пържени

Дял

Всеки от нас познава усещането, когато ароматът около нас събужда вкусовите ни рецептори. Веднага изпитваме глад и желанието да вкусим източника на примамливия аромат става спешен въпрос.

Но какво, ако това е нещо нездравословно а стенният часовник ни показва 8 часа вечерта? Превърнете нездравословната храна в по-здравословна опция и нека започнем да готвим с удоволствие.:-)

Дори нездравословните пържени картофи се превръщат в здравословен деликатес, ако промените основно всички съставки. Страхотният вкус и аромат обаче остават непроменени.

В западната култура, в опит да намерят по-здравословен вариант на менюто и желание за по-тънка линия, жените започнаха да експериментират малко. И така бяха създадени запечените пържени картофи, които вместо картофи се състоят от вкусна целина и моркови, докато замениха популярното слънчогледово олио с по-здравословен зехтин.

Състав за приготвяне:

  • Моркови 2 бр
  • Целина 1 бр
  • Морска сол с билки
  • Вегета
  • Зехтин

Начин на приготвяне:

Почистваме зеленчуците и ги нарязваме на чипове на дъската в ширина 1 см. Поставете нарязаните зеленчуци в купа и добавете зехтин, вегетация а морска сол с билки да опитам. Разбъркваме всичко добре и го изсипваме върху лист за печене, където вече сме поставили хартия за печене предварително. Ще го разпространим разпределете ги равномерно върху цялата чиния и сложете в загрята фурна (210 градуса) за 15 минути.

Пържените картофи се сервират топли като здравословна гарнитура към всяко месо, с чаена лъжичка заквасена сметана и билки или като отделен деликатес за приятна вечер!

Добър апетит!

Автор на статията

Владимира Драбикова

- още статии от автора
Скриване на 36 коментара

Трябва да сте влезли, за да коментирате!

Все още не сте регистрирани?

Patrícia Debnárová 12/02/2015 13:27

Така че трябва да опитам това:)

Мариана Райнякова 12/02/2015 19:35

Правя целина, пробвам и от моркови

Libuše Šumná 03.12.15 07:10

Със сигурност ще опитам, времето на посещенията наближава

Ивана Чеканова 6/06/15 16:52

Трябва да опитам този морков!:)

Ладислав Лешшовски 06/06/15 21:32

Вкусно е. Имах и магданоз - има съвсем различен вкус

Soňa Krátka 06.12.15 23:02

Наскоро направих пържени картофи от целина и вярата беше вкусна, толкова малко сладка, което ме устройваше.

Zuzana Šefčovičová 07.12.15 09:18

целина пържени са абсолютно топ:) Обожавам тази миризма и вкус.

Ерика Шпацирова 08.12.15 09:02

целината, която се опитах да изненадам, беше наистина добра:)

Даниела Сиплакова 08.12.15 19:28

някой пробвал ли е? наистина ли е като истински пържени картофи?:)