извара настъргани

Булка с пшеница, извара и настъргани ябълки беше изядена върху кожа.

Преварих житото няколко пъти с вряща вода, оставих да капе, сложих го в тенджера и го полех с вода (1,5 пъти водата, за да стане житото леко потопено). Приготвих житото за около 6-10 минути. и още 5-10 минути. Оставих го да се подуе под завивките. Той е отличен, лесно смилаем, без глутен и има много минерали и витамини.

Сложих сварената пшеница в съд за печене, добавих изварата, която смесих с тръстиковата захар. Наслоих извара и настъргани ябълки. В крайна сметка разбих сняг от 3 бели и сложих кок отгоре. Пекох около 15 минути. на 180 градуса, докато белите уловят златист оттенък.

Нарежете и сервирайте.

Супер здравословен бастион не само за деца, но и за нас възрастните!

Съвет: Можете да излеете домашен плодов сок или домашен сироп върху кок. Чувствайте се свободни да добавяте стафиди към изварата. Добър апетит.