Броят на хората, увредени от глутена, нараства. Малко хора знаят, че фактът, че плевелите са имали за цел да премахнат плевелите, също влиза в храната. Според научни изследвания хербицидите също причиняват затлъстяване, безплодие и рак.

спрейове
СИТА/Йозеф Якубчо

нашите баби и дядовци споменават периода, когато фермерите пръскат нивите веднъж годишно. Обикновено това беше през пролетта, когато плевелите превъзхождаха реколтата.

От 1980 г. в селското стопанство се използват по-масивни спрейове, но все още далеч от степента, в която са днес. Само между 1998 и 2012 г. употребата на хербициди се е увеличила от петнадесет до двадесет пъти.

Roundup е един от най-често използваните хербициди в света, който се пръска седем до десет дни преди прибиране на реколтата. По този начин фермерите се отърват от нежеланите плевели и ускоряват узряването на зърната и зелените класове, така че да са наравно с останалите узрели класове. Спреят обаче основно изсушава цялото растение.

Празнувайте 30 години свобода с нас. Без независими медии никоя държава не е свободна. Подкрепете ни, като закупите цифров абонамент на изключителна цена.

Обработената по този начин пшеница е по-лесна за обработка и по-малко унищожава селскостопанската техника.

Можете да прочетете цялата статия, ако закупите абонамент за .sweek Digital. Ние също така предлагаме възможност за закупуване на съвместен достъп за .týždeň и Denník N.