За да се почувствате по-добре през 1996 г., опитайте се да улавяте поне половин час физическа активност на ден, яжте умерено и възможно най-разнообразна диета и не се страхувайте да изядете капка вино. Поне това твърди правителството на САЩ, което публикува за четвърти път
4. януари 1996 г. в 0:00 СТАНИСЛАВ МУНДИЛ, УАШИНГТОН (Авторът е
Храненето и вашето здраве: препоръчителната диета за американците.
Препоръките имат за цел да обяснят объркването, произтичащо от различните изявления и противоположни изявления, които чуваме за храната всеки ден, заяви министърът на здравеопазването на САЩ Дона Шалала в тържествено издание на широко използвана брошура сред професионалистите. Както и в предишните издания, този път акцентът е върху умереността и разнообразието на диетата, нов акцент е върху упражненията. Всеки трябва да спести време за половин час или повече физическа активност, за предпочитане всеки ден. Не е задължително да има никакви спортни записи, а само бърза разходка, домакинска работа, градинарство, мир в спорта и танците. Правителствената публикация препоръчва диета с много зърнени храни, зеленчуци и плодове, с ниско съдържание на мазнини, наситени мазнини и холестерол. Той също така изисква спестявания със сол и захар. За първи път в доклада се казва, че е възможно да се живее без месо и други продукти, произведени от животни. Въпреки това, на вегетарианците се препоръчва да приемат витамин В-12, който се съдържа само в месото. Те също трябва да намерят добър източник на витамин D и калций. Препоръката не избягва и алкохола: „Когато пиете алкохол, правете го умерено, докато ядете, когато пиенето не застрашава вас или другите“.
Този път изданието избягва твърдението, че пиенето на алкохол не се препоръчва и че по никакъв начин не укрепва здравето, тъй като благоприятното въздействие на малки количества алкохол вече е документирано при определени обстоятелства. По същия начин правителственият доклад предупреждава срещу внезапна загуба на тегло чрез радикални диети, препоръчва загуба на около една четвърт до половин килограм седмично чрез упражнения и здравословни храни.