Ако сте заблудени от „пиенето на мода“, можете да причините сериозни щети
pH лудостта обърква много хора; Затова много хора поглъщат алкализираната (алкална или по друг начин алкална) вода, защото вярват, че това ще предпази от рак и други заболявания. Алкализираната вода всъщност е вредна за хората и не отговаря на очакванията, които й се приписват. Би било много по-важно хората да получат подходящи пречистватели на водата и да не купуват различни устройства за алкализиране - казва д-р Меркола в статията си.
Чистата, чиста вода е основата на здравето. Човешкото тяло до голяма степен се състои от вода, така че стабилното снабдяване с вода е условие за функционирането на основните функции.
Общоизвестно е, че повечето извори са замърсени, но в същото време има огромна несигурност кои води да пием, за да защитим здравето си и кои домакински уреди произвеждат най-добрата питейна вода.
Понастоящем за много хора основният прием на течности са сладки газирани напитки, вместо чиста вода, така че здравето на цели нации също е застрашено.
В момента основният източник на калориен прием за гражданин на САЩ е царевичният сироп с високо съдържание на фруктоза, който съдържа сладки газирани напитки. Американското население пие средно 4 литра подсладена газирана напитка на седмица и това брутално количество фруктоза е водещата причина за хронични дегенеративни заболявания в страната.
Най-ефективната тактика срещу затлъстяването и хроничните заболявания е, което е и най-практичната и финансово ефективна стратегия - замяна на всички подсладени и газирани напитки за вода.
Проблемът обаче е, че чешмяната вода е замърсена с токсични вещества като напр. странични продукти за дезинфекция, флуорид и фармацевтични продукти - само за да назовем само няколко.
Важно е водата да е на разположение, но ако искате да сте здрави, тя трябва да бъде пречистена.
В допълнение към чистотата на водата, съществува и въпросът за pH на водата. Трябва ли да пием алкална или кисела вода? Някои правят шокиращи твърдения за здравните ефекти на алкалната вода. Но тези твърдения са верни?
Накратко, теорията за алкалната вода е, че алкалната (йонизирана) вода е мощен антиоксидант, с излишни електрони, които свързват свободните радикали в съдовете. Маркетолозите казват, че алкалната вода коригира прекомерната киселинност на тъканите, спиране или обръщане на рак, артрит и други дегенеративни заболявания.
Томас Хюстън работи в индустрията за пречистване на вода от 10 години. Освен това попитах и двама други експерти в тази област и двамата също потвърдиха, че йонизиращите устройства, които произвеждат алкална вода, не са най-добрият избор.
За „чудотворната“ вода, която лекува всичко
Когато публикувах във Facebook, че подготвям доклад с Хюстън и ще ми трябват няколко въпроса, най-често срещаните бяха дали трябва да пием алкална вода или не.
По-голямата част от привържениците на алкалната вода са убедени, че лечебната сила на алкалната вода няма пара и по този начин те я защитават яростно. Също така съм сигурен, че мнозинството ще протестира твърдо срещу моето мнение, което в крайна сметка е тяхно решение. Моето решение и отговорност е да кажа истината за тази система, която много хора ще повярват в защитния ефект върху здравето - за съжаление неоправдано.
Имам впечатлението, че научната обосновка за почистване на оборудване от този тип е непълна и тези клиенти бяха омагьосани от добър маркетингов експерт, който избирателно злоупотребява с псевдонаучна информация и дотогава обърква главите на клиентите, докато не купуват продукт под въздействието на загуба на преценка.
Има огромен брой сертификати и т.нар научни изследвания, които „доказват“, че алкалната вода лекува всички болести. Много клиенти харчат много енергия, за да разберат професионален жаргон, но от неразбиране на написаните разочаровани ръце. Реалността е, че има много малко реални изследвания, които да докажат, че алкалната вода е полезна за човешкото здраве.
Факт е, че тази информация се разпространява от усъвършенствани търговци и тя има много малка научна стойност, за да подкрепи всъщност техните твърдения.
Допълнително се усложнява от факта, че повечето йонизатори или оборудване за производство на алкална вода се разширяват чрез системи за маркетинг на много нива (MLM). Те ще ви продадат едно много скъпо устройство, за което можете да получите отстъпка, ако станете техен представител и веднага щом станете част от системата за MLM, вече няма да е щастливо решение да промените мнението си за полезността на такова продукт (особено не, ако искате да го продадете) - дори ако не сте открили, че алкалната вода (луга) не помага на никого.
Също така многократно се обръщах лично към мен (д-р Меркола) за продажба на тези системи и ако реших да го направя, можех да имам високи доходи. Никога обаче не бих предложил продукт, който не бих използвал сам, а също така мога да ви уверя, че никога не бих пил алкална вода като обикновен източник на питейна вода.
