Американският институт по рака (NCI) заявява на своя уебсайт, че повечето видове рак могат да бъдат избегнати. Изследователите изчисляват, че това е 60 до 70% от всички случаи. Как Просто като съзнателно вземем няколко решения относно нашата диета и начин на живот.

канцерогенни

По-конкретно, ще говорим за това какви промени трябва да направите в живота си, за да подобрите здравето си и да избегнете токсини, които увеличават риска от развитие на рак.

  1. Кутии с пластмасово покритие, съдържащи BPA

Бифенол А (BPA) е вещество, често срещано в пластмасите, особено тези, използвани за вътрешното покритие на метални кутии.

Лабораторни изследвания върху клетки и животни показват, че бифенолът А причинява рак, безплодие, диабет и затлъстяване.

BPA дори се намира в някои композити за производство на зъбни пломби.

  1. Пушени и приготвени по друг начин месни продукти

При производството на пушени храни нитратите и нитритите се използват като консерванти, а също и като вещества, стабилизиращи цвета на месото.

При излагане на топлина обаче те се превръщат в така наречените нитрозамини и нитрозамиди, които вече са канцерогенни.

Експертите препоръчват да се избягват бекон, колбаси, колбаси и салам.

  1. Риба от фермата

Според Food and Water Watch селскостопанските риби съдържат много по-високи нива на токсини от дивите риби.

Това са предимно полихлорирани бифенили, които са известни канцерогени.

Освен това отглежданите в плен риби имат по-висок риск от заболяване, така че към диетата им се добавят антибиотици, които след това влизат в месото им.

Освен това тези отглеждани в риба риби също се третират с пестициди, тъй като е по-вероятно да бъдат заразени с паразити.

  1. Месо на грил

Полицикличните ароматни въглеводороди (PAH) се образуват по време на изгарянето на определени вещества, като въглища или дърва.

Проблемът възниква, когато мазнината от месото капе в огнището и след това взривява огън и дим, което позволява споменатите ПАУ да се придържат към печеното или скара на месо.

PAHs са известни канцерогени, които трябва да се опитате да избягвате.

  1. Хидрогенирани (втвърдени) растителни масла

Хидрогенираните масла не са естествени, а създадени от човека вещества. Тези масла имат химически модифицирана структура, за да предотвратят окисляването им и да удължат срока им на годност.

Харвардското училище за обществено здраве съобщава, че тези мазнини причиняват свръхактивна имунна система и възпаления, които след това причиняват сърдечни заболявания, инсулт или диабет.

Освен това по време на промишлената обработка към тези масла се добавят и други химикали, за да се маскира неприятната им миризма и да се подобри вкусът.

  1. Пуканки от микровълновата фурна

Опаковките, в които се продават пуканки за микровълнова фурна, са покрити с перфлуороктанова киселина (PFOA) и перфлуороктан сулфонат (PFOS), за да се предотврати проникването на масло през опаковката.

При нагряване обаче тези химикали проникват в пуканките. След това те действат като кръвни токсини в тялото.

Доказано е, че PFOA причинява тумори при животни (предимно в панкреаса, черния дроб, тестисите и яйчниците). Ракът на простатата е по-разпространен сред работниците във фабриките, където се използват тези вещества.

  1. Неорганични, силно поръсени плодове и зеленчуци

В момента редица пестициди, хербициди, ГМО семена и други химикали, които повишават риска от рак, се използват все по-често в отглеждането на плодове и зеленчуци.

Затова се опитайте да купите или органични/органични култури, или се опитайте да премахнете колкото се може повече от тези замърсители от конвенционалните преди консумацията.

  1. Преработените храни

Както бе споменато във втората точка за преработени месни продукти, като цяло този вид храна, не само месо, съдържа потенциално опасни количества нитрити, което главно увеличава риска от рак на стомаха.

Освен това преработените храни са пълни с други нездравословни съставки като бяло брашно, захар, растителни масла, богати на омега-6 и бедни на омега-3 киселини, багрила и други нездравословни вещества.

  1. Рафинирана захар и сродни подсладители

Изследователите са показали връзка между високата консумация на захар и няколко сериозни разстройства. Това е не само захар, но и сродни подсладители като фруктоза или глюкозо-фруктозен сироп.

Рисковете от захари включват високи нива на лош LDL холестерол в кръвта, ниски нива на здравословен HDL холестерол, повишен риск от сърдечни заболявания, повишени нива на триглицериди, затлъстяване, намален имунитет, артрит и много други заболявания.

  1. Много безалкохолни и спортни напитки

Безалкохолните и спортните напитки нямат почти никаква хранителна стойност.

Те са пълни със захари, царевичен сироп, фруктоза, оцветители, бромирани растителни масла (забавители на горенето) или аспартам, което е свързано с повишен риск от рак на мозъка.