отслабването

Изпотявате ли се във фитнеса и сърцето ви загрява, за да отслабнете? Това не е съвсем така. Предишното твърдение, че трябва да поемете по-малко енергия, отколкото изразходвате, трябва да бъде коригирано.

Въпреки че треньорите или диетолозите обикновено твърдят, че се отърваваме от мастните накладки само ако ги превърнем в енергия, това е грешка. „Невежеството и объркването относно метаболитния процес на отслабване са поразителни“, казва професорът по биология Андрю Браун от Университета на Нов Южен Уелс.

„Къде се губи мазнината? Отговорът е: издишвате най-много под формата на въглероден диоксид “, добавя австралийският физик Рубен Меерман. Следователно белите дробове са основният отделителен орган за отслабване.

Проследяване на атоми

Излишните протеини и въглехидрати от храната се съхраняват в организма на капчици мазнини като триглицеридни молекули, които съдържат само три вида атоми - въглерод, водород и кислород. За да започнат да се свиват мастните накладки, е необходимо да се освободят атоми, свързани с триглицериди чрез окисляване, казват австралийски експерти.

Те решиха да „проследят“ къде различни видове атоми пътуват от тялото и откриха изненадващ факт. Когато отслабнете, 84% от мазнините ви се превръщат във въглероден диоксид, който издишвате през белите дробове, а останалите шестнадесет процента се превръщат във вода. За да се осъществи този метаболитен процес, трябва да вдишвате почти 3 пъти повече кислород от теглото на мазнините. Например, за да разградите 10 килограма мастни запаси, трябва да вдишате 29 килограма кислород.

По време на загуба на тегло издишайте 28 килограма въглероден диоксид и отделете 11 килограма вода. „Нищо от това не е ново от гледна точка на биохимията, само досега никой не се е сетил да го преизчисли. Цифрите също ни изненадаха “, признаха авторите на изследването.

Отслабваме с дробовете си

Импулсът за цялото изследване е загубата на тегло на физика Меерман преди три години. Той успя да свали хубави 15 кила. „Затлъстяването е глобален проблем, така че всички трябва да знаем отговора на такъв прост въпрос: Къде е мазнината, която губим? Бях изненадан, че никъде не намерих конкретен отговор. "

Като истински учен, Рубен се захваща с изследвания и буквално преследва мастни атоми, докато се движат в тялото. „Неговият подход към биохимията на отслабването ни доведе до съвсем нова област на изследване. Той откри неочаквана чи черна дупка в разбирането за загуба на тегло както сред обществеността, така и сред здравните специалисти “, каза биологът Браун за откритията на своя приятел и колега.

Програмата се променя?

Съвместното им изследване показа, че белите дробове са най-важният орган за отслабване. Изхвърляме останалата вода с урина, изпражнения, дъх, след това или сълзи. „Може да е трудно за хората да приемат, че осезаемите мазнини се превръщат в невидим въглероден диоксид, но тази информация трябва да достигне и до учебниците в училище“, усмихва се физикът, който казва, че всички най-накрая трябва да знаят как действа отслабването в човешкото тяло.

Колко въглерод ядете?

В режим на заспиване средният 70-килограмов човек издишва около два децилитра въглероден диоксид в минута. Следователно за 24 часа, които прекарват същото количество сън, спокойствие и светлинна активност, те губят около 200 грама въглерод чрез дишане. И така, каква е тайната на отслабването? Истината е, че като ядете, трябва да приемате по-малко, отколкото да издишвате.

Не прекалявайте с дишането

Логичен въпрос ви хрумна: Ще отслабна ли, ако просто дишам повече? Не. Дишането не води до промени в метаболизма и чрез хипервентилация можете да предизвикате само световъртеж, сърцебиене или дори загуба на съзнание.

Фактът обаче остава фактът, че когато лежите, отделяте по-малко от активно движение, което увеличава скоростта на метаболизма с около седем пъти. Така например, в час джогинг, отстранявате още 40 грама въглерод от тялото и общият разход ще бъде 240 грама.