Прясно и здравословна гроздова салата със заквасена сметана и кисело мляко. Проста, нискокалорична салата без добавена захар, но приятно сладка и освежаваща. Тази рецепта ще подобри настроението ви, ще угоди на вкусовите ви рецептори и ще допринесе за вашето здраве. Подходящ е и като гарнитура към телешко месо.
Грозде е чудесен източник на фибри и вода, но също така съдържа редица витамини, минерали и антиоксиданти, които помагат да се защити тялото от различни заболявания като рак, сърдечни или очни заболявания и диабет. Боровинки са важен източник на витамини и минерали. Една чаша боровинки съдържа 24% от дневната доза витамин С и 36% от дневната доза витамин К. Подобно на гроздето, те помагат за предотвратяване на рак, сърдечни заболявания и диабет, но също така поддържат здрави кости, кожа, храносмилане и дори психически здраве.
Тази рецепта е чудесна като бърз десятък или гарнитура. Разбира се, можете да се поглезите и с гроздова салата за вечеря - в края на краищата тя помага на храносмилането и не съдържа много калории. Ако не можете да принудите децата си да ядат плодове, опитайте се да им приготвите тази салата и да я украсите с различни семена например.
1 порция съдържа: 20% ODD манган 20% ODD витамин С 11% ODD желязо и мед 17% ODD витамин Е