здравословни

Дял

Готвенето според сезоните може да бъде не само доста забавно и вдъхновяващо, но и изключително гурме.

Кестените определено са свързани с есента. Повечето от нас ги познават предимно под формата на пюре от кестени, но печени кестени.

Тези вкусни плодове обаче могат да се приготвят и по редица други начини. Днес сме подготвили за вас яхния от кестен от малц

За порция за 2 души се нуждаем от:

  • 2 пюрета от кестени (250 г)
  • 4 яйца
  • 1 банан
  • 2 PL растително мляко, напр. от лешници
  • домашно сладко и плодове

Процедура за приготвяне на кестенов десерт:

1. Разтопете пюрето от кестени, отделете жълтъците и белтъците. Разбийте жълтъците и добавете едно пюре от кестени. Приготвяме сняг от протеините и постепенно бавно ги добавяме към пюрето.
2. Изсипете готовото тесто във форма за печене, ние използвахме две по-малки с диаметър 12,5 cm.
3. Печете във фурна на 160 ° C за около 30 минути.
4. Оставете изпеченото тесто да се охлади и междувременно разбъркайте пълнежа от второто пюре от кестени, добавете банана и растителното мляко.
5. Разрежете тялото наполовина, разтрийте средата със сладкото и плънката. Отгоре също слагаме пълнеж и го украсяваме с плодове, напр. боровинки. Оставете го да почине в хладилника за около три до четири часа.

Рецепта за приготвяне - Растително мляко от лешници

За литър мляко се нуждаем:

  • 1 лъжичка лешници
  • пия вода

Процедура за приготвяне на лешниково мляко:

1. Поставете лешници в контейнера на MioMat.
2. Долейте с питейна вода - според правилото „повече вода от съставките и нивото на водата между линиите MIN и MAX“.
3. Включете MioMat и натиснете VeggieMilk. MioMat започва да работи и звуков сигнал ви информира след 10 минути, че напитката е готова.

Пожелаваме ви добър вкус

Автор на статията

Алена Чабакова

- още статии от автора
Скриване на 6 коментара

Трябва да сте влезли, за да коментирате!

Все още не сте регистрирани?

Мартина Захаранова 29.09.14 11:48

вкусен обичам кестените и тази кестенова доброта определено си заслужава да се опита

Katarína Šutvajová 29.09.14 18:08

може да е добре, само кой ще ми го приготви

Ингрид Шимоникова 29.09.14 19:08

интересен десерт, просто нямам устройство MioMat, но е добър тип за коледен подарък, определено е и тогава ще опитам десерта, също обичам кестени и съжалявам, че имам диета без лактоза