Понякога получавам вкус за закуска, както виждаме в американските филми. Чиния, пълна с палачинки или вафли, кафе, сок, плодове. Освен това тези палачинки са здравословни и подходящи за тези, които пазят линията или просто искат да се хранят балансирано. О, и да не забравяме - има страхотен вкус.:)
Сурови материали
- 2 порции
- препичане
- лесна трудност
Начин на приготвяне
Според блогърката Анджи аз направих пътуването. Основата е да накиснете овесените ядки в мляко, за да омекнат и да набъбнат. Добавете мед, малко ванилова захар и яйце. Смесваме всичко с потапящ миксер.
Запържете палачинките в кокосово масло от двете страни и ги вземете на хартиена кърпа. Правим това, което искаме. Заложих на версията с извара и люто касис. От лятото имаме купа във фризера. Смесваме извара с кисело мляко, мед и няколко парчета касис, или можем да използваме плодово кисело мляко. Заливаме го с палачинки.
Поставете касиса в гювеч, покрийте и гответе бавно. Подсладете, разбъркайте и ако са прекалено течни, добавете щипка соламил. Сервираме всичко заедно.:)