Водата е определена от експертите като втората съществена съставка за живота ни, след кислорода. Това е абсолютно необходимо за нашето здраве.

значението

От спомагателни функции в храносмилането и усвояването на храната, в регулирането на телесната температура, кръвообращението, през транспорта на хранителни вещества и кислород до клетките, отстраняването на токсини и други отпадъчни продукти, до защитата и свързването на тъканите и органите в човешкото тяло. В човешкия ембрион водата съставлява повече от 80 процента от теглото, при новороденото тя е около 75 процента от телесното тегло. При възрастен водата съставлява средно от 55 до 75 процента тегловно, което е около две трети от телесното тегло.

Трябва също да се спомене, че хората със затлъстяване имат по-малко вода в тялото, отколкото бедните хора със същия или по-голям дял мускулна маса. Това е така, защото мускулната тъкан съдържа средно 75 процента вода, докато мастната тъкан съдържа само 20 процента вода. Друг значителен дял на вода е в тъкани като сърцето (80-90 процента), кръвта (83 процента), мозъка (75 процента), докато ниският дял е например в костите (22 процента). Всеки процес в нашето тяло протича във водна среда. Можем да оцелеем без храна два месеца, но без вода само няколко дни. Много хора подценяват и забравят за редовния прием на вода - хидратация, докато тялото реагира на този дефицит - дехидратация по различни начини, повече или по-слабо изразени, които често възприемаме като болест.

Как се проявява дехидратацията?

По-леката дехидратация е доминирана от прояви като бъбречна болка, главоболие, нарушена концентрация, нарушено храносмилане, запек, намалено отделяне на урина. Проблеми със стомаха, червата, кръвоносните съдове, сърдечно-съдовата система, мускулите и ставите могат да се появят или да се изострят. Появяват се също хипертония и повишена умора. В резултат на дехидратацията обемът на кръвта намалява, потокът в кръвообращението се забавя, възниква дразнене, умора, анорексия и дори чувство на повръщане.

Загубата на течности също значително намалява вниманието и скоростта на реакциите, което е много опасно при продължително шофиране в прегряла кола. При по-тежка дехидратация се появяват мускулни крампи, когато мускулът не е снабден с достатъчно кислород през кръвния поток. Кожата, ако не е достатъчно снабдена с вода, губи своята еластичност, очите са хлътнали, под очите се появяват тъмни кръгове, което също е един от признаците на дехидратация.

Всички тези прояви могат не само да възникнат, когато режимът на пиене е пропуснат, но те също се появяват, когато съставът на напитките, които консумираме е неправилен. Често първият пренебрегван признак на дехидратация е сухота в устата. Докато тялото ни се опитва да се справи със загубата на вода, нашите механизми и сигнали за жажда стават по-ефективни с възрастта. Усещането за жажда намалява с увеличаване на възрастта. Резултатът е нарастваща дехидратация при възрастните хора и по този начин заплаха за тяхното здраве.

Редовна хидратация, защо?

При редовна хидратация тялото ни няма нужда да задържа вода в тялото и заедно с него токсични вещества. Водата, pH и минералите трябва да се поддържат в постоянен баланс, за да може тялото да функционира правилно. Бъбреците играят жизненоважна роля за поддържане на баланса. Бъбреците филтрират кръвта ни, премахвайки излишната вода и отпадъчните продукти, които се отделят като урина. Една четвърт от кръвта ни преминава през бъбреците всяка минута.

Той преминава и се филтрира в структури, наречени нефрони, като всеки бъбрек съдържа повече от един милион нефрони, всеки от които участва в поддържането на постоянен баланс в тялото ни. Бъбреците имат различно количество продукти и техните съотношения, които се реабсорбират в кръвта или се екскретират като урина. Например, когато пием много вода, бъбреците ни произвеждат много урина, за да попречат на тялото да се „преобразува“.

От друга страна, ако пием твърде малко вода, бъбреците ни произвеждат само малко количество силно концентрирана урина, за да задържат колкото се може повече вода в тялото. По този начин нашите действия влияят върху количеството и състава на урината. В рамките на 24 часа бъбреците филтрират около 150 литра кръв и произвеждат около 1,5 литра урина. Ако един бъбрек не работи правилно, хората могат да оцелеят здравословно с един функционален бъбрек. Е, ако бъбречната функция е около 90 процента, тогава човек може да оцелее само чрез диализа.

Диализата работи с устройство, което имитира филтрирането на кръвта в здрави бъбреци. В подходящи случаи бъбрекът може да бъде трансплантиран от друго лице и дори в Словакия бъбрекът принадлежи към трансплантируемите органи. Доминиращо губим вода под формата на урина, след това по време на изпотяване, дишане и т.н. За да поддържаме баланса на течностите в тялото си и по този начин да укрепим всеки аспект от физиологичната функция на нашето тяло, трябва да приемаме достатъчно течности.

Какво пием?

Има разлика между пиенето на чиста вода и напитките, които съдържат вода. Напитките на водна основа включват плодови сокове, безалкохолни напитки, кафе и др. Тези напитки могат да съдържат съставки, които не са полезни за здравето, а някои от тях могат да имат обратен ефект върху положителния ефект на водата, присъстваща в напитката. Кофеиновите напитки стимулират диурезата (отделянето на урина), като по този начин отделят водата, необходима в тялото ни. Целият процес може дори да намали водните запаси на организма.

Колко вода ни трябва?

Възрастните, които не се занимават с физическа активност, се нуждаят от минимум 2,5 литра на ден, което съответства на среден прием от 35 ml на килограм телесно тегло. Потребността от вода е по-висока при децата, но намалява с увеличаване на възрастта. Децата на възраст от 2 до 16 години се нуждаят от 125 до 50 ml течности на килограм телесно тегло на ден.

Разбира се, по време на физическа активност, независимо дали за деца или възрастни, нуждата от прием на вода се увеличава. Колкото повече спортуваме, толкова повече вода се нуждаем. Количеството течности и съставът на питейния режим трябва да бъдат съобразени с индивидуалните нужди, изисквания и аспекти на организма, които са характерни и уникални за всеки от нас, включително възрастта и здравето. Необходими са повече течности както за общи, така и за местни инфекциозни заболявания, като напр. инфекции на пикочните пътища.

Най-подходяща е постепенната хидратация на организма, разделена на няколко по-малки дози, нито едно пиене на голямо количество течности. Просто казано, нека не правим приема на вода само жаден, жаждата не е единственият индикатор и причина да се пие вода. Така че наздраве!