Във всеки случай трябва да се разбере, че нямам задкулисни намерения, като публикувам тези възгледи. Не продавам конкурентни продукти. Единствената цел на тази статия е да предупреди хората, че алкалната (лужна) вода не е това, което повечето хора мислят за нея.
Няма съмнение, че много хора, веднага щом започнат да пият алкална вода, ще подобрят здравето си, но аз вярвам, че това има съвсем други причини и че изобщо не е здравословна стратегия в дългосрочен план, така че силно препоръчваме всеки да избягва алкалната йонизатор на вода.
Няколко души усещат първоначално подобрение, когато започнат да пият алкална вода. Това явление е по-скоро причинено от процесите на детоксикация, предизвикани от пиенето на повече вода. Детоксикацията е единственото предимство на питейната вода от този вид, но това предимство може да се ПОДДРЪЖИ САМО ЗА МНОГО КРАТКО ВРЕМЕ (в никакъв случай повече от една или две седмици).
Ще обясня по-подробно какво всъщност е лужната вода, но преди това ще кажа няколко основни идеи за водата и нейните свойства.
Видовете вода, които са достъпни за всеки
По време на интервю за Хюстън тя обясни защо трябва да се избягва пиенето на вода или както Даниел Виталис, ентусиаст на течната вода, го нарича ентусиаст на суровата вода. Той смята, че повикването на нефилтрирана вода от чешмата е твърде щедро и за съжаление трябва да се съглася с него.
По-долу са дадени някои определения за различните видове води:
Пречистена вода: е вода, която е била физически обработена за отстраняване на замърсяването (например дестилация, йонна неутрализация, филтриране на въглерод, обратна осмоза).
Дестилирана вода: преварена вода, която се оставя да се изпари и след това се втечнява. Вече не съдържа минерали.
Бутилирана вода: Този източник на вода обикновено идва от извор или е вода, която е претърпяла лечение с обратна осмоза. Някои марки вода обаче са просто чешмяна вода, която дори не е филтрирана.
Йонизирана вода или алкална вода: Вода, разложена чрез електролиза на алкални и киселинни елементи, която разчита на естествено срещащи се електрически заредени магнезиеви и калциеви йони; промишлената питейна вода е йонизирана алкална вода със стойност на pH над 7.
Вода без йони или минерали: е вода, в която минералните йони (соли като натрий, калций, желязо, мед, хлорид и бром) са извлечени (извлечени, извлечени) по такъв начин, че да импрегнират водата в електрически заредена смола, която свързва солите.
Твърда и мека вода: Твърдата вода има високо съдържание на разтворими минерали, докато меката вода е обработена вода, в която единственият катион (положително зареден йон) е натрият.
Разбиране на стойността на рН
Принципът на киселинност или алкалност на нашето тяло или вода се определя от скалата на pH. В резултат на това е важно да се разбере основната теория на рН.
Стойността на рН е проста мерна единица за концентрация на водородни йони. Всъщност рН е едно съкращение, което ни информира за степента на водородните йони. Колкото по-високо е рН, толкова по-малко свободни водородни йони съдържа и колкото по-ниско е рН, толкова повече свободни водородни йони съдържа. Една единица за рН означава десетократна промяна в количеството на йонната концентрация, напр. в течност с рН = 7 се откриват десет пъти повече водородни йони, отколкото в течност с рН = 8.
Диапазонът на рН е от 0 до 14, а стойността на phH = 7 е неутрална стойност.
Всичко под pH = 7 се счита за кисело, напр. киселината на акумулатора е една от най-силните киселини с рН = 1, докато всичко над рН = 7, е алкално по природа (тя е луга, основна), лугата е в горната част на диапазона, има рН стойност = 13.
Наличната вода на нашата планета има стойност в диапазона от 6,5-9 pH, в зависимост от околната почва и растителност, от сезонните промени и времето, а също и от слънцето. Човешките дейности също влияят на pH, индустриалното токсично замърсяване. Повечето животни и растения са се приспособили към специално рН и дори при малка промяна в рН те могат да отмират. pH под 4 и над 10 убива повечето риби и много малко животни могат да издържат на pH под 3 или над 11.
Ако живите системи са толкова чувствителни към промените в pH, не е чудно, че ВАС, като жив организъм, сте еднакво чувствителни към промените в pH на питейната вода.
Инструкции за добро pH на вашата питейна вода
И така, какво е авторитетно и какво се препоръчва за оптималното pH, свързано с питейната вода? СЗО публикува проучване от близо 600 страници, озаглавено: Насоки за качеството на питейната вода.
Въз основа на този груб обем бихме предположили, че тук ще намерим всичко, което искаме да знаем за питейната вода, а не?
Почти всичко, С изключение на препоръките относно pH на питейната вода, т.е. тя не съдържа здравни препоръки, свързани със стойностите на pH!
Те заявиха, че рН няма пряк ефект върху потребителите, въпреки че пишат, че рН е един от най-важните фактори за определяне на качеството на водата.
Те препоръчват водата да има рН в диапазона от 6,5 - 8,0, за да не предизвика ръжда на тръбопровода, но НЕ споменавайте тръбната система на организма:
"Контролът на алкалите и калция допринася за стабилността на водата и поддържа нейната агресивност срещу тръби и домакински уреди под контрол."
По този начин СЗО изглежда се грижи повече за водната система, отколкото за тръбната система в нашето тяло.
По всяка вероятност можем да кажем, че оптималното рН за нашето тяло е в диапазона от 6,5 до 7,5.
Изследване на алкалност I: флора и фауна
Въпреки че изследванията ясно обясняват, че алкалната (лужна) вода е вредна за животните и растенията, няма много изследвания за въздействието на лужната вода върху хората.
След преглед на литературата те откриха някои анекдотични доказателства (по-скоро анекдотични истории) за значението на рН за някои живи организми, но, както знаем предварително, оптималното рН варира в зависимост от вида на организма.
В научната литература се споменава, че рН играе важна роля за храненето и жизнеността.
Например:
Държавният университет в Мичиган изследва средата на парниковия растеж (включително рН на околната среда) с извода, че е необходимо средата да бъде коригирана преди засаждането, адаптирана към нуждите на растението. Твърде високото рН (по-високо от 6,5) ще увеличи дефицита на микроелементи. Твърде ниското рН (по-малко от 5,3) от своя страна причинява магнезиева/калциева/или манганова токсичност.
Държавният университет в Охайо казва, че лужната вода влияе върху способността на растението да абсорбира хранителни вещества от почвата и ще промени рН на почвата с течение на времето.
Холандско екологично проучване заключава, че притокът на алкална вода е унищожил древно растение, наречено Stratiotes aloides L.
Рибите, постоянно изложени на мека алкална вода, показват признаци на стрес (понякога фатален), докато други риби, живеещи в твърда алкална вода, не откриват такива неблагоприятни ефекти - според проучвания на Университета на Британска Колумбия.
Ако сте градинар, тогава можете да видите ефекта на рН върху околната среда на всяка стъпка. Ако рН е ниско, вашата хортензия ще бъде розова, но ако рН е високо, ще получите сини цветя.
Но каква е ситуацията при нас?
Изследвания на алкалността II: Хора
Имаше много спорове, че променяйки алкалността на тялото, можем успешно да се изправим пред рак. Разбира се, въпросът, че ракът наскоро се превърна в епидемия (заедно с други хронични заболявания или заболявания, причиняващи неработоспособност), веднага излезе на преден план и тялото ни става все по-кисело поради преработените храни.
Научните изследвания за ползите от алкализирането обаче изобщо не са убедителни.
По този начин изглежда, че pH има значителен ефект върху митохондриите:
Нормалните клетки умират при прекомерни алкални условия. Според експертна статия, публикувана в Journal of Biological Chemistry, алкалността (повишеното рН в клетката) причинява клетъчна смърт поради промяна в митохондриалната функция.
Друг анализ на университета Корнел заявява, че антиоксидантите не са ефективни при много невродегенеративни заболявания и установява, че това се дължи на поведението на митохондриите в клетката при различни стойности на рН.
Няколко научни статии абсолютно отхвърлят алкализирането, особено в случай на превенция или лечение на рак.
Според Робърт Жил, който е изследвал киселинността и образуването на тумори, той казва, че естеството на туморите е да създават около тях киселинна среда, дори в случая с лужната структура на клетките, с други думи, те създават своя собствена киселинна среда .
Учени, които са се стремили да разработят противораково лекарство, което може да унищожава туморните клетки селективно чрез намеса в рН на клетъчно ниво, стигнаха до заключението, че алкалното лечение НЕ е постигнало очакваните резултати, но в силно кисела среда.
По аналогия, потушете пожар с огън, киселинно-обичащите ракови клетки се унищожават от киселина.
Така изглежда, че това, което бихме искали да бъде в ракова клетка, не е висока, а ниска алкалност.
Така че нито един дистрибутор, който препоръчва устройство за алкохолна вода като превенция на рака, няма представа до какви изводи са стигнали научните изследвания.
Проучване от 2005 г. на Националния институт по рака, което преразгледа ролята на витамин С (аскорбинова киселина) при лечението на рак, стигна до заключението, че интравенозното приложение на фармакологична доза аскорбинова киселина успешно унищожава раковите клетки, без да уврежда нормалните клетки. Това е друг пример за ракови клетки, чувствителни към киселинност, докато те не са чувствителни към извличане.
От слънцето става ясно, че те напълно са опростили връзката между лугата и рака, направили са твърде ранни заключения, особено разбира се тези, които искат да се възползват от вашия страх...
По този начин последният им извод е, че алкалната вода е чудодейно противоотрова срещу рака.
Балансът е ключът към всичко
Както при всички останали неща, в крайна сметка балансът е правилният път. Водата, която е твърде кисела или твърде алкална, е вредна за човешкото здраве и може да доведе до нарушаване на хранителния баланс. Това беше показано и в шведско проучване на кладенчевата вода, в което те показаха, че и двете крайности на рН причиняват здравословни проблеми. Нашето тяло просто не е проектирано да консумира непрекъснато силно алкална вода.
Ето защо, мисля, че най-добрият начин е когато сме МНОГО внимателни, когато става въпрос за такова основно нещо като пиенето на питейна вода всеки ден. Ако сгрешим, можем да си нанесем много сериозни щети.
Има смисъл, защото сме проектирани да пием вода от естествен източник и това изключва пиенето на алкална вода с рН 8 или по-високо.
Постоянно пиейки лужна вода, ние намаляваме киселинността на стомаха, който няма да може да смила правилно храната, което има пряко следствие от развитието на стомашна язва. Това отваря вратата за размножаване на паразити в тънките черва и следователно храносмилането на протеините няма да стане по идеален начин. Това също ще означава, че по-малко минерали и хранителни вещества се включват в тялото - всъщност това са здравословните проблеми, които се появяват при консумация на голямо количество алкална вода в потребителя.
Друго лошо свойство на алкалната вода е, че тя има антибактериално действие и по този начин нарушава баланса на полезната бактериална култура на тялото.
Жива вода
Това, което искаме, е чиста вода, чиста, балансирана, здравословна, нито твърде кисела, нито твърде алкална. Идеалната подходяща питейна вода трябва да има рН около 7, т.е. вода с неутрална стойност на pH. По този начин между 6 и 8 е приемливо.
Най-здравословните води в света, които са пролетни планински води, всъщност са кисели с рН около 6,5 и бих ги консумирал само ако бяха на разположение за мен. Тази изворна планинска вода е „структурирана“ по начин, който все още не е добре обяснен. Надявам се, че в бъдеще ще има повече информация за това. Това е "живата вода", която е по същия начин жива, точно както суровата храна е "живата храна".
Една от основните причини, поради които винаги съм привърженик на консумацията на големи количества прясна, непреработена органична храна, са биофотоните. Биофотоните са най-малките частици светлина, които се доставят и съхраняват и използват от биологичните организми, включително ние, хората. Това е основната енергия и те навлизат в клетките, като консумират биодинамични храни.
Подобно на непреработените храни, естествената вода е жива и пълна с биофотонна енергия.
Ако наистина искате да алкализирате тялото си, тогава го направете с вода с най-високо качество, която може да осигури соковете от зеленчуци. Зелените зеленчукови сокове нормализират естествено стойността на pH на организма.
Мисля, че отказвате да консумирате мъртва храна, така че защо тогава да консумирате развалена вода?
Водните йонизатори НЕ са филтри!
Много е важно да се разбере, че йонизаторите на вода по никакъв начин не замърсяват питейната вода. За мнозина е вграден филтър с максимален активен въглен, тъй като системите на базата на обратна осмоза или оборудването за производство на дестилирана вода не позволяват производството на алкална вода.
Ако никоя от горната информация не може да ви убеди да не купувате йонизационно устройство, тогава поне си струва да проверите вашето филтриращо устройство. Тази статия се занимава само с оборудване за йонизация и лужна вода.
Оптимизиране на рН на нашето тяло: обратно към основите
Средностатистическите американски (и словашки - собствена бележка) храни са пълни със захар и преработени храни, които предотвратяват процеса на оптимално регулиране на pH на нашето тяло. Въпреки че тялото ни има свойството да може да регулира стойността на рН, много от нас живеят в постоянна лека ацидоза, защото консумират много некачествена, прекалено преработена, безжизнена храна.
Нашите предци не са имали проблеми с рН, тъй като преди земеделието са се занимавали с лов и риболов, консумирали са много растения, яли са качествено месо и не са се пълнели със зърнени храни.
Точната стойност на pH може да се постигне, ако се храним както нашите предци, ако диетата ни е богата и непреработена, органична, пълноценна, което ще допринесе за метаболитния баланс на нашето тяло.
Искам да сте наясно с важността на по-задълбоченото разбиране на това как работи нашето тяло. Нашето тяло има сложно многофункционално биохимично лице, което няма да реагира адекватно на ослепени терапии, като например алкална вода.