храна

Чуваме за здравословна диета отново и отново. Ние знаем приблизително какво трябва да ядем, но може да се изненадате, че здравословните храни вече са споменати в Библията. Те се споменават в Стария, но и в Новия завет.

И така, какви са тези здравословни храни според Библията? Ето няколко примера: смокини, фурми, маслини, мед, хляб. Също толкова интересно е и какво яде Исус. Те бяха предимно естествени храни в естествената им форма, той обичаше зеленчуци, плодове, боб, леща, ядки, пшеничен хляб, зехтин, пиеше много вода и червено вино. Твърди се, че яде месо само при специални случаи, може би само веднъж месечно, казва американският лекар Колбърт.

Ако се интересувате от различни диети, може да се изненадате, че споменатите храни са били и са част от т.нар Средиземноморска диета. Именно тази диета се счита за една от най-здравословните, защото зачита естествените ни вкусове и нужди. Основава се на голямо количество плодове и зеленчуци и на зехтин и малко количество месо. По-специално рибата е разрешена. Не е препоръчително да се консумират ястия от бяло брашно на средиземноморска диета. Затова изберете пълнозърнест хляб и тестени изделия. Те са много по-здрави. Опитайте се да се съсредоточите върху зелените плодове и зеленчуци - той има малко калории и мазнини, но е богат на антиоксиданти и хранителни вещества.

Интересното наблюдение на д-р Колбърт е и как Исус се е хранил. Не се хранеше набързо и в стрес, не бързаше с храна и не „хвърляше“ нещо набързо, само за да се насити за два часа. Напротив. Ядеше много замислено и бавно. Исус седна мирно и яде. Освен храна, той се радваше и на хората, които му правеха компания по време на храненето. Тоест, никакво ядене пред компютъра, телевизия или ходене в работна позиция.