Обявен е преди 18 години от Международната комисия по яйцата.
Споделете статия
По това време, преди 18 години, на конференция във Виена, Международната комисия по яйцата (IEC) обяви, че вторият петък на октомври ще принадлежи на универсалната храна - яйце всяка година. И тя призова хората по света да празнуват храната.
Комисията обяснява 12 причини, поради които яйцата трябва да се оценяват и оценяват. Съдържа необходимите хранителни вещества за човешкото тяло. Диетолозите изброяват пълноценни протеини, калций, фосфор, желязо, сяра и витамини - групи В, както и А, D, Е и лецитин. Холестеролът, от друга страна. Яйцето наистина е питателна храна и трябва да се подчертае и ниската му калоричност.
Определена категория от населението в Словакия помни лозунга: „Едно яйце на ден“. Имаше обаче моменти, когато яйцата изпадаха в немилост и тяхната консумация не се препоръчваше на хората. Диетолозите обаче вече са преодолели екстремните възгледи за яйцата и тяхното въздействие върху човешкото здраве. Съвременните хранителни тенденции препоръчват две до три яйца на седмица. Към този брой диетолозите включват всички яйца, които човек консумира във всички храни.
Едва ли можете да се справите без яйца в кухнята
Без яйце е практически невъзможно да си представим някои ястия, сладкиши или пълнежи. Най-просто казано: студена или гореща, солена или сладка кухня не е без яйца.
Специалистите предупреждават и срещу салмонелоза. Следователно в общата словашка диета е забранено да се предлагат за консумация ястия, към които се добавят сурови яйца. Поради салмонелоза яденето на яйца меко не се препоръчва.
Яйцата или поне черупката от тях също са станали обект на декоративна употреба. В Словакия се украсяват не само кокоши, гъски и патици, но и щраусови яйца.
Различни техники, като изстъргване, мащабиране с фигури, рисуване, пресоване на листа, залепване, например със слама, кола маска, плетене на една кука, писане на кратки текстове, в случай на щрауси също щанцоване и рязане.
Великден не е Великден без тях
Украсената черупка от яйца е известна като великденски яйца. Яйцето, символ на раждането на нов живот, е свързано с празника Великден, когато природата се събужда, ражда се нов живот. През този период великденските яйца бяха привлечени на вниманието.
Природозащитниците на яйцата изтъкват при всяка възможност: когато купувате, проверете опаковката, за да разберете от какво разплод идват яйцата. На уебсайта на Animal Freedom можете да прочетете, че почти 200 милиона кокошки носачки се отглеждат в неестествени клетки в Европейския съюз. В тесни клетки всяка кокошка има пространство, по-малко от лист хартия А4.
През 2007 г. Sloboda zvířat, заедно с организации от Чешката република, Полша и Унгария стартира проект, наречен Vyšehrad. Целта на проекта е да информира обществеността за възможността за закупуване на яйца от отпадъци, безплатно или биологично размножаване и да увеличи тяхната наличност на пазара.
И ако искате да се вдъхновите от това как очите на бика могат да бъдат направени по различни начини, можете да намерите статията тук