчни стени както в зеленчуците, така и в плодовете се нарушават, което позволява на тялото лесно да усвоява ценни хранителни вещества. Зелените смеси буквално започват да се абсорбират в устата. За да активирате амилазата (ензим, който разгражда въглехидратите в устата), докато дъвчете напитката, дъвчете няколко парчета зеленчуци. 3. За разлика от соковете, зелените смеси са пълноценна храна, защото съдържат фибри. Консумацията на фибри е важна за отделянето и функционирането на храносмилателния тракт. 4. Зелените смеси са сред най-вкусните храни, достъпни за всеки на всяка възраст. Общият вкус е доминиран от вкуса на плодовете, но зеленчуците балансират сладостта му и добавят приятен вкус. Можем да използваме и подправки и билки. 5. Зелените смесени смеси са богати на хлорофил. Молекулата на хлорофила е много подобна на молекулата на човешката кръв. Хората обикновено не ядат достатъчно зелено, дори тези, които ядат сурова храна. Ако пиете две или три чаши зелена смесена смес на ден, достатъчно е да подхранвате тялото. Освен това всички полезни хранителни вещества се усвояват добре. 6. Зелените смеси се приготвят лесно и чиниите се почистват лесно след тях. Отнема по-малко от пет минути за приготвяне на кана със зелена смес, включително почистване. 7. Зелените напитки са обичани от деца от всички възрасти, включително бебета на възраст шест месеца и повече. Разбира се, трябва да продължите с повишено внимание и бавно да увеличавате количеството на сместа, за да може тялото на бебето да свикне с високото ниво на хранителни вещества в течна форма. 8. Когато започнете да ядете зеленчуци под формата на зелени смесени смеси, нуждата ви от масло и сол ще бъде намалена. 9. Редовната консумация на зелени смесени смеси допринася за добрия навик да се ядат редовно зеленчуци. След няколко седмици пиене на зелени смеси, повечето хора започват да жадуват за повече листни зеленчуци и освен това вкусват повече. Достатъчно зеленчуци и плодове в диетата често са проблем за хората. Освен това апетитът ви към нездравословни храни и сладки постепенно ще изчезне. 10. Прясното винаги е най-добре, но зелените смеси, съхранявани в хладилника, издържат до три дни, което има своите предимства за тези, които ходят на работа, пътуват, са заети.

Рецепти

Смути със зелен млад ечемик

Самият зелен ечемик подхранва прекрасно, регенерира тялото и го снабдява с широка гама от витамини и минерали. От време на време обаче усещаме вкус към нещо друго, или обратно, ако започнем със зелени храни, можем да използваме възможността да ги включим в здравословни напитки като тази:

смути

    1 лимон 1 авокадо 1 краставица салата 2 чаши спанак 1-2 чаени лъжички зелен ечемик

Смесете внимателно всички съставки и готово 🙂

PS: Лимонът с високото си съдържание на витамин С подпомага антиоксидантните процеси, авокадото увеличава абсорбцията на витамини и дава усещане за ситост благодарение на полезните състави от качествени мазнини и масла в най-естествено състояние. Краставицата има положителен ефект върху киселинно-алкалния баланс и насърчава отделянето на течности от пикочните пътища - като по този начин го прочиства. Спанакът има положителен послевкус и допълва напитката с фибри.

Живо зелено смути

    шепа бебешки спанак 1 банан 1 портокал или киви слънчогледови семки

Изплакнете спанака под топла вода и го поставете в машина за смути. Добавете банан и портокал (или киви). Долива се с вода и се поръсва със слънчогледови семки. Разбъркваме до гладка смес.

Зелено смути за отслабване

    2 чаши спанак 1/2 краставица 1/4 целина 1/2 магданоз 1 връзка мента 3 моркови 2 ябълки 1/4 портокали 1/4 липа 1/4 лимон 1/4 ананас

Поставете всички съставки в машина за смути и разбъркайте добре. Можем постепенно да добавяме вода за по-ниска консистенция.