- Въведение
- Списание
- Моето здраве
- Изглеждам невероятно
- Здраве в чиния
- Здравословна храна
- Чайове за здраве
- Подправките като лекарство
- Лечебни билки
- Масла за здраве
- Ядки и семена
- Плодове за здраве
- Пчелни продукти
- Здравословна храна
- Зеленчуци
- Ами болката
- Детокс
- Маси
- Енергия. Стойност
- Гликемичен индекс
- Консумация на калории
- Сърдечен ритъм
- Изчисления
- Индекс на ИТМ
- Идеално тегло
- Výp. метаболизъм
- Whr индекс
Зелен ечемик (млад) - Това е чудо или измама?
Производители, респ. продавачите твърдят, че младият зелен ечемик е "чудо" за нашето тяло. Напротив, някои ортодоксални привърженици на здравословното хранене твърдят, че добавката - зелен ечемик под формата на таблетки, прах, ... са прахосани пари.
И така, къде е истината? Нека разгледаме по-отблизо какво съдържа тази „чудотворна“ храна, какви ефекти тя има върху нашето здраве и тогава можете да решите дали това са прахосани пари или не ... Да го направим заедно!
Какво точно представлява този зелен ечемик?
Млад зелен ечемик е основно обикновен ечемик, който се събира, когато растението ечемик е около 20 см (докато стъблото все още започва да дървесина) и след това се преработва във форма - екстракт от ечемик (пресоване, сушене, ...). Най-често зеленият ечемик се произвежда под формата на прах, таблетки, напитки или сте поне малко тип градинар, можете да го отглеждате сами (дори у дома). Най-голямото предимство на домашното отглеждане е, че наистина ще го имате в биологично качество и почти безплатно.
Ето как изглежда зеленият ечемик, ако го отглеждате сами.
Младият зелен ечемик е здравословен, нека не се съмняваме. Но до каква степен? Съдържа редица необходими и пълноценни хранителни вещества, които лесно и бързо се абсорбират в тялото.
Какво съдържа млад зелен ечемик - активни съставки
Младият, зелен ечемик наистина е пълен с активни вещества, което го прави много подходящ „помощник“ за укрепване на здравето ... Той е пълен с витамини, минерали и други полезни за организма компоненти и пълен с хранителни вещества, които се усвояват сравнително лесно и бързо в тялото.
- Протеини
- Въглехидрати
- B1, B2, B3, B5 и B6
- Витамини А, С, Е и К
- Бета каротин
- Хлорофил
- Фолиева киселина, фолиева киселина, никотинова киселина, пантотенова киселина, глутаминова киселина, аспарагинова киселина
- Калций (10 пъти повече от млякото), хром, сребро, калий
- Магнезий, желязо, мед, манган
- Силиций, фосфор, бор, натрий
- Антиоксиданти
- Дезинфектанти, антикоагуланти и противовъзпалителни вещества
Семена от ечемик и зелен ечемик на прах
Възможни ефекти върху здравето на зеления ечемик
Ефектите на зеления ечемик върху тялото се забелязват не само отвътре, но и отвън. Опитайте и ще бъдете „по-здрави и красиви“. Можете да го използвате не само за конкретни проблеми, но и като превенция. Освен това ще ви даде жизненост, ще се почувствате по-добре.
- Помага при анемия, подпомага производството на кръвни клетки, профилактика на анемия
- Понижава високия холестерол в кръвта, предотвратява сърдечно-съдови заболявания
- Осигурява добро състояние на кожата, еластичност, заздравяване на рани
- Забавя признаците на стареене (кожа, фини линии)
- Противовъзпалителни ефекти, профилактика и подобряване на възпалителни заболявания
- Профилактика на рака, предпазва клетките от радикали
- Срещу запек, насърчава редовното изпразване, прочиства червата
- Срещу депресия, положителен ефект върху нервната система
- Срещу нарушения на съня, подобрява качеството на съня и цялостното спокойствие
- Подпомага отслабването, храносмилането, метаболизма
- Той е алкален, което означава, че намалява киселинността на тялото.
Естественото изкисляване на организма е много важно в днешно време, тъй като много често срещани храни повишават рН на организма и дългосрочно подкиселеният организъм може да предизвика различни заболявания ....
По-подробно описание на въздействието на зеления ечемик върху здравето и отслабването може да намерите в статията - „Млад зелен ечемик - ефекти“
Кой може да използва зелен ечемик?
Зеленият ечемик е подходящ за почти всички. Те могат да се използват от възрастни, пенсионери, бременни и кърмещи майки. Естествената му структура също подхожда на диабетиците. В изключителни случаи обаче може да не е подходящ за всички (особено за хора с по-сериозни здравословни проблеми). Ако имате съмнения относно пригодността на зеления ечемик за вашето тяло, няма да е срамно, ако се консултирате с Вашия лекар.
Отглеждане на зелен ечемик - Как да отглеждаме зелен ечемик
Какво ще кажете да имате зелен ечемик у дома и все още под ръка. Плюс това, органично качество и почти безплатно? Отглеждайте зеления си ечемик в градината или саксията и можете да го използвате по всяко време. Можете да използвате домашно отгледан ечемик суров (подобен на спанак или лук) или в сушен вид.
Първо, купете ечемичени семена (за покълване). Уверете се, че получавате повече със сигурност, защото не всяко семе наистина покълва. След това, за предпочитане, поставете тези семена във вода вечер, за да покълнат до сутринта. Сега, особено помислете дали ще отглеждате ечемик в градината или в саксия или друг съд. Идеално е да изберете удължен контейнер или контейнер за зарове в началото, а не оригиналната кръгла саксия.
Когато имате избрано място, препоръчително е да засадите покълнали семена от зелен ечемик на дълбочина 1 cm. Дълбочината от 1 сантиметър е идеална, тъй като такива фини листа от зелен ечемик пронизват игриво и в същото време те са покрити с пръст. Изберете почвата с достатъчно хранителни вещества или я смесете с компост (или ако искате да я отглеждате у дома, вместо глина, можете да изберете алтернативен субстрат за отглеждане).
Зелен ечемик, отглеждан у дома на хранителна основа
След това внимателно поръсете засадените семена от зелен ечемик с вода, така че почвата да е влажна и да не е напоена, можете да използвате и пръскачка. След това поставете този контейнер на място, където ще има много слънце и светлина, но внимавайте да покриете горната част, за да създадете топла и влажна среда в контейнера. След около 3-5 дни вече трябва да видите първите "издънки" на зеления ечемик. След това отворете контейнера и просто го оставете на слънчево място и редовно го поливайте.
Когато зеленият ви ечемик е между 13 и 20 сантиметра, можете да го "нарежете" и да го използвате, например, в зеленчукови салати, спредове, сосове, супи, смутита, напитки, сокове или напитки. Ако искате да изсушите зеления ечемик, поставете пресните листа един до друг, подсушете ги при максимална температура от 30 градуса, за да не загубят хранителната си стойност, и след това ги смилайте или смачквайте.
Младо - зелен ечемик поскъпване
Истината е някъде по средата. Не е чудо, което ще ви излекува от сериозни заболявания, но от друга страна трябва да се признае, че младият зелен ечемик съдържа много полезни за организма вещества. Така че младият зелен ечемик като част от здравословния начин на живот или отслабването е добър избор.