Орех? Бадеми? Или пари в брой? Кои са любимите ви ядки? Знаете ли, че те са сред най-здравословните култури в света? Шепа ядки на ден ще покрият ежедневната нужда от няколко важни минерала. Те обаче са много калорични, така че по-добре оставете компулсивния вкус за следващата партида да изчезне. Научете какви ефекти върху здравето имат различните видове ядки и как да приготвите здравословни деликатеси от тях!

Орехите укрепват сърцето, фъстъците са в полза на мозъка

Всеки вид ядки има малко по-различно съдържание на хранителни вещества. Бадемите например съдържат много калций, шам-фъстъците са богати на витамин В6, а лешниците са богати на фолиева киселина. Обърнете внимание на общия преглед на ефектите върху здравето на отделните ядки:

  • бадеми - укрепват костите (калций) и подобряват състоянието на кожата (витамин Е)
  • орехи - те помагат на сърцето (омега-3 киселини) и помагат за предотвратяване на рак (антиоксиданти)
  • за ядки - повишаване на имунитета и ускоряване на заздравяването (селен)
  • кашу - подходящ за вегетарианска диета (с високо съдържание на протеини, желязо и цинк) и подобряване на паметта (магнезий)
  • пекани - понижава холестерола и помага в борбата с умората (витамин В3)
  • паразити - имат благоприятен ефект върху мозъка (витамин Е)
  • лешници - помага за предотвратяване на сърдечни заболявания и болестта на Паркинсон (хомоцистеин)
  • Шам-фъстъци - допринасят за хормоналния баланс (витамин В6) и защитават зрението (лутеин)

орехови

Опитайте без сол и без захар!

Ако искате да направите нещо за вашето здраве, купете естествени ядки. Солените печени фъстъци или бадеми, увити в сладък шоколад, няма да донесат много добро за тялото ви. Ядки, но не просто хрускате изцяло. Пригответе фъстъчена паста от тях, която можете да добавите основно към всичко.

Преди подготовка, накиснете ядките най-рано за няколко часа, те ще работят по-добре и освен това в тях ще се отделят повече полезни хранителни вещества и те също така ще бъдат по-добре смилаеми. Общо Blender 2QT. Разбъркайте, докато се образува фина паста.

Опитайте тази рецепта за здравословна ядкова торта, например:

  • Изсипете всички ядки и стафиди с малко овесени ядки и слънчогледови семки в блендера
  • в края на смесването добавете чаена лъжичка мед или кленов сироп, докато получената смес оформи тялото на тортата (натиснете масата във формата)
  • в блендер смесете банан с какао, което ще образува най-горния слой на тортата
  • поставете в хладилника или фризера за един час

Вдъхновете се от нашите рецепти

Бадемово мляко

Работата е там, че точно подходящата сокоизстисквачка като '' 'Sana EUJ 808' '' ви помага да приготвите този деликатес. Гледайте видеоклипа (минута 31) в долната част на страницата и ще видите колко е лесно.