Чакате ли посещение? Най-бързият и лесен начин за забавление на близките е приготвянето на закуски и чипс на масата. И чели ли сте някога състава на тези бързи закуски? Така че те изобщо не са здрави. В края на краищата обичате приятелите си и се грижите за тяхното здраве, затова им дайте най-доброто. Домашните крекери, приготвени от качествени съставки, също ще зарадват всички. Те не само не отделят толкова време за приготвяне, но и са изключително вкусни и здравословни. Ето защо приготвих за вас тези пълнозърнести бисквити с маково семе и сирене. Нека се приготвим за подготовка!:-)

Какво ще ни трябва за около 100 броя?

За бисквити:

  • 150 г пълнозърнесто гладко брашно от спелта
  • 150 г качествено масло
  • 150 г сирене до 30% масленост
  • 1 яйце за свободно отглеждане
  • 70 г несмлян мак
  • 1 чаена лъжичка зъбен камък на прах
  • щипка сол

На потапяне:

  • 2 пресни домата
  • 100 г черни маслини
  • 2 скилидки чесън
  • 1 супена лъжица гръцко кисело мляко
  • чили сос (по желание)
  • щипка сол

Как ще продължим?

  1. Поставете сиренето в блендер и го разбъркайте гладко, или можем да го настъргнем на ситно ренде.
  2. Изсипете брашно в купа, добавете настъргано масло, смесено сирене, яйца, мак, сол и бакпулвер.
  3. Правим тесто от съставките, което оставяме да престои 30 минути.
  4. След това разделяме тестото на четири части и постепенно го разточваме на листове с дебелина около 2-3 мм.
  5. Постепенно изрязваме триъгълниците от тестото или с острие, или с нож, който поставяме върху лист за печене, застлан с хартия за печене.
  6. Поставете триъгълниците в загрята фурна на 200 градуса и печете 10-12 минути.
  7. Докато крекерите се пекат, ние ще приготвим потапяне.
  8. Поставете доматите във вряща вода и ги обелете, сложете ги заедно с маслините, чесъна и киселото мляко в блендер. Смесваме всичко заедно и подправяме със сол и чили сос.
  9. Сервираме печени крекери заедно със сос, в който гостите ви могат да потопят крекери.

ТИП: Можете да направите всякакви крекери. Няма ограничения за въображението:-).

посещение

Тези здравословни бисквити със сигурност ще ви посетят. Пожелавам ви добър вкус!

Хранителна стойност 50 g (приблизително 10 бр.):

Други съвети за здравословни закуски за вашето посещение: