рецепти

Кой не би ги харесал? Вкусно, ароматно, червено и изключително здравословно. Става въпрос за домати. Ако ги обичате винаги, навсякъде и по някакъв начин, ние ви предлагаме няколко вкусни рецепти от този зеленчук за вдъхновение.

Домати, изпечени на хляб

Имаме нужда от:

риган и босилек

пармезан или твърдо сирене

Приближаване: За препечен хляб поставяме нарязани домати на колела. За целта заредете приготвената смес от други съставки и печете във фурната за около 10 минути.

Доматена супа малко по-различно

Имаме нужда от:

зехтин, масло

500 гр. белени домати без кожа/или пресни, или закупени)

500 гр. доматена каша

пармезан или твърдо сирене

Приближаване: Запържете счукания чесън в зехтин, смесен с малко мътеница (за добър вкус). След това налейте малко вода, в която оставяме бульона да се разтвори. Добавете доматената каша и обелените домати и гответе за кратко. Подправете със захар и босилек, ако е необходимо със сол. Сервирайте с настърган пармезан или друго твърдо сирене.

Доматена паста

Имаме нужда от:

чесън зехтин

риган и босилек

Приближаване: Да сготвим пастата. Поставете зехтина в тиган и запържете нарязания чесън на колелата. След това го изваждаме и изсипваме доматената каша в маслото, което комбинираме с маслото и оставяме да заври. Добавете билки. Върху гореща паста разтворете крема от сиренето, количеството на вкус и добавете доматената смес. Смесваме всичко заедно и можем да сервираме.