Пълна тенджера с вкусна супа за коледната или новогодишната трапеза. Въпреки това няма нищо, което да ви попречи да готвите тази зелева градина по всяко време на годината.
рецепта, фото рецепта, пушено месо, кисело зеле, наденица, месни супи, коледни рецепти, новогодишна нощ, без лактоза
Рецепта
пушено месо 1 килограм • вода • вода 2 литра • ечемичена крупа 100 грама • лук 150 грама
Поставете пушеното месо в студена вода, оставете да заври и гответе 20 минути. След това излейте водата, изсипете прясно в предписаното количество, добавете крупа и лук. Гответе, докато месото омекне - около 40 минути.
Избираме месото и го нарязваме на кубчета.
ферментирало зеле 1,5 килограма • смлян червен пипер 3 чаени лъжички • вода 1 литър
Добавете зелето без зелева вода към крупите. Не заливаме зелева вода, оставяме я заделена за евентуално окончателно овкусяване на супата. Добавете пипер и налейте чиста вода. Разбъркайте и оставете да заври.
Разбъркайте нарязано пушено месо.
наденица 200 грама • чесън 5 скилидки
. и сложете колбасите в цялото зеле. Варим всичко заедно в продължение на 30 минути. Накрая добавете счукания чесън и ако желаете, ако зелето е леко кисело, добавете зелевата вода.
Преди сервиране нарежете колбаса и го поднесете на отделни порции супа. Ние не осоляваме супата. Той ще получи необходимия солен вкус от ферментирало зеле и варено пушено месо.
- Гастрономия Пържено свинско котлет - X-годишна рецепта, проверена от времето - Lórant Kulík ()
- Поставете зеленчукова супа с кубчета тофу - Вкусна годна рецепта ✔️
- Подходящите пайове с диви плодове имат перфектен вкус и минимум мазнини (Рецепта)
- Червено вино - рецепта за младост и здраве - червено вино, здраве
- Кифлички Ducat с ванилов пудинг (фото рецепта) - рецепта