първостепенно

1. Чиния честен чесън

Когато получите грип, настинка или настинка, този естествен антибиотик е безценен. Чесънът съдържа повече от двеста активни вещества, които премахват вредните микроорганизми, укрепват имунитета и имат противовъзпалителен ефект. Нещо ли ви връхлита? Отхапете една сурова скилидка чесън или гответе чесновата супа. Като алтернатива, направете тинктура от чесън на склад, която може да се използва и превантивно. Как да го направя? Нарежете по-голяма скилидка чесън на тънки филийки и поставете в малка чаша с 200 мл водка. Можете също така да добавите нарязани люти чушки, от които предварително сте премахнали ядките. Добавете около 3 г захар, разклатете всичко добре и го оставете да се влива в продължение на четири дни на тъмно място при температура от 18 до 20 градуса. След това можете да излеете тинктурата в бутилки за капки. Използва се чрез капване на две капки чеснова водка в чаша вода и пиене два пъти дневно на гладно. След пет дни добавете постепенно още две капки. Продължете, докато достигнете 16 до 20 капки.

2. Приятелски бактерии

Малцина подозират, че най-големите ни имунни органи са червата, където се намира значителна част от клетките на имунната система. От тях зависи дали тялото абсорбира всички важни хранителни вещества и се противопоставя на атаката на различни патогени. Правилно функциониращите черва са просто необходимо условие за цялостното здраве. Състоянието на нашата чревна микрофлора се влияе неблагоприятно от консумацията на алкохол, тютюнопушенето, синтетичните вещества, съдържащи се в храните и лекарствата, но също така преодолява заболявания, хормонални промени, по-напреднала възраст и не на последно място стрес. Подкрепете чревния баланс, като приемате пробиотици. Най-богатите им източници включват кисело мляко с живи бактериални култури, кефир, кисело зеле, темпе (ферментирал соев продукт), мисо (пикантна соева паста), комбуча (ферментирала напитка от черен или зелен чай) или мариновани краставици.

3. Orange Warriors - морски зърнастец

Малките портокалови плодове са заредени с полезни вещества. Ще откриете витамини A, B1, B2, B6, C, D, E, F (незаменими мастни киселини), K (филлохинон, вещество, което предотвратява кървенето) или P (групи растителни биофлавоноиди). Те също така съдържат бета-каротин, фолиева киселина, органични киселини, танини, минерални соли и важни незаменими мастни киселини, включително омега-7, което е изключително рядко и се среща много рядко в природата. Делът му в маслото от морски зърнастец обаче е до 40 процента! Експертите казват, че едно зърнастец от зърнастец ще покрива дневна доза витамин С, което е важно в борбата с инфекциите. През есента и зимата се препоръчва да се консумират около 10 плодове на ден. Облепиха (независимо дали е под формата на плодове, масло, сок, сироп или конфитюр) укрепва тялото, ускорява възстановяването и насърчава устойчивостта на стрес.

4. Лечебни пчелни съкровища

Във връзка с имунитета е необходимо да се спомене по-специално кашата от майката, която се използва за хранене на ларви и пчелни майки. Съдържа висок дял на витамини (В1, В2, В3, В5, В6, В8, В12, А, С и Е) и минерали (желязо, калий, калций, хром, манган, цинк, мед), както и основни аминокиселини, нуклеинови киселини, подпомагащи регенерацията на клетките и други полезни вещества. Поддържа вродения имунитет и способността за регенерация, подобрява заздравяването на рани и повишава цялостната жизненост. Пчелният мед също е готово съкровище за нашето здраве, което има положителен ефект върху дейността на вътрешните органи и кръвната картина, укрепва имунната система и допринася за производството на енергия в клетките. Цветният прашец също е богат естествен източник на биологично активни вещества, които поддържат устойчивостта.

5. Любимият гулаш е малко по-различен
Лечебната сила на гъбите се крие в полизахаридите, наречени глюкани. Въпреки че тези вещества се срещат и другаде, например в дрождите, някои зърнени култури или водорасли, гъбичните глюкани са най-естествените за нашето тяло. Те са полезни за организма, тъй като поддържат неговата устойчивост и способност да се борят с нежеланите микроорганизми и следователно са особено подходящи за хора с имунокомпрометирани. В същото време те служат като ефективна превенция. Те имат благоприятен ефект при сърдечни и белодробни проблеми, астма, алергии, различни хронични проблеми и дори рак. Те помагат за производството на червени кръвни клетки, действат като мощни антиоксиданти и понижават вредния холестерол. Стриди гъби обикновено се предлагат в магазините и могат да се използват добре в кухнята. Има много деликатен вкусен вкус и приятен гъбен аромат. Той може да бъде адаптиран по различни начини. Отличен е в гулаш, във фалшива дръжка или като естествен разрез или шиш. Може да се използва и в ризото, салати, като гарнитура към месо или като пълнеж в солени палачинки с гъби.