Описание на офертата
Висока хранителна стойност на сусама
Сусамовите семена са с малки размери, но огромни по съдържание на здравословни вещества. Те съдържат:
- големи количества цинк, което помага правилното функциониране на имунитета, подобрява зарастването на рани и също влияе здраве на кожата, ноктите и косата
- калций и магнезий, кои защитават имунната и мускулната система и техният дефицит може да доведе до нервност или мускулни крампи
- желязо
Студено пресоване на сусам и последващите им при смилането се получава фино брашно, което има до 30% по-висока хранителна стойност от сусам само, защото съдържа Повече ▼:
- фибри
- минерали
- протеин
- витамини
При пресоване на семената в допълнение към съдържанието на масло, той също така намалява съдържанието на омега 6 мастни киселини, и по този начин може да бъде брашно използвайте безопасно за печене или готвене, изваждайки го те не отделят опасни вещества.
Чрез добавяне на сусамово брашно към ястията увеличаваме съдържанието на протеини, витамини, фибри, а също и минерали в съда и едновременно намаляване на съдържанието на въглехидрати и калории. Сусамово брашно, разбира се ние също добавяме уникален вкус храна. Защото има брашно високо съдържание на протеини, е особено подходящ за вегетарианци и вегани. Благодарение на факта, че брашното е в сравнение с бялото брашно много по-ниска калорична стойност е страхотно в редукционна диета.Високо съдържание на фибри отново предизвиква чувство на ситост, има ефект върху регулиране на кръвната захар и помага при перисталтиката на червата и по този начин предотвратява запек.
Има сусамово брашно много приложения. Когато печете, можете да го използвате използвайте самостоятелно или в комбинация с друго брашно без глутен. Печете с него вкусен хляб, сладкиши, торти, палачинки, кифли, десерти. Благодарение на това може да абсорбира големи количества течности и масло, е чудесно за zудебеляване на супи, сосове и кремове. Може да се използва и за пържене на зеленчуци или месо.
Съхранение: сухо и хладно място