Здравеопазване и медицина Видео: Ленено масло и маслено-протеинова диета Йохани Будвиг Профилактика на рака (февруари 2021)
Когато ракът засяга тялото, правилното хранене може да помогне за оздравяването.
Храненето с растителна храна и пиенето на течности са няколко неща, които могат да помогнат на пациенти с рак при лечението им.
Ключови продукти за вкъщи
помага за лечение на добро здраве по време на лечение на рак.
Калориите са градивните елементи на добрата диета по време на лечението на рака, така че се уверете, че получавате достатъчно от всяка.
Пийте много, ако вашият доставчик на здравни услуги заяви, че това няма да повлияе на лечението ви.
"Нека храната да бъде вашето лекарство." - Хипократ
За човек, подложен на лечение на рак, това добре познато здравно мото звучи вярно. Укрепването на тялото със здравословна диета, която осигурява адекватно хранене, е от решаващо значение в този труден момент.
„Когато говорим за хранене по време на лечение на рак, важно е да разберем, че само храненето няма да бъде лек - нямаме доказателства за това“, каза Карън Колинс, RD, хранителен съветник в Американския институт за изследване на рака.
Това, което ще следва здравословната диета, е „да помогнем на пациента да поддържа здравословен телесен състав, да подпомогне успеха на лечението на медицински рак и да го постави в добро положение след лечението“, казва Колинс.
Следните хранителни блокове могат да помогнат за това.
Вземете адекватен брой калории
Една от основните хранителни цели за пациенти с рак е да поддържат здраво тяло.
„Хората с рак, които са склонни да се лекуват, обикновено губят тегло“, казва Даниел Кенеди, RD, сертифициран специалист по хранене на рака в Центъра за лечение на рак в Америка към източния регионален здравен център във Филаделфия. "Искаме активно да подхранваме тялото. Нашата цел е да обезкуражим възможно най-много загубата на тегло."
Но в дните на пациенти с рак, неограничените количества сладолед отдавна са изчезнали. Вместо да се опитвате да вкарате малко калории в пациента, целта е да се консумират калории, които са богати на хранителна стойност.
Тъй като пациентите с рак често се затрудняват да ядат големи ястия, храни, които съдържат много калории и хранителни вещества на малки порции са идеални. Те включват:
- Ядки и масло ядки
- Авокадо/гуакамоле
- Кубчета сирене
- хумус
- Печени картофи със заквасена сметана
Яжте достатъчно протеин
Диетолозите наблягат на лошите протеини за хората, подложени на лечение на рак, като общото съдържание на протеини се основава на телесното тегло и състоянието на човека.
„[Пациентите с рак] обикновено се нуждаят от допълнителни протеини, за да помогнат за коригиране и поддържане на имунната функция“, каза Вероника Маклимонт, доктор по медицина, директор на хранително-вкусовите услуги в Мемориалния център на рака Sloan Kettering в Ню Йорк.
Като общо правило Кенеди набляга на растителна диета за хора с рак, но „препоръчваме да се толерират протеини на животинска основа“, казва той.
Някои опции за здравословен протеин включват:
- Пилешки гърди и бедра без кожа
- рибата
- и обектив
- яйца
- Ядки и орехово масло
- Сирене
„Когато пациентите не са в състояние да получат достатъчно протеини от храните, които консумират, друга възможност е високо протеинова добавка, която се предлага в течна или прахообразна форма“, казва д-р Маклимонт. "Повечето прахове са без вкус, така че могат да се добавят към различни рецепти, без да се променя вкусът на храната."
McLymont предлага да се изберат прахообразни протеинови добавки за готови за пиене течни протеинови напитки, защото пациентите може да се чувстват прекалено бързо, преди да консумират всички протеини, от които се нуждаят.
Яжте растителна храна
Храните на растителна основа, които съдържат плодове, зеленчуци, бобови растения и пълнозърнести храни, са богати на витамини и минерали - някои от които са антиоксиданти. Тези съединения, които се намират естествено в храната, могат да насърчат здравето, като блокират уврежданията, причинени от вредните молекули в тялото, наречени свободни радикали - увреждания, за които се смята, че участват в развитието и лечението на някои видове рак. В допълнение, тези съединения могат да помогнат за подхранването на тялото ви и да му помогнат да се излекува през този период.
Когато консумирате храни, богати на антиоксиданти, се препоръчва антиоксидантните добавки да не са - нито да се предозират с любимата ви суперхрана.
СВЪРЗАНИ:
„Има много въпроси относно антиоксидантите по време на лечението на рака“, казва Колинс. "Начинът, по който работи радиацията, е да създава свободни радикали, които убиват раковите клетки." Някои хора имат манталитет, че ако нещо е добро, е по-добре - и те пият боровинки пет пъти на ден.
"Не е ясно обаче дали това може да помогне за намаляване на увреждането на здравите клетки по време на лечението или къде линията може да бъде пресечена, когато започне да работи срещу тяхното лечение", казва той. „Възможно е това да помогне за намаляване на увреждането на здравите клетки, но нямаме доказателства в подкрепа на тази стратегия.“
Колинс се застъпва за по-консервативен сортови подход. "Докато нямаме по-добър отговор, има смисъл да се храним здравословно: богатство от плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни, боб, ядки и семена, ако се толерират, без да сме прекалени с тях."
Пийте много течности
Оставането е друга хранителна цел за хората, подложени на лечение на рак.
„Изтласкваме много вода“, казва Кенеди. "Много от нашите пациенти лесно се дехидратират, защото са недохранени или могат да станат недохранени. Освен това, ако имат запек или много диария, те се нуждаят от повече вода."
По принцип пиенето на осем дискови чаши вода или напитки без кофеин всеки ден и консумирането на големи количества плодове и зеленчуци с високо съдържание на вода трябва да отговори на повечето нужди на хората.
Въпреки това, някои състояния може да изискват ограничаване на течностите; Пациентите трябва да следват препоръката на техния доставчик на здравни грижи за техните индивидуални нужди от хранителни вещества и течности.