знаете

Изминаха четири години откак „Бъди наш гост“ отвори врати и до ден днешен би било по-добре да хващаш билети до първите линии на Хамилтън (безплатно, с обиколка зад кулисите, осигурена от самия призрак на бащата основател), докато вървиш горе и вземете маса в ресторант с тематика „Красавицата и Звяра“ в „Вълшебното кралство на Дисни“. Замъкът изисква резервация почти през цялата година, а след пускането на филма на живо през март, вероятно ще има още по-голямо търсене.

Но преди да планирате следващата си ваканция, ако можете да получите няколко търсени места, ето какво трябва да знаете за самия ресторант - и как да се възползвате максимално от храната си.

Вижте портрета на животното, когато падне капка розово.

Както можем да видим във видеото по-долу, „Бъдете наши гости“ е спот реплика на аристократичния замък от анимационния филм от 1991 г. Можете да хапвате във всяка от трите стаи - голяма зала, която ще запомните от култовата танцова сцена „Приказка като време“; галерията на замъка, в която се помещава огромна музикална касета в средата, с жива Бел и звяр, танцуващ на въртящ се пиедестал; и West Wing, AKA Beast’s douk, където той действаше като дете на емоции заради постепенно падащите венчелистчета на Enchanted Rose.

Ръката е в ъгъла на стаята и листенце пада на всеки 7 минути. Когато това се случи, ще чуете гръмотевици - а когато го чуете, погледнете разкъсания портрет на принца над наметалото му. Когато светкавицата мига, изображението се променя на изображение на Beast. Мигайте и ще бъдете пропуснати.

Ще стигнете до "Fancy Ham and Cheese".

Въпреки че Dole Whips, пръчките за сладолед на Мики и пуешките крака може да имат свои собствени култури в тематичните паркове, готвачите не искаха да преработят стандартната тарифа. Вместо това те се съсредоточиха върху това къде и кога се случи филмът и се спряха на селски, френски ястия, за да отразят родния град на Бел. След това трябваше да намерят начин да превърнат тези ястия в маси (ресторантът обслужва 546 души на закуска и обяд едновременно и след 340 ч. Вечерта) - без,.

„Как създавате френска кухня за американското небце по начин, достъпен за хиляди хора?“ - попита Лени Де Джордж, изпълнителен ръководител на кулинарното развитие в Дисни. "Трябва да отидете на основите: Croque Monsieur е наистина страхотен сандвич с шунка и сирене на скара, така че нека го направим и нека кажем на хората, че това е, което стъпва във вратата."

Croque Monsieur все още се нарича Croque Monsieur, но описанието на менюто ясно изразява какво има в него и го прави подходящо за всеки, който никога преди не е чувал за сандвичи. Бързо се превръща в хит при гостите.

Розите са скрити навсякъде.

Насочете ги навсякъде, точно както бихте скрили Мики в парковете: изсечени на задните столове, издълбани в стълбовете на ресторанта, отпред и в средата на мозайка от красота и звяра във фоайето, на върховете на стълбовете. Преброяването им всички може да служи като забавна игра „I Spy“, докато чакате да си хапнете.

Закуската и обядът са нещо по-небрежно.

Закуската и обядът са бързи случайни случаи, при които поръчвате през сензорния екран по пътя си, получавате своя собствена Омагьосана роза, за да стигнете до вашата маса и храната ви е магия (и магически, имаме предвид чрез тракер в Омагьосаната роза), донесена точно там, където ти седи. Не чакайте да чуете дали телефонният ви номер е набран; без бой през морето от хора с опасна подредена тава за обяд. Можете също да поръчате онлайн чрез MyDisneyExperience.com до 30 дни преди резервация.

Вечерята е по-скоро като традиционен ресторант с сервиране на маса. Няма пластмасови прибори за хранене и кърпите са сгънати на рози (няма значение, в случай че броите!). Получавате кошница с ролки, докато чакате ястието си, а менюто преминава от сандвичи, салати и коктейли към по-официални пътувания, като рататуй, пържола на скара и печени агнешки котлети.

Родителите първоначално бяха включени в предложението на децата.

Когато Дисни за първи път се срещна с родители относно бебешката храна, майките и татковците бързо казаха, че тяхното пиле, което обичаше пилешки хапки, никога няма да яде печено свинско и зеленчуци. След това те поставиха храна пред децата като част от фокус групите си и бяха изненадани да разберат колко лесно момичетата се изкопаха.

„Те им харесаха“, каза Жан-Мари Клемент, директор „Развитие на концепцията за храни и напитки“ в Дисни "Често родителите взимат решения за децата, но когато можете да докоснете децата директно, ще видите, че те са много по-авантюристични, отколкото си мислите."

Наистина има "сива тъкан" и е вкусна.

Докато гледате Красавицата и звяра - за проучване! - един ред в песента "Бъдете наши гости" беше уловен от главния готвач за кулинарни работи Щефан Ример: "Опитайте сиви неща/вкусно е!" Въпреки че сивото обикновено не е привлекателен цвят в храната, той реши да промени възприятията на хората - без да използва капка хранителен оцветител.

Ример се утаява, за да образува сива глазура и бавно разбива натрошените шоколадови бисквитки и какао на прах в сместа, докато бетонът стане сив. "Бавността е ключът, ако твърде много въздух, твърде лесно", обясни той.

Крайният резултат има вкус на бисквитки и сметана и първоначално е бил предназначен за топ шоколадови торти като десерт от менюто, който не сте могли да поръчате; ще се изненадате, ако отпразнувате рожден ден или годишнина.

„Търсенето беше толкова голямо, че трябваше да го включим в менюто“, каза Ример. "Хората все питаха, трябваше да опитат."

... Също така се променя от обяд към вечеря.

За обяд сиво нещо върху кексче, което е поръсено с годни за консумация хрупкави шоколадови перли - не онези дражета за цепене на зъби, които обикновено виждате при декорирането на торти. Начинът на показване на сивото вещество може да се промени с течение на времето. Той беше поднесен като - е, като кукла, изкуствено обърната върху чиния, върху правоъгълна чиния с шоколадова торта и накрая, върху бисквитка "бисквитен крем" с шоколадова кора от бисквитки - всичко издълбано с този метален шоколад перли.

Трябва да започнете да планирате за 180 дни.

Можете да резервирате резервацията си 180 дни преди посещението си, а на място, което е толкова взискателно, като бъдете наши гости, може да искате да настроите алармата си в 6:00 AM EST - можете да започнете да резервирате първо - за да си осигурите място.

Музиката се променя при преместване от стая в стая.

Всяка от трите стаи има своя собствена вариация на песните, изсвирени във филма - в галерията те са по-скоро като блещукащи ноти на музикална кутия; в балната зала имат силен звук на пълен оркестър - и всички те са синхронизирани, така че може да забележите, че музиката нежно променя обиколката ви из пространството.

На тавана има тайно рисувани.

Ако се вгледате внимателно в херувимите на тавана на Голямата бална зала, ще забележите колко различни и невероятно детайлни са лицата им. Твърди се, че са създадени по модел на децата на Imagineers, които са работили в ресторанта на Walt Disney's World Hidden History. Представител на Дисни не можа да потвърди тази репутация за нас, но като се има предвид колко добре компанията имитира всеки аспект от своите паркове със смисъл, няма да се изненадаме, ако това беше вярно.

Още Disney’s Delish

Имаме всички стоки на място, където се храните точно в къщата на мишката:

Вижте всички наши невероятни истории на Дисни.

Искам още? Опитайте тези:

15 най-вкусни ястия в магическото царство

Гледането на тази торта на Minnie Mouse Get Decorated е толкова специално хипнотично

26 хакове на Disney Food, които трябва да знаете преди следващото си пътуване