Как да заменим калоричните екстри?
Въпрос номер едно е дали изобщо е възможно да замените популярните екстри със здравословни (и за предпочитане диетични) алтернативи. Отговорът е да, но само частично и с присвити очи. Можете да прочетете навсякъде как да ядете зеленчуци вечер вместо пържени картофи и че когато усетите вкус на сладко, трябва да си дадете ябълка вместо млечен шоколад, но всъщност това обикновено е само малка утеха.
ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО:
Когато се опитвате да живеете по-здравословно и трябва да намалите малко килограми, вкусовете понякога трябва да отидат настрани, но не е нужно да забравяте напълно за тях. Всичко, което трябва да направите, е да замените някои съставки с други и да промените технологията на приготвяне. Прочетете за някои популярни атракции, от които можете да си вдъхновите лакомства с малко усилия, след което няма да бъдете толкова ухапани от съвестта.
Пържени картофи - купете сладки картофи (те имат страхотни хранителни свойства) и ги нарежете на пържени картофи. Покрийте листа за печене с хартия за печене и върху него разстелете сладките картофи. Посолете с морска сол, подправете и залейте със зехтин. Изпечете ги златисто кафяви и сервирайте, например, с постно парче пуешко месо и зеленчуци, или просто сами, за сутринта десет.
Картофен чипс - нарежете на тънки резенчета целина, картофи, цвекло, сладки картофи и моркови. Поставете колелцата върху лист за печене, посолете ги, залейте с масло и запечете за кратко на по-висока температура, докато станат хрупкави. Можете лесно да получите този вид пържени чипсове с вълнуващ детектив по телевизията дори вечер.
Пица - в този случай най-големият проблем е житният корпус, сметановата основа и мазното сирене Заменете тялото с висококачествено смляно говеждо месо, което оформяте в тънка кръгла палачинка. След това просто украсете и подправете по ваш вкус - добавете доматено пюре, риган, моцарела, качествена шунка, печете във фурната и празникът може да започне. Друг вариант е да замените тялото със смес от яйца и задушен карфиол, които отново ще въведете във форма "пица" и ще украсите според вашите.
Шоколад - Горещите шоколади са здравословни, но това не намалява високата им енергийна стойност. Можете лесно да приготвите по-здравословен и диетичен шоколад или шоколадов спред от смесени зрели авокадо, какао или рожков (по-здравословен еквивалент на какао, което можете да си набавите в магазините за здравословни храни) и мед или стевия. Можете да започнете намазването направо с лъжица или да го намажете върху пълнозърнест ръжен хляб.
Сладолед - смесете замразените плодове (банани, горски плодове) и ги омекотете с малко кисело мляко. Можете да добавите какао към банана и ще получите шоколадов сладолед, който няма да натовари стомаха или теглото ви.
Торти - не печете на едро, а опитайте модерния хит „Mugcake“. Поставете 30 г овесени ядки, едно яйце, половин банан и чаена лъжичка бакпулвер в голяма чаша. Поставете творението в микровълновата за около 6 минути (времето варира в зависимост от работата на фурната), обърнете го върху чиния, украсете с канела, кисело мляко или кокос и се насладете на приятен вкус!