Супени специалитети от Словакия и от цял ​​свят в десет доказани рецепти.

обяд

Бързо и сърдечно

Самата супа се разбира в обществото като предястие. Курс, който предшества нещо по-богато и по-питателна. И това е напълно добре.

Когато обаче разгледаме по-отблизо супите, има много такива, които не само са балансирани в хранително отношение, но обхващат и много основни ястия. И по този начин ги възприемаме. Знаем, че е супа, но подсъзнателно я смятаме за такава сложна храна, след което вече няма да сме гладни.

Освен това тези обилни мезета ни отнемат минимум време за подготовка. Както повечето супи, месните супи се създават чрез постепенно добавяне на съставките в една тенджера и след това приготвянето им до желаната консистенция. В по-голямата част от случаите това е първоначалното нарязване на съставката на малки парченца. Минимално време, усилия и максимум често фантастично вкусна енергия.

Достатъчно протеин не трябва да се съмняваме в месните супи. Протеините са представени в супите не само от самото месо, но и от бобови растения или ориз например. ОТНОСНО въглехидратен компонент грижи се за картофи, домати или сладки моркови. Повечето супи започват с пържене на лука в масло, мехлем или масло и т.н. мазнини те имат своето място в тях. Както споменахме, това са хранително сложни и питателни ястия.

Нека започнем с може би най-великата класика, в която той се жени парче пушена и мека леща. Тази конкретна рецепта се приготвя в солена версия. Но ако обичате кисела леща, просто накрая я подправете с оцет или лимон и малко захар.

Супата от леща ухае прекрасно сладко и затопля тялото и душата.

Когато правим кисела супа, знаем за такава, на която е трудно да устоим. Тя е част от Коледната вечеря, но не виждаме причина да не я приготвяме по всяко време на годината. Доброто зеле е лекарство и не забравяйте, че вкусът му е най-добър загрят.

Освен пост, има супа, която крие кланиците.

И една трета от друга кисела супа. В крайна сметка не можем да пропуснем доброто боб.

Боб супа, изрязана по рецепта на баба.

Праз и кайма се сливат фантастична доброта в кремообразна супа. Необходимо е да прикрепите намазани с чесън сладкиши към пълна чиния.

Обилна, кремообразна супа, която директно призовава за препечен чесън.

Нека затворим списъка с местни супи с отлична супа от грах. Не забравяйте да накиснете жълтия грах преди ден, за да може супата да се свари възможно най-скоро. Добавете картофа и парче пушена шийка и вечеря като шушулка е на масата.

Ароматна, богата супа, направена за добра вечеря.

Първата спирка по пътя към чуждите месни супи ще бъде Унгария. Вероятно вече знаете, че просто не можехме да пропуснем хубавия телешки и унгарски пипер гулаш.

Горещ гулаш с филия пресен хляб не е за изпускане.

ОТ На Украйна идва друга фантастична супа, която съчетава говеждо със зеле, кореноплодни зеленчуци и цвекло. Супа с уникален цвят и вкус - борш.

Боршът е традиционна супа, която се среща в руската и украинската кухня. Тя формира неговата основа.

IN Испания те имат фантастична пилешка супа, в която пилето се приготвя заедно с тиквички, домати и ориз. Всичко в едно гърне. Резултатът е повече от перфектен!

Обилна супа, която перфектно ще служи като основно ястие или вечеря.

Пилето се появява и в друга супа отзад границата. Ще посетим този път Азия и емблематичната пикантна кисела супа. Подготвили сме много пресечена и супер бърза версия за вас.

Класическата супа, която получавате с това.

Последна спирка - Турция. Кнедли с месо в супа не са само прерогатива на местните бульони. В Турция приготвят много проста картофена супа, удебелена с доматено пюре, в която меко готвят топчета смляно говеждо месо. Отлично!

Богата и семпла супа от Турция ще замени перфектно основното ястие